Шедеври з солоного тіста
Ліпити з пластиліну люблять усі діти без винятку. Але, на жаль, пластилінові вироби мають дуже короткий термін життя. Як же бути, якщо хочеться зберегти пам`ять на довгі роки? У такому випадку варто звернути увагу на красиві вироби із солоного тіста. Напевно, всі чули про те, що з особливим чином приготованого тесту виходять дуже гарні, а головне, довговічні вироби.
А зараз, напередодні 8 березня, ліплення з солоного тіста може стати дуже актуальною і затребуваною. Деякі мами помилково вважають, що даний вид дитячої творчості розрахований виключно на маленьких діток двох - трьох років. Однак це помилка в корені невірно. Насправді, діти більш старшого віку, і навіть підлітки, теж із задоволенням ліплять із солоного тіста.
І дитина може створити унікальні подарунки з солоного тіста для мами, бабусі чи сестри. Хоча, звичайно ж, не без допомоги дорослих. Як правило, спільні уроки ліплення з солоного тіста приносять ціле море задоволення як дитині, так і дорослому, і є відмінним засобом ще сильніше зміцнити емоційний зв`язок і налагодити контакт з дитиною.
Перш ніж ознайомити читача з тим, яка ж техніка ліплення з солоного тіста, хотілося б спочатку трохи розповісти про історію солоного тіста. Подібне тісто дуже пластично, тому ідеально підходить для створення різних фігурок різноманітної форми і самих різних композицій з солоного тіста. Якщо знати, як правильно зробити солоне тісто, воно не буде ні тріскатися, ні кришиться довгі роки.
Ці особливості солоного тексту були добре відомі нашим предкам. Жінки із солоного тіста ліпили фігури птахів і тварин, дітям виготовлялися справжні іграшки з солоного тіста. Крім того, вироби з солоного тіста в стародавній язичницькій Русі використовувалися для різних обрядів та церемоній. Подібні фігурки також служили символічними подарунками на весілля, до народження дитини.
Рецепт приготування солоного тіста передавався від матері до дочки, і таким чином дійшов до наших днів. Багато людей перетворили ліплення в даний майстерність, створюючи справжні шедеври з солоного тіста. Звичайно ж, в тому випадку, якщо ви що ніколи раніше не ліпили з солоного тіста, з першого разу створити шедевр із солоного тіста нереально.
Однак досить кількох уроків ліплення з солоного тіста, і ви з дитиною зможете зробити достатню кількість чудових подарунків з солоного тіста.
Зацікавилися? Якщо ви вирішили спробувати зробити фігурки з солоного тіста, фото може тать для вас на перших порах чудовим джерелом натхнення. А поступово ви навчитеся придумувати цілі композиції з солоного тіста. Однак для того, щоб робота приносила справжнє задоволення, а вироби були довговічними, необхідно знати, як готувати солоне тісто.
Це тільки на перший погляд здається, що приготування солоного тіста для ліплення не вимагає ніяких особливих знань і умінь. Однак, насправді, склад солоного тіста має величезне значення. Якщо ви візьмете звичайне тісто, яке готуєте постійно, і просто додасте в нього солі, робота з ним не буде комфортною, а дитячі вироби з солоного тіста дуже швидко втратять свій презентабельний зовнішній вигляд.
Саме тому, перш ніж приступити до роботи, необхідно з`ясувати, як робити солоне тісто. З часом ви можете навіть винайти свій рецепт солоного тіста для виробів, змінюючи кількість компонентів у відповідності зі своїми потребами, однак на початку вашого творчого шляху вам доведеться вчитися тому, як виготовити солоне тісто, грунтуючись на досвід інших людей.
Солоне тісто для ліплення, рецепт перший. Як уже говорилося раніше, склад солоного тіста дуже важливий, тому виконуйте всі пропорції. Перед приготуванням солоного тіста для ліплення подбайте про те, щоб у вас в наявності були:
- Пшеничне борошно, переважно вищого сорту - 500 грам.
- Кухонна сіль, обов`язково дрібного помелу - 200 грам.
- Вода холоду - 200 грам.
Розповідаючи про те, як правильно робити солоне тісто, не можна не розповісти про те, як замісити солоне тісто. А адже заміс тіста грає майже таку ж важливу роль, як і його склад. Насипте в ємність для замісу тіста необхідне кількостей кухонної солі, після чого злейте її водою і перемішуйте до повного розчинення у воді. Після цього, безперервно помішуючи, всипте у воду борошно. Ретельно вимішуйте тісто до тих пір, поки воно перестане приставати до рук і не стане крутим і еластичним. Якщо ви готуєте тісто заздалегідь, а не безпосередньо перед ліпленням, зберігайте тісто в поліетиленовому пакеті, щоб уникнути його висихання.
Даний рецепт солоного тіста для виробів найбільш оптимальний для занять з самими маленькими дітками, які можуть вирішити спробувати готовий виріб на зубок. Всі компоненти абсолютно нешкідливі для дитячого організму і не принесуть ніякої шкоди. А сама консистенція тесту дуже зручна для роботи.
