Мистецтво садового хірурга: обрізка плодових дерев

Обрізка плодових дерев є однією з найважливіших садових робіт, що проводяться ранньою весною. Ця робота не забирає багато часу і сил, а результати її переоцінити її складно. Весняна обрізка дерев - це не миттєвий результат, а робота на довгострокову перспективу. Тому її не можна ігнорувати - робити цю роботу все одно доведеться, тільки обрізку дерев, запущених раніше, проводити буде значно складніше.

Неправильна обрізка плодових дерев або її відсутність може не просто погано відбитися на плодоносному дереві, але і зовсім погубити його. І плоди праці, на які було покладено багато часу і сил протягом декількох років, будуть загублені. Деякі вважають, що при обрізку плодових дерев буде цілком достатньо видалити загиблі або підмерзлі гілки. Це, насправді, дуже важливо, але головна мета весняної обрізки плодових дерев, як молодих, так і досягли зрілого віку, - це правильне формування крони плодового дерева.

Формування крони плодових дерев

Формування крони важливо робити регулярно, починаючи з моменту посадки саджанців. Тоді з самого початку дерева будуть правильно розвиватися, а обрізка не завдасть особливих турбот. Зазвичай крони у плодових дерев розлогі і мають великий обсяг. При цьому в глибині самої крони гілки, розростаючись, оголюються, і велика частина листя і зав`язі, а, відповідно, і плодів, зміщується поступово до краю крони і в її верхню частину.

Якщо своєчасно не сформувати правильно об`єм і форму крони плодового дерева, і не направити його зростання в бажаному напрямку, то після деякого часу дерево стає високим, потужним і загущеним. Такі стихійно зростаючі плодові дерева затінюють ділянку, а, отже, заважають розвитку і росту прилеглих рослин. Плоди ж у таких дерев, як правило, дрібнішають, а іноді стають менш яскраво забарвленими. Хоча, треба визнати, їх кількість може істотно збільшитися.

У збільшенні кількості плодів теж немає нічого хорошого, тому що більша частина їх ще в недозрілі вигляді обсипається, а збір самого врожаю значно ускладнюється через висоти дерева. Більше того - термін життя дерев з несформованою кроною, як правило, істотно зменшується, так як вони стають часто більш ослабленими, а від цього менш стійкими до хвороб і шкідників.

Буває й таке, що необрізані дерева з несформованою кроною в певному віці можуть під вагою наростаючою крони просто розламатися навпіл. Особливо в період масового плодоношення. Це може призвести не тільки до загибелі скелетних гілок, а й повної втрати дерева. Крім того, поступово, з часом догляд за такими деревами істотно ускладнена, і доставляє серйозні клопоти садівникові.

Дуже складно стає обприскувати крону такого дерева, бо обробити гілки, що ростуть у всіх напрямках, практично неможливо. Часткова ж обробка не дає необхідної ефективності. Зі стихійно зростаючих дерев важко також знімати урожай. Це можливо тільки із застосуванням різних пристосувань і високих сходів. Але навіть у цих випадках частина врожаю залишається на дереві.

Для того щоб зняти ці плоди, потрібно трясти дерево. У підсумку врожай знижується не тільки кількісно, але і якісно, а збір врожаю перетворюється на важку і нудну роботу. Крім того, збиваючи плоди, можна по необережності нанести дереву істотної шкоди.

Прийоми обрізки садових дерев

Обрізка плодових дерев на увазі цілу систему прийомів для регулювання їх зростання. На практиці використовують два прийоми обрізки плодових дерев:

• проріджування - вирізка гілки в місці її виходу з основного стовбура або з більш великої гілки
• укорочення, чи підрізання - в цьому випадку відрізають лише певну частину гілки

Цілком вирізують тільки непотрібні гілки, що заглушують крону, а також слаборозвинені, що труться, переплітаються, що ростуть вниз або вгору, а також поламані та хворі. Укорочення ж є стимулюючим прийомом, тому що підсилює розвиток дерева. Обрізка дерев, плодових і ягідних, застосовується зазвичай для початкового формування крони молодого дерева.

Домагаються обрізанням і розгалуження в потрібному місці. Особливо часто це використовується для закладання нового ярусу гілок. За допомогою обрізки плодових дерев підсилюють обростання гілок. Крім того, таким чином попереджають голінасті у плодових дерев.

Укорочення застосовують для зміни напрямку росту гілок. У дорослих дерев з сильним зростанням підрізка допомагає обмежити розмір крони і зберегти її в межах потрібного обсягу. Укорочення пагонів на старіючих плодових деревах призводить до омолодження дерева, посиленню його росту і утворенню молодих пагонів. Підрізування застосовують і в разі промерзання крони в зимовий період, для її відновлення.

Слід мати на увазі, що не можна застосовувати обрізку плодових дерев тих сортів, які характеризуються сильною і дуже сильною здатністю побегообразования і пробудімості нирок, тому що це викликає загущення крони плодового дерева. При оптимальній довжині приросту основних гілок і провідника (основного стовбура) теж не треба виробляти підрізування. Це може призвести до негативних наслідків, наприклад, до зниження врожаю, тому що плодоношення в основному відбувається на кінцях молодих пагонів.

Як проводиться обрізка дерев

При обрізанні менше третини гілки укорочення називають слабким, від третини до половини - середнім, а більше половини - сильним. Зрізи роблять на нирку, яка розташована на зовнішній стороні гілки. Сильні гілки при укорочуванні зрізають над бічною гілкою, орієнтованої в потрібну сторону (обрізка на переклад). Якщо гілки в діаметрі менше трьох сантиметрів, то зрізи роблять секатором, більше ж товсті гілки обрізають пилкою.

При обрізку плодових дерев секатором, його треба направляти поперек тканини, не допускаючи перекосів і поворотів. Зріз проводиться так, щоб його закінчення доводилося трохи вище верхівки нирки. Вирізаючи гілки цілком, слід робити зріз біля основи по кільцевому напливу. Дуже великі гілки видаляються частинами. Спочатку намічають місце спила, а потім на відстані десяти-тридцяти сантиметрів від нього (це залежить від ширини і довжини гілки) роблять знизу запив. Пиляти потрібно, поки пилку НЕ заклинює. Після цього треба відступити три-п`ять сантиметрів, і зробити другий запив зверху. Тоді в цьому місці гілка відламується. Після того, як гілка видалена з крони, слід випиляти в потрібному місці залишився пеньок. Причому робити це потрібно обережно, щоб не вийшло задирів кори.

Спили менше одного - півтора сантиметрів годі й замазувати і не зафарбовувати. На молодих деревах вони самі добре заростають, а на старих вони знаходяться, в основному, на периферії крони, що не складає небезпеки навіть у разі слабкого і повільного заростання. Великі рани, особливо на основних скелетообразующіх гілках і основному стовбурі, треба спочатку зачистити, зрізати задираки кори, а потім гарненько їх зафарбувати або замазати. Замазати рани можна садовим варом, а зафарбувати - будь-якою фарбою на основі натуральної оліфи. Наносити захист на «рану» слід не пізніше двох годин після зрізу. Якщо рана ще не заросла, а фарба або замазка стерлися, необхідно їх нанести знову.

Існують різні системи формування крони плодових дерев, серед яких найбільш поширеною є розріджене-ярусна крона. У цьому випадку в нижній частині роблять ярус з двох зближених або суміжних скелетних гілок, а третю залишають на відстані п`ятнадцяти-тридцяти сантиметрів. Допустимо робити ярус і з трьох гілок. Решта ж гілки розміщують навколо стовбура поо