Піца з ананасами: готуємо смачно

У сучасній життя, наповнене подіями, не завжди вдається вчасно поїсти, тому багато відправляються в заклади фаст-фуду. І особливою популярністю сьогодні користується піца. Їй віддають перевагу як дорослі працюють люди, так і молодь. Якщо ви любите готувати, пропонуємо освоїти кілька рецептів піци з ананасами і порадувати свій шлунок.

Піца дріжджова з ананасами

Приготувати цю піцу зможе навіть сама недосвідчена господиня. Рецепт досить простий, але тим не менш, страва виходить дуже смачним. Спробуйте!

Інгредієнти:

• 500 грамів пшеничного борошна
• 250 мл кип`яченої води (теплою)
• 300 грамів російського сиру
• олія оливок - 3 великі ложки
• 15 грамів сухих дріжджів
• 1/2 чайної ложки солі
• 450 г філе курки
• 300 грамів ананасів (консерви)
• негострий кетчуп - 2 столові ложки
• 2 невеликі цибулини
• для змазування дека соняшникова олія - 1,5 столові ложки

Спосіб приготування:

Спочатку займіться тестом, для цього замісіть в теплій воді сухі дріжджі, посоліть і додайте оливкову олію.

Дріжджову суміш добре перемішайте і залийте в миску з попередньо просіяного пшеничного борошном, потім все ретельно вимісіть і залиште в теплі на 45 хвилин.

Після того як тісто підніметься, замісіть його знову. Цієї маси повинно вистачити, щоб зробити дві великі піци.

Розкачайте основу і викладіть на деко, в який попередньо змастіть рослинною олією, натріть російський сир. Філе курки (відварене) і консервовані ананаси наріжте кубиками, додайте цибулю (заздалегідь слід трохи обсмажити).

Готову начинку викладіть на змащене кетчупом тісто і присипте зверху сиром - відправте в духовку на 30 хвилин. Температура приготування 180 градусів.

Піца з ананасами готова до вживання! Випробуйте на практиці цей рецепт і їжте з апетитом!

Піца по - гавайськи

Якщо хочеться відчути атмосферу тепла і відпочинку, пропонуємо приготувати соковиту піцу зі звучною назвою «гавайська». Рецепт нескладний, тому для втілення його в життя, а точніше в ваше блюдо, не знадобиться багато часу.

Інгредієнти:

• 120 г просіяного борошна
• невеликий свіжий ананас
• ? склянки теплої води
• 2 великі ложки рафінованої оливкової олії
• соус з томатів - 2 столові ложки
• 4 штуки свіжих помідорів
• 100 грамів шинки
• 50 грамів сиру (в ідеалі Гауда або Едам)
• перець мелений і сіль на ваш смак
• півтори столові ложки олії соняшника (для дека)

Спосіб приготування:

В окремому посуді замістити тісто, для цього в просіяне борошно влийте воду і оливкове масло, потім посоліть. Маса повинна вийти еластичною, але не дуже тугий.

Присипте поверхню, на якій будете працювати, борошном і розкачайте на ній тісто в круглий тонкий коржик. Потім обсмажте на сковороді без олії з двох сторін (тримайте 2 хвилини).

Змастіть деко маслом соняшнику і викладіть на нього основу. Наріжте на невеликі шматочки свіжий ананас і помідори, а шинку - соломкою. На змащене кетчупом тісто викладіть готову начинку. Потім посоліть і поперчіть на свій розсуд, додайте сир, після цього поставте в духовку на 7 хвилин. Температура випікання 220 градусів.

Якщо рецепт засвоєно, можна приступити до створення авторських кулінарних шедеврів. Головне - готувати з задоволенням.

«Морська»

Приготувати піцу можна різними способами, використовуючи різноманітні інгредієнти, від того і смак, і зовнішній вигляд виробу у кожної господині виходить свій. Ми пропонуємо, а ви творите: піца з морськими креветками і ананасами.

Інгредієнти:

• 50 грамів просіяного пшеничного борошна
• 1/2 склянки води
• 50 грамів житнього борошна
• 2 чайні ложки рафінованої олії з оливок
• свіжий базилік, сіль
• 1/3 столової ложки прованських трав
• 250 грамів варених креветок
• 150 г тертого твердого сиру
• 200 грамів ананасів (консерви)
• 3 столові ложки кетчупу

Спосіб приготування:

Змішайте просіяне пшеничне і житнє борошно, влийте туди олію і воду, додайте прованські трави і сіль. Тісто має вийти не дуже туге, але пружне. Готову базу розкачайте у формі тонкого кола і змастіть кетчупом.

Наріжте кубиками варені морські креветки і ананаси, на терці натріть твердий сир, потім викладіть все на основу для піци, посипте спеціями і сиром.

Страва готується близько 15 хвилин в духовці при 200 градусах.

Сподіваємося, що цей рецепт доведеться вам до смаку!

Готувати смачно та недорого цілком реально! Не обов`язково досконально слідувати всім вищевказаним радам, можна змінювати рецептуру, додавати свої інгредієнти. Головне, щоб вам подобалося те, що ви робите.