Гречана дієта на 3 дні: їмо і худнемо!
Зміст
«Гречка - це не тільки цінний дієтичний продукт, але і мінус п`ять-шість кілограмів зайвої ваги», - саме так звучала б відома аншлаговская жарт, якби гумористи вирішили розповісти про такому чудовому продукті, як гречка. Звична абсолютно всім і кожному, звичайна гречка - просто криниця корисних речовин і вітамінів.
В ній є чи не половина всієї таблиці Менделєєва: залізо, кальцій, фосфор, цинк, бор, калій, йод - продовжувати можна довго. Гречані каші, так улюблені нами з дитинства, особливо рекомендуються тим, хто страждає хворобою печінки, гіпертонією і багатьма іншими захворюваннями.
Але що найприємніше - з цієї смачної крупою можна легко і швидко схуднути. Незважаючи на те, що в продукті досить багато калорій (вважається, що в ста грамах вареної гречки - триста тридцять п`ять кілокалорій), дієти з цією крупою найбільш ефективні. Наприклад, гречана дієта на 3 дні допоможе вам позбавитися від 3-4 кг!
І це при тому, що голоду з таким поживним продуктом, як гречка, ви практично не відчуєте. Завдяки високому вмісту рослинного білка, ця крупа дозволяє обходитися без білкових і жирових складових, а значить, про м`ясо і рибу на ці три дні можна забути. Ось і виходить, що з допомогою гречаної кашки можна худнути не по днях, а по годинах.
До речі кажучи, гарнір з гречки можна з однаковим успіхом замовити як в дешевій заводській їдальні, так і в модному дорогому ресторані - в обох випадках ваше замовлення буде ознакою гарного смаку. Просто гречку в нашій країні поважають усі - і малозабезпечені товариші з периферії, і багаті пани з Рубльовки. Звідки ж така всенародна любов до продукту?
Любов до гречки
А почалася ця любов ще з часів Київської Русі, коли грецькі купці завезли її нам на пробу (в честь греків «гречкою» і назвали). Нашим предкам так сподобався продукт, що досі його вважають споконвічно російською: адже готується з неї не тільки каша, але і млинці, і пиріжки, і супи. В ті часи гречку не просто любили люди щиро вірили в чудодійну силу «трикутного зерна». До наших днів збереглося повір`я про те, що перед самими важливими подіями свого життя на Русі їли саме гречку, для того щоб стати сильніше фізично і духовно.
А от у Європі гречку не розсмакували досі, і розводять її тільки заради гречаного меду. Хоча, кажуть, в деяких регіонах Італії підсушені зерна гречки лузають, як у нас насіння - та тільки все одно, до нашої пристрасті до цієї диво-крупі європейцям далеко. Воно й не дивно, адже вирощувати її зовсім не просто - культура дуже примхлива і важка у вирощуванні. Та й середні показники врожайності не особливо високі - всього чотири-п`ять центнерів з одного гектара (для порівняння, у пшениці - п`ятдесят центнерів з гектара). Незважаючи на всі ці складності, саме гречкою в нашій країні засіяно величезні площі.
Крім нас, поважають гречку ще й азіати. В Японії в її честь названо багато населені пункти і водойми, а вже їдять вони її не менше нашого - правда, не кашу, а локшину з гречаного борошна. У Кореї булочки з гречки на будь-яке свято - все одно, що для нас олів`є в Новий рік - без них нікуди! Але, мабуть, переплюнули всіх китайці: з гречки вони роблять шоколад, джеми й навіть лікери.
І як же гречку не любити, адже крім всіх цінних властивостей, ця крупа стовідсотково екологічна! Бур`янів вона не боїться, а значить, і хімікатами її зовсім не труять - чи це не привід для впевненості в її повної безпеки для здоров`я? Ну, а крім того, гречана крупа жодного разу не піддавалася процесу генного модифікування.
Суть триденної гречаної дієти
Насправді різновидів гречаних дієт - маса, але саме триденна вважається оптимальною для організму. Така дієта піде на користь не тільки вашій фігурі, але і здоров`ю в цілому, адже за своєю дією вона нагадує розвантажувальні дні. І не будемо забувати про те, що в гречці містяться дуже потрібні організму вітаміни - РР, групи В і групи Р. Крім загального самопочуття, з їх допомогою можна поліпшити стан волосся, нігтів і шкіри, а магній допомагає боротися з депресією. А що може бути краще для жінки, ніж продукт, що допомагає худнути, покращувати здоров`я і піднімати настрій одночасно?
