Дієта оцтова: пий і худни
«An apple a day keeps the doctor away» («Хто по яблуку в день з`їдає, у того доктор не буває») - саме так звучить відома англійська прислів`я, яку багато хто з нас колись вчили в школі. Дійсно, користь яблук для здоров`я давним-давно ні в кого не викликає сумнівів: вони не тільки багаті вітамінами, але і допомагають худне скинути зайву вагу. Недарма існує стільки дієт, заснованих саме на цих фруктах. А ось що щодо яблучного оцту? Так він корисний для організму, як про нього говорять, і чи можна з його допомогою схуднути? Або горезвісна оцтова дієта - ворог для здоров`я? Спробуємо розібратися разом.
Пила ль ти на ніч оцет, Клеопатра?
До наших часів дійшли перекази про те, що прекрасна Клеопатра ні на одному з бенкетів не обмежувати себе в їжі. Що любила вона поласувати і жирним м`ясом, і солодкими десертами, і це абсолютно не заважало їй залишатися стрункою і сексуальною жінкою. А секрет її гарної фігури полягав якраз-таки в суміші води і яблучного оцту, яку слухняні служниці приносили їй у високому бокалі в кінці кожної трапези.
Правда це чи вигадка - достеменно невідомо, але ось те, що дієта на основі оцту на піку популярності в наші дні - факт незаперечний. Про неї говорять зірки, про неї пишуть в журналах, численні сайти в інтернеті просто захлинаються захопленими відгуками читачок про новий спосіб схуднення. А як же: їж, скільки влізе, запиваєш всі «кубком Клеопатри», (яблучним оцтом, тобто) і ходиш собі струнка і незворушна на віки віків. Невже здійснилося ?! І світ нарешті-таки знайшов панацею стовідсоткового схуднення ?!
Та ні, не зовсім. Напевно, кожна з нас заднім розумом розуміє, що переїдати щодня і не поправлятися, нехай навіть після склянки води з оцтом, нереально. Але ж вірити-то хочеться! Надто сильний у кожної з нас дух російського Емелі, якому все давалося просто так, «по щучому велінню». Так само і ми хочемо безкарно об`їдатися жирним і солодким в будь-який час доби, сидіти з ранку до ночі в м`якому кріслі без руху і при цьому зовсім не поправлятися. Ось тільки в житті все зовсім інакше: для реального схуднення доведеться забути про переїдання і зайнятися спортом. Дивись, і оцтова дієта згодиться ... як допоміжний засіб!
Сказання про оцет
Як би там не було, а слава оцтової дієти не дає спокою тим, хто худне, у кого недостатньо сили волі для строгих дієт і занадто багато приводів не ходити у фітнес-центр. Вражаючі відгуки щасливиць, схудлих за малесенький термін на ну дуууже багато кілограмів, змушують пишнотілих страдниць бігти на кухню, відкривати ящик з приправами і уважно читати етикетку на бульбашці з оцтом.
Так чому ж саме він, оцет, став грізною зброєю в боротьбі із зайвими сантиметрами на стегнах і талії? Як він може допомогти організму покінчити з надлишковими калоріями, якщо це просто кислота? Адже для більшості з нас оцет - це недорогий продукт в непоказних пляшечках, який додають у банку з огірками, щоб не скиснули, і від якого часто буває печія. Звичайно, у нього маса способів застосування, але ж від цього він не перестає бути кислотою! За що цьому оцту така честь?
Взагалі, цей кислий продукт винайшли десь п`ять тисяч років тому, ще в Стародавньому Вавилоні (принаймні, перші відомості про нього відносяться саме до цього часу). Адже, по суті, оцет - це будь-який алкогольний напій, тільки добряче перебродивший. А вже з алкоголем людство познайомилося ще в ті давні часи, коли будь-яке схуднення було горем, а пару десятків зайвих кілограмів у холодній печері - просто щастям. Так, давно це було ....
Повернемося в наш час. Вчені давним-давно довели, що оцет вельми і вельми корисний для здоров`я (в обмежених дозах, зрозуміло). Справа в тому, що якщо приймати його всередину без фанатизму, то він цілком здатний регулювати кислотно-лужний баланс в організмі, покращувати секреторну функцію шлунка. Більше того, він здатний підвищувати працездатність людини і покращувати його настрій. А як же йому (настроению) не покращитися, якщо за допомогою оцту можна запросто скинути чотири-п`ять кілограмів зайвої ваги? Варто тільки грамотно підійти до чудової оцтової дієті!
Перш за все, оцет повинен бути яблучним, адже він набагато корисніше інших своїх кислих «побратимів». Пояснюється це тим, що серед усіх можливих «їстівних» кислот яблучна - сама конструктивна кислота, яка успішно з`єднується в нашому організмі з лужними елементами і мінеральними речовинами. Про те, в яких важливих біохімічних реакціях бере участь ця кислота, можна написати цілий медичний трактат (не виключено, що покоління вже існує).
Так от, не забудьте: оцет оцту ворожнечу! Якщо ви хочете оздоровитися і значно схуднути завдяки цьому продукту, то купуйте саме яблучний 5-6% оцет. А всі інші види оцту «з ароматом стиглих яблук» для цих цілей, на жаль, не годяться. Тим більше, якщо ви жадаєте схуднення без будь-яких неприємних наслідків для організму.
Пий і худни
Так в чому ж сама «суть» цієї оцтової дієти? Особливого секрету в дієті немає: все, що потрібно робити - пити яблучний оцет, розведений у склянці води. Тобто, якщо бути зовсім вже точними - пити воду, а оцту туди піде всього-то одна чайна ложка. І переборщувати з кількістю кислоти не радимо, побережіть свій шлунково-кишковий тракт, він у вас один!
Яблучний оцет і справді сприяє спалюванню жирових клітин, а також нормалізації обміну речовин - а це саме те, що потрібно для схуднення. А для того щоб ефект був більш дієвим, додайте в водно-оцтову суміш хорошу чайну ложку меду. Це і дія напою на організм посилить, і за смаком хороший квас нагадає. Так що, пити таку річ можна абсолютно не кривлячись - більше того, із задоволенням.
Існує два варіанти оцтової дієти для схуднення. По одному з них оцтову суміш треба пити вранці і натщесерце, а після в обов`язковому порядку поснідати. Якщо в пристрасному бажанні схуднути ви проігноруєте прийоми їжі після розпивання оцтових напоїв, то серйозні проблеми зі здоров`ям не змусять вас довго чекати.
Другий варіант передбачає триразове вживання оцту, після кожного прийому їжі. Лікарі-дієтологи настійно рекомендують зупинитися на першому варіанті, так як він куди більш безпечний для організму. А ще вони попереджають, що пити оцет вранці, об`їдатися солодкими пиріжками вечорами і при цьому чекати чарівного схуднення - безглуздо, так як оцет тільки сприяє спалюванню жирів, а не нейтралізує абсолютно всі «вхідні» калорії.
Правила оцтової дієти
Є категорія людей, для яких дієта на оцті абсолютно протипоказана! Насамперед це стосується осіб з різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту і його допоміжних органів. Якщо тільки у вас гастрит, або, не дай боже, виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, то й думати забудьте про такий спосіб схуднення! Тільки абсолютно здоровий в області шлунково-кишкового тракту і органів травлення людина може дозволити собі худнути за допомогою оцту.
Тим, кому стан здоров`я дозволяє скористатися цією дієтою, ми дамо кілька корисних порад:
- Навіть якщо вам терміново потрібно схуднути, ні в якому разі навіть не пробуйте пити нерозбавлений оцет! Підвищена концентрація оцту неможливо прискорить і не посилить пр
Что еще почитатьУвага, тільки СЬОГОДНІ!
