Схуднення на окрошці - 3 легких рецепта стрункості!

Смачна і дуже легка дієтична окрошка для схуднення може скрасити ваш раціон. І стати впевненим кроком на шляху до стрункості. Як готувати страву, і які є його різновиди? Дізнаємося найпопулярніші рецепти!

Дієтична окрошка в красивій чашці з кропом

Відоме блюдо не надто поширене в дієтичному раціоні. І дарма, вважають дієтологи. Адже по позитивному впливу на організм воно випереджає безліч інших рецептів. Також це ідеальна їжа в літній період, коли категорично не хочеться вживати жирне м'ясо або наваристий борщ. А «тягне» на щось легке і овочеве.

Переваги окрошки в дієтичному раціоні

Головне достоїнство окрошки – калорійність. В середньому вона становить близько 60 Ккал на 100 грамів блюда. Нескладно підрахувати, що навіть цілий кілограм його, з'їдений протягом дня, принесе організму всього 600 Ккал при денній нормі не менше 2200 Ккал. Що це означає? Що дієта на окрошці ну дуже результативна. І вживаючи її в їжу мінімум тиждень ви просто не зможете не схуднути.

Другий момент – користь для організму. Більшість дієт, особливо складених з монопродуктов, не можуть повною мірою задовольнити наші потреби в поживних речовинах і вітамінах. Найчастіше від їх нестачі потерпають шкіра, волосся і нігті. А окрошка дієтична складена лише з одних корисностей! У ній використовується велика кількість овочів, що приносять тілу необхідні вітаміни і мікроелементи. А тому ніяких негативних наслідків дієти ви не помітите.

Третій важливий плюс – нормалізація травлення. Використання овочів, що володіють волокнистої структурою і допомагають очистити кишечник від «покладів» шлаків, які осіли в ньому за зиму, доповнюється цілющою силою кефіру чи квасу. Ці напої покращують роботу шлунка, причому настільки активізують травлення, що відкладення жирів стає практично неможливим.

Таким чином, дієтична окрошка для схуднення принесе вам відразу 3 бонуса: втрату ваги, виняток його повернення і величезну користь для здоров'я!

Основні вимоги приготування дієтичної окрошки

  1. Три тарілки з холодником, вид зверху

    Кожен новий рецепт слід пробувати вранці, а протягом дня продовжувати харчуватися, як звичайно. Якщо помітите проблеми з кишечником (а їх може викликати поєднання окремих продуктів), від такого рецепта відмовтеся. І через день спробуйте інший.

  2. Найкраще працює вегетаріанська окрошка, проте не обов'язково робити її зовсім пісної. Використовуйте найменш жирне і дуже корисне м'ясо курячої грудки, багате білком. Перед вживанням її досить відварити.
  3. Традиційний рецепт страви для схуднення містить квас. Використовувати варто його найменш калорійний варіант – настояний на білому хлібі. Але підійдуть і інші напої, які, до речі, дозволять чи не кожен день урізноманітнити смаки. Наприклад, кефір, ряжанка, сироватка, а також капустяний або огірковий розсіл, їх яких виходить відмінна пісна окрошка. Рецепт непісним блюда може включати м'ясний бульйон. Важливо лише, щоб ці інгредієнти були холодними.
  4. Крім основного блюда їсти нічого не можна. А ось пити негазованої води – скільки завгодно!
  5. Одна порція повинна становити: кілька редисок, один огірочок, половинку яйця і одну картоплю. Обсяг рідини – близько 200 мл.
  6. Заборонено використовувати в заправці майонез.
  7. Кожен рецепт індивідуальний в питанні, скільки калорій в окрошка. Наприклад, в вегетаріанському або на мінеральній воді їх буде менше. Але не варто відмовлятися від шматочка м'яса у страві. Все одно ефект схуднення буде помітним.

Смачні і легкі рецепти

А щоб зробити схуднення на окрошці смачним і корисним, скористайтеся нашими простими рецептами!

Легкий супчик на кефірі

Вам будуть потрібні:

  • нежирний кефір – 200 мл;
  • варене круто яйце – 1 шт.,
  • картопля – 100 гр .;
  • огірок – 1 шт.,
  • зелена цибуля – 3-4 пір'їнки.

Приготування

  1. Картопля та огірки порубаєте кубиками.
  2. Яйце очистіть і розімніть. З'єднайте з нарізаною зеленою цибулею.
  3. Змішайте інгредієнти, трохи присолите, залийте кефіром.

Окрошка по Дюканов

Вам будуть потрібні:

  • куряча грудка відварна – 200 г;
  • огірок свіжий – 1 шт .;
  • яйце відварне – 1 шт .;
  • редис – 5 шт .;
  • креветки відварні – 200 г,
  • кріп і зелена цибуля – по 1 пучку;
  • нежирний кефір – 500 мл.

Приготування

  1. Всі продукти порубаєте кубиками. Огірок попередньо можна очистити від шкірки.
  2. З'єднайте компоненти і додайте кефір.
  3. Влийте трохи холодної води і поставте в холодильник на 30 хвилин.

Рецепт з куркою

Окрошка для схуднення в червоній тарілці

Вам будуть потрібні:

  • відварна куряча грудка – 200 г,
  • квас хлібний – 500 мл;
  • картопля і яйце відварні – по 1 шт .;
  • орегано, петрушка, кріп – по 1 столовій ложці подрібнених;
  • кольорова капуста, відварена в підсоленій воді, – 200 г,
  • нежирна сметана – 100 г,
  • сіль і перець.

Приготування

  1. Редис порізати кружечками, цвітну капусту розібрати на суцвіття. Інші інгредієнти порубати кубиками.
  2. Змішати компоненти, додати зелень і спеції.
  3. Залити квасом і настояти 30 хвилин в холодильнику.
  4. Подавати зі сметаною.

Як бачите, дуже смачна і проста дієта на окрошці, відгуки про неї дозволяють також використовувати інші овочі і навіть фрукти, наприклад, помідори, зелені яблука. А в якості заправки можна додавати гірчицю і багато-багато різної зелені. Напевно ви знайдете пару-трійку улюблених рецептів. І зробите блюдо фаворитом свого літнього столу!

Дієта на окрошці: відео