Солоне тісто для ліплення вироби можна приготувати і в такий спосіб. Для його приготування вам будуть необхідні такі компоненти, як:
- Пшеничне борошно вищого сорту - 200 грам.
- Кухонна сіль, суворо дрібного помелу - 200 грам
- Звичайний клей для паперових шпалер - дві столові ложки.
- Близько 200 мл. води.
До речі, замість шпалерного клею можна використовувати будь-який живильний крем для рук або ж звичайний дитячий. Також необхідно враховувати, як правильно замісити солоне тісто, для досягнення найкращого результату.
Змішайте в підходящої посуді сіль, клей і борошно, після чого, безперервно помішуючи, тонким струменем влийте воду. Після цього тісто необхідно як слід вимішати до тих пір, поки воно не припинити прилипати до рук. Також тісто ні в якому разі не повинно кришитися.
Наступний рецепт для приготування солоного тіста ідеально підходить для ліплення складних композицій з великою кількістю деталей. Для його приготування підготуйте такі інгредієнти:
- Пшеничне борошно вищого сорту - 200 грам.
- Соняшникова або будь-яке інше рослинне масло - 50 мл.
У посуд необхідно висипати сіль і борошно, ретельно перемішати. Після цього додайте масло і половину склянки води. Вимішуйте до отримання необхідної щільності тесту.
Досвідчені майстри використовують особливий секрет того, як приготувати солоне тісто. Замість води вони використовують приготований особливим чином кисіль. У такому випадку тісто виходить дивно пластичним.
Для приготування киселю вам знадобиться картопляний крохмаль. Крохмаль (одну столову ложку) необхідно розчинити в 100 мл. води кімнатної температури. Залишити на 5 - 10 хвилин для набухання, періодично помішуючи. У цей час необхідно закип`ятити склянку води. Після того, як вода закипить, поступово влийте в неї приготовлений розчин крохмалю, не забуваючи безперервно помішувати, щоб уникнути утворення грудок. Після того, як кисіль загусне, зніміть каструлю з вогню. Остиглий кисіль використовуйте для приготування солоного тіста для ліплення вироби. У тому випадку, якщо тісто має занадто м`яким, просто додайте трохи борошна і вимішують до необхідної вам щільності.
Ви дуже скоро навчитеся, як виготовляти солоне тісто, робота з яким найкращим чином підходить саме для вас. Однак для отримання готового виробу однією інформацією про те, як правильно робити солоне тісто, недостатньо. Майстри діляться ще деякими секретами і прийомами роботи з солоним тістом.
Як пофарбувати і висушити солоне тісто?
Для того щоб вийшла саморобка була яскрава, барвиста і максимально реалістична, її необхідно пофарбувати. Другий секрет майстрів полягає в тому, як пофарбувати солоне тісто. Деякі майстри воліють фарбувати вже готове тісто пензликом. Даний спосіб фарбування солоного тіста хороший для діток постарше, які вже впевнено тримають пензлик в руках і завжди потрапляють нею в те місце, яке необхідно.
Для творчості більш молодших діток можна порекомендувати наступний спосіб забарвлення. Придбайте гуаші або акрилові фарби. Зверніть увагу, що фарба повинна мати пастоподібну консистенцію - при необхідності розбавте фарбу водою.
Візьміть у руки невеликий шматочок тіста і розкачайте його в кулясте стан. Після цього зробіть невелике заглиблення по центру кулі, куди і помістіть фарбу. Потім розминайте тісто до тих пір, поки воно не набуде рівномірний колір.
Подібним чином підготуйте необхідний вам колірної набір тесту. Трохи тесту бажано залишити незафарбованих, на той випадок, якщо раптом тесту якого-небудь кольору не вистачить.
Для виробів - подарунків на 8 березня стане в нагоді тісто золотого та срібного кольорів. Для його приготування вам знадобиться гуаш золотого або срібного відтінку. А якщо ви додасте в неї спеціальний гель з вкрапленням блискіток, призначений саме для гуаші, ви отримаєте приголомшливо красиві вироби.
Для того щоб вам під час процесу ліплення не доводилося відволікатися, варто заздалегідь підготувати робоче місце. Застеліть стіл клейонкою або просто поліетиленовою плівкою. Обов`язково підготуйте дошку для ліплення. Для цих цілей ви можете придбати обробну дошку або ж просто картон підходящого розміру, який необхідно звернути на звичайну фольгу для запікання. Це дуже зручно, так кЯ готові вироби ви зможете поміщати для відпалу в духовку прямо на робочій поверхні, що знижує ризик пошкодження фігури. Поставте на стіл склянки з соняшниковою і рослинним маслом, а також приготуйте чисті ганчірочки, пензлик для фарби, олівець, ніж, шило або циганську голку. Все це стане в нагоді вам в процесі створення красивих виробів з солоного тