Салат «Чоловічий каприз»

Дуже незвичайне і пікантне назва салату «Чоловічий каприз» спочатку сприймається з великим захопленням і подивом. Але, перше, і як звичайно позитивне, враження від такого незвичайного назви, ще більше посилюється його проникливим і незабутнім смаком.

Пікантний «Чоловічий каприз» салат - рецепт серед чоловічої половини нашого суспільства вважається ідеальним варіантом для хороших "посиденьок", і як незамінний варіант закуски під міцну випивку.

Різноманітність рецептів

Всі ми знаємо всіма улюблений, і приречений на популярність «салат всіх свят» салат «Олів`є». Якщо підрахувати, то скільки можна знайти в різних кулінарних джерелах його рецептів? Скоріше за все, відповідь буде наступний - незліченна кількість.

Почали ми з такого прикладу неспроста, адже рецептів салату «Чоловічий каприз» існує приблизно стільки ж, як і рецептів салату «Олів`є». Якщо не вірите, то давайте на кількох прикладах це зараз і перевіримо.

Рецепти салату «Чоловічий каприз»:

У процесі ознайомлення з кожним з рецептів салату «Чоловічий каприз» ви зрозумієте, що рецепти між собою дуже схожі. Змінюються у складі інгредієнтів лише кілька складових. У чому зараз ви та переконайтесь.

Салат «Чоловічий каприз» з яловичиною

Такий салат Чоловічий каприз, рецепт зокрема, не вибагливий в приготуванні, і вимагає на своє створення малу кількість інгредієнтів, а також не великі витрати часу на його приготування.

Отже, вам знадобляться:

• яловичина - 200 г-
• сир - 100 г-
• цибуля ріпчаста - 1 шт.-
• яйце - 3 шт.-
• майонез - за смаком-
• сіль - за смаком.

Приступаємо до приготування:

Перед початком приготування необхідно замаринувати цибулю (цибулю ріжеться кільцями), витримати в маринаді хоча б годину (якщо часу обмаль, можна 30 хвилин). Маринад для лука: 1 стакан води змішати з 1 ст. л. 9%-ного оцту.

Яловичину відварюємо, остуживаем, після, пропускаємо через м`ясорубку (для кращого смаку - яловичину не варто замінювати готовим смаженою фаршем). Сир і вже зварені яйця, тремо на тертці. Беремо посуд, де будемо викладатися салат, і на неї починаємо викладати шарами всі наші приготовані інгредієнти.

Порядок викладання шарів (не забудьте кожен шар промащувати майонезом і солити при бажанні):

1. перший шар - цибулю-
2. другий шар - м`ясо-
3. третій шар - яйця-
4. четвертий шар - сир.

Салат «Чоловічий каприз» з печерицями і беконом (шинкою)

Цей рецепт салату Чоловічий каприз займає чимало часу в процесі приготування, але підсумковий результат того вартий. В процесі дегустації ви з цим повністю погодьтеся.

Інгредієнти:

• карбонад (бекон або шинка) 300 г,
• яйця - 2-3 шт.,
• сир твердий - 250 г,
• печериці - 400 г,
• відварна картопля - 2-3 шт.,
• волоські горіхи - 100 г,
• часник - 2 зубчики,
• майонез - 150 р.

Приступаємо до приготування:

Всі шари добре утрамбовуємо для того, щоб всі інгредієнти помістилися на одне блюдо.

Починаємо з м`яса. Нарізаємо його дрібними шматочками. Відразу його кладемо на дно салатниці і утрамбовуємо добре. Зверху трохи змащуємо майонезом. Приготовлені яйця, тремо на тертці, і викладаємо другим шаром на м`ясо. Змащуємо майонезом. Гриби обсмажуємо і остуджуємо. Потім викладаємо гриби третім шаром і змащуємо майонезом (не забуваємо утрамбовувати). Сир натираємо на тертці і викладаємо наступний шар. Змащуємо майонезом. Варимо картоплю натираємо на дрібній тертці. Викладаємо наступним шаром. Змащуємо майонезом. Готовий салат посипаємо горіхами.

Приємного апетиту!

Салат «Чоловічий каприз» з куркою і грибами

Інгредієнти:

• курячого філе (курячий окіст) - 400 гр.-
• цибулина - 1 невелика-
• яйця - 4 шт.-
• консервовані опеньки (маслюки) - 200 гр.-
• майонез.

Спосіб приготування:

Відварюємо куряче філе в підсоленій воді. Остигле м`ясо нарізаємо дрібно, і поки залишаємо в бік. Режим дрібно цибулю, і на 5 хвилин кладемо в слабкий оцтовий розчин. З грибів зливаємо маринад і дрібно їх шаткуємо. Яйця відварюємо. Після охолодження дрібно їх режим. Тепер починаємо викладати все шарами (курка, цибуля, гриби, яйця), але не забуваємо, що кожен шар необхідно буде змастити майонезом.

У тому, що рецептів салату з однією назвою можна знайти необмежену кількість - ви вже переконалися. Вибирайте той чи інший варіант - це вже на ваш розсуд. Варто тільки пам`ятати, що на якому б рецепті ви б не зупинилися - гості наситяться таким блюдом і будуть від нього просто в захваті!