Ароматні оладки: швидкий і простий рецепт

Хочете легко і швидко приготувати ситний сніданок? Немає часу на приготування солодкого і смачного полудня? Бажаєте порадувати сім`ю ароматним вечерею, але обмежені в інгредієнтах? Вихід простий: приготувати оладки!

Як приємно на вечерю до чашки гарячого какао подати неперевершені солодкі оладки з медом і листком м`яти. Натуральні складові цієї поживної страви порадують не лише дорослих, а й дітей, подарують заряд бадьорості, енергії і сил.

Як же приготувати оладки, якщо часу в обріз та й під рукою всього кілька складових?

Записуйте самий простий і швидкий рецепт приготування домашніх оладок з кабачків і яблук!

Повернутись до змісту

Необхідні інгредієнти:

• Кабачок без насіння - 1 шт.
• Яблука - 3 шт.
• Яйце куряче - 2 шт.
• Борошно - 1 склянка.
• Цукор - 2-3 ст.л.
• Сіль - щіпка.
• Масло рослинне (краще кукурудзяна) - 1 ст. л.

Повернутись до змісту

Спосіб приготування:

1. Кабачок помити. Від шкірки можна не очищати, якщо кабачки молоді і не містять всередині насіння. Натерти на дрібній тертці. У процесі приготування використовується тільки м`якоть, тому сік необхідно віджати.
2. Яблуко очистити від шкірки. Натерти на крупній тертці, можна нарізати скибочками.
3. Яйця, цукор, рослинна олія, яблука і кабачок змішати. Додати борошно. Ретельно перемішати. Довести тісто до консистенції густої сметани.
4. Сковороду розігріти на слабкому вогні, попередньо змастивши її соняшниковою олією.
5. Оладки обсмажувати з двох боків до появи рум`яної скоринки, але не зажарювати до коричневої і хрусткої! Після обсмажування оладки необхідно викладати на паперові рушники на 1-2 хвилини, для того щоб позбавити страва від надлишку рослинного жиру.
6. Подавати до столу зі сметаною, медом, джемом. Для прикраси використовувати гілочку м`яти. В якості супутнього напою краще подати каву, какао або трав`яний чай.

Це ситне і дуже просте блюдо не тільки порадує вишуканим смаком і ароматом, але ще й подарує здоров`я, адже кабачок і яблуко - просто джерело корисних вітамінів і мінеральних солей! Калій і натрій, що містяться в складі кабачків у великій кількості, допомагають організму регулювати водний баланс, вітаміни групи В прискорюють ліпідний обмін і сприяють спалюванню жирів.

Яблука - один з продуктів, що містять у великій кількості залізо. Цей елемент бере участь в «транспортуванні» кисню клітинами крові, що відповідають за рівень гемоглобіну. Яйця - продукт, що містить білки і амінокислоти, необхідні зростаючому організму. Яблучно-кабачкові оладки - відмінний вибір для тих, хто стежить за здоров`ям. Це страва не навантажує травну систему людини надлишком вуглеводів і жирів, не містить холестерину, відмінно насичує і втамовує голод. Натуральні інгредієнти, що входять до складу оладок, містять безліч корисних компонентів, необхідних організму людини.

Оладки з кабачків і яблук стануть відмінним рішенням і для тих, хто дотримується посту. У цьому випадку замість яєць можна використовувати огірковий маринад: на аромат він не вплине, але додасть страві нотку вишуканого і пікантного смаку.

Кабачкові оладки з яблуками - дуже просте, ситне і корисне блюдо. Рецепт його приготування заслуговує місця в підручній кулінарній книзі кожної господині: адже при мінімумі витрата сил, часу і коштів ви отримаєте 5-6 порцій смачних і ароматних оладок. Приємного всім апетиту!