Вирощування м'яти в домашніх умовах - це просто
Зміст
М`яту давно визнають як чудодійну рослину практично в усьому світі. Її особливість не тільки в тому, що росте вона повсюдно, але ще й у тому, що є одночасно пряністю, приправою і лікарським засобом. Таке універсальне застосування пов`язано саме з особливостями м`яти як рослини. Хто вирощує м`яту, знають, що вона досить ароматна. Використання численних ефірних олій, які в ній містяться, здатне здивувати вас своїм ефектом.
Вирощування м`яти в домашніх умовах допомагає очищати повітря, перебиває неприємні запахи - одним словом, будинок тільки виграє від цього. А тим, у кого постійний нежить, рекомендується ставити горщик з м`ятою біля ліжка.
Але перш, ніж розповісти про те, як правильно посадити м`яту і як виростити м`яту будинку з насіння і живців, хочеться розповісти про її корисні властивості.
Корисні властивості м`яти
М`ята володіє багатьма корисними властивостями. Вона знайшла застосування в кулінарії, медицині, парфумерії. Як правило, використовують не тільки листя рослини, але і його стебла, квіти і насіння. Якщо перераховувати все, що допоможе вилікувати або «замаскувати» м`ята, то всім нам насамперед пригадуються м`ятні жуйки. Насправді ж - спектр її дії набагато ширше. Так, м`ята може зняти нервове перенапруження, збудження, її варто застосовувати при безсонні і при бажанні нормалізувати або відновити здоровий сон. М`ята допоможе впоратися з неприємним запахом з рота.
Якщо у вас є проблеми з потовиділенням, то хорошим засобом боротьби із зайвою потім і обсягом його виділення може послужити м`ятний відвар. Для тих, кому доводиться довгий час сидіти за комп`ютером, за моніторами камер спостереження, за екранами складних приладів, логічним буде використання примочок для очей з відвару листя м`яти.
Листя м`яти - часті гості за столом багатьох господинь. Пряні листя додають у салати, десерти. Напевно всі пам`ятають з дитинства м`ятні пряники? Також м`яту використовують для аромату в лікерах, домашніх настойках, горілці.
Ви повинні звернути увагу на те, що м`ята має досить різким і специфічним запахом. Не варто забувати, що деякі люди реагують на запах м`яти по-особливому. У них може виникнути алергічна реакція, що досить не просто вилікувати.
Особливості вирощування м`яти
Бувають випадки, коли ви не хочете використовувати покупну м`яту з аптеки і вирішуєте її виростити самостійно. У такому випадку вам буде цікаво дізнатися, як садити м`яту і вирощувати дійсно шикарний м`ятний кущ. Ми готові допомогти вам дізнатися, як виростити вдома м`яту, і зробити її скарбничкою корисних властивостей.
Вирощування рослини, догляд за ним в саду або будинку не вимагає великих зусиль. Рослина непримхливе і невимоглива. Рослина любить пухку, вологу, багату гумусом грунт. Садити потрібно навесні або восени. Якщо ви зважилися вирощувати м`яту з насіння будинку - на балконі або підвіконні, то пам`ятайте, що «домашня» м`ята любить повне мінеральне добриво. Розмножувати м`яту можна живцями, діленням кореневищ і відводками.
Якщо ви досі сумніваєтеся, чи зможе рослина прижитися вдома, то можемо вас запевнити - всі ваші сумніви марні! М`ята будинку приживається дуже добре, її можна вирощувати протягом усього року. Влітку добре себе почуває м`ята на балконі, взимку на добре освітленому підвіконні. У холодну пору року вам знадобляться додаткові добрива і поживні речовини.
Догляд за м`ятою
Якщо ви не знаєте, як доглядати за м`ятою, то вам досить просто згадати все те, що колись чули від бабусь про догляд за рослинами. М`ята не вимагає особливого догляду.
Запам`ятайте, що за кімнатної м`ятою догляд буде відрізнятися в різні пори року. Влітку добре росте м`ята на підвіконні або на балконі. У такому випадку на неї потрапляє велика кількість сонячних променів, осідає мало пилу і т.д. У піддоні горщика постійно повинна бути вода, грунт містять вологий, інакше м`ята стане легкою здобиччю для павутинного кліща та попелиці. Поливати рослину слід тільки кімнатної водою, час від часу обприскуючи листя.
При цьому взимку її треба поливати особливо обережно. У листі і стеблинках цієї рослини швидко проходять різноманітні процеси, які наповнюють рослина соком та корисними ефірними маслами. Взимку м`ята росте повільно і пахне слабкіше, ніж в літню пору року. Не забувайте, що м`ята взимку не повинна піддаватися впливу протягів.
Далі ми розповімо, як вирощувати м`яту на підвіконні з насіння і живців, а ви виберіть для себе найоптимальніший і легкий спосіб.
Як правильно вирощувати м`яту?
Ось ми і дісталися до самої суті. Існують два основних способи вирощування м`яти: насінням і живцями.