Так що ж це за дивна триденна дієта, завдяки якій можна скинути більше трьох кілограмів зайвої ваги? А дієта сама звичайна - просто протягом трьох діб не можна їсти нічого, крім вареної гречки. Причому солити і сластить крупу не потрібно, інакше належного ефекту ви просто не досягнете. Крім того, варити гречку звичайним способом, як кашу, не можна: для дієти підходить зовсім інший спосіб приготування. Увечері перед сном залийте один стакан гречаної крупи двома-двома з половиною склянками окропу і укутайте щільною тканиною, щоб настоялася. До ранку у вас вийде відмінна розсипчаста каша (не забудьте: без солі і цукру!)
Крім каші протягом всієї дієти потрібно якомога більше пити - не менше двох-трьох літрів рідини в день. Зрозуміло, ніяких солодких напоїв не допускається, можна пити тільки чисту воду. Єдина поступка для тих, хто не мислить життя без чашки кави або чаю вранці - це сніданок. Вранці випити одну чашечку улюбленого напою не забороняється, само собою, без молока і цукру. І вже якщо ви п`єте чай, то вибирайте зелений.
Поблажки для тих, що худнуть
Незважаючи на те, що гречка - досить калорійний і поживний продукт, далеко не всі можуть витримати таку дієту всі три дні. Якщо ви не в силах терпіти один єдиний продукт протягом трьох діб, то спробуйте злегка пом`якшити дієту. Не мучте себе і дозвольте кільком малокалорійним продуктів урізноманітнити ваш раціон.
- Найпопулярніший спосіб «розбавити» гречану дієту - додати в меню один літр нежирного кефіру. Купіть 1% кефір і пийте його протягом дня, однак пам`ятайте: фруктові 1% кефіри для дієти не годяться, купуйте звичайні без добавок і підсолоджувачів. Сколотин і молочні сироватки для гречаної дієти теж не годяться.
- Якщо ви відчуваєте сильний голод, а на гречку дивитися сил вже немає, то крім покладеного раціону дозвольте собі одне яблуко або грейпфрут в день. Яблуко вибирайте зелених сортів, щоб було несолодким.
- Якщо ви ласун і без цукру вам життя не миле, то вам можна з`їсти трохи сухофруктів. Тільки не наїдайтеся ними досхочу: дозволено не більше п`яти штук в день!
- Якщо ваш спосіб життя передбачає серйозні розумові навантаження, то без глюкози ви станете себе погано почувати: крім неуважності і загальної слабкості може почати хворіти голова. У таких випадках можна випити склянку теплої води з розведеною чайною ложечкою натурального меду.
І не забувайте, поступка - це справа виняткове, застосовувати їх «все і відразу» не варто. Все-таки витримати дієту - нелегка праця - поважайте свої старання і не псуйте результат. Навіть при дотриманні дієти намагайтеся вечеряти не пізніше, ніж за чотири години до сну.
Вихід з дієти: тримаємо себе в руках!
Виходити з триденною гречаної дієти теж треба обережно. Повірте, це не менш важливо, ніж протриматися три дні на одній гречці. Адже якщо ви вирішили схуднути (дійсно вирішили, а не робите «чергову спробу»), однієї дієти явно недостатньо. Вам знадобиться вся ваша сила волі, щоб привчити організм до правильного харчування і фізичних навантажень. А інакше, на жаль, ніяк. Схуднути раз і назавжди за три дні - це все одно, що все життя грішити і байдикувати, а за три дні покаятися і в рай потрапити. Так що після дієти постарайтеся не їсти жирного і мучного, споживайте не більше 600Ккал в день.
Виходити з дієти потрібно стільки ж днів, скільки тривала сама дієта. Голодували три дні - стільки ж і дотримуйтеся шестисоткалорийного раціону в день. Але і після цього часу намагайтеся не пускатися «у всі тяжкі», споживайте вашу денну норму калорій (в середньому - 1500Ккал/день).
Як би ви не любили гречку, але є її три дні поспіль - завдання не з легких. І незважаючи на масу цінних властивостей і користі для організму, гречка, а точніше, дієта на гречці може стати причиною неприємностей зі здоров`ям. Адже у багатьох жінок є протипоказання до подібного раціону або ж до голодування в принципі. Якщо під час дієти у вас почалися сильні запаморочення, слабкість, болі в області живота - негайно припиніть голодувати і поверніться до звичного харчування. Сідати на будь-яку дієту, в тому числі і гречану, можна тільки тим, у кого немає проблем зі здоров`ям. Якщо ж ви знаєте про те, що у вас серйозне захворювання і вам показаний особливий раціон, то сідати на дієту вам можна тільки з дозволу лікаря.