- Як вирощують м`яту будинку живцями?
Попередньо держак укорінюють в піску, можна поставити держак в банку з водою і дочекатися відростання коренів.
Викопайте невеликий кущик з грудкою землі. Якщо кущ великий, його можна акуратно розділити на кілька частин, щоб кожна мала кілька нирок або пагони з корінням.
На дно горщика насипте дренаж, потім землю - перегній і городня земля (1/2). Коли садять м`яту, землю попередньо добре зволожують, і засипають їй коріння з втечами.
Приблизно через 2-3 тижні у вас з`являться молоді листки. Тепер пагони можна підгодувати. Для підгодівлі використовуйте розчин сечовини (1-2 гр на 1 літр води). Взимку «підгодовувати» рослина не потрібно.
Виберіть добре освітлюване місце для вашого рослини. Йому повинно вистачати світла для росту, особливо в зимовий період. Ті господині, які вже не з чуток знають, як культивувати м`яту на підвіконні або на балконі, можуть підтвердити, що під прямими сонячними променями, особливо влітку, м`ята може загинути. Її грунт почне пересихати, а рослини цього не люблять. Тому стежте за тим, щоб в піддоні постійно перебувала вода.
Поливайте м`яту водою кімнатної температури, не забувайте про обприскування.
- Як вирощувати м`яту будинку з насіння?
Друге просте рішення як вирощувати м`яту на підвіконні будинку - це вирощування з насіння. М`яту, вирощену живцями, звичайно, господині люблять більше, тому що м`ята в насінні може рости не так активно. Рослина посаджене живцями дає досить швидкий і хороший результат, але при цьому сприяє швидкому накопиченню вологи в рослині через товстого стебла. У кімнатних умовах, на підвіконні добре росте м`ята з насіння. Ви можете цілий рік насолоджуватися молодими свіжими пагонами і листям рослини.
М`ята: вирощування з насіння будинки досить просте. Досить знайти те насіння, від яких ви хочете отримати рослина. Бувають випадки, коли рослина гине. Саме з цієї причини рекомендується використовувати насіння різних видів, які можуть в процесі росту перезапилюватися.
Як посадити м`яту насінням? Насіння садять на глибину 0,5 см. Сходи починають з`являтися через 2-3 тижні. Якщо у вас погане освітлення, то м`яту необхідно підсвічувати, інакше м`ята витягнеться і з часом зовсім загине. Оптимальна температура для м`яти - 20-25 градусів. Грунт повинна бути пухкої і родючою.
- Як виростити рослину в городі?
І на завершення хотілося б розповісти, як вирощувати м`яту в городі. У городі, як і всім рослинам, м`яті загрожують численні шкідники. Крім усього іншого, якщо м`ята буде рости недалеко від буряка, капусти або огірків, то на ній можна побачити темні плями. Це говорить про те, що на рослині є шкідники і захворювання. Вилікувати її практично не можливо, а обробка отрутохімікатами тільки зробить її непридатною для збору, просушування і подальшого вживання в їжу.
Тому необхідно точно вирішити, куди посадити м`яту на вашому городі. Окреме її виростання в світлому сонячному місці, відсутність в радіусі шістдесяти - вісімдесяти сантиметрів від квітів, овочів і спецією допоможе вам отримати якісне рослина. Влітку м`ята в городі вимагає поливання майже кожен день. Якщо дуже жарко - то два рази на добу, але не в той час, коли світить яскраве сонце, так як вона може «згоріти».
М`ята не переносить заболочену грунт. Вона добре росте на низинних ділянках, затоплюваних по весні, на торфовищах. Кореневища м`яти розміщуються на глибину приблизно 5 см. Якщо хочете мати здорове рослина, кожні два роки необхідно міняти місце посадки м`яти.
Грядку під м`яту необхідно підготувати на рівному, добре перекопати ділянці. Видаліть всі бур`яни і за необхідності заправте грунт органічними добривами. М`яту висаджують у відкритий грунт, на грядку шириною 1 метр в три ряди. Відстань між рядами близько 40 см, а між рослинами в ряду близько 30-40 см. За літо грядку потрібно прорихлити 2-3 рази. Регулярно видаляйте бур`яни.
Як збирати і зберігати м`яту?
Для сушіння м`яту збирають на початку цвітіння, коли її листя ще зовсім молоді і мають найвищий вміст ефірних масел.
Виберіть для себе більш зручний спосіб збору м`яти: можна зрізати цілі стебла, а можна зірвати окремі листочки. Розкладіть їх тонким шаром на аркуші паперу або на тканині. Листя повинні добре просохнути. Далі листя обривають зі стебла, крупно розтираються, комусь подобається залишати листя недоторканими. Зберігати м`яту потрібно в щільно закритій тарі в прохолодному, сухому і захищеному від світла місці. У такому вигляді м`ята збереже свій аромат на всю зиму. А для споживання м`яти в свіжому вигляді листя і пагони зривають у міру потреби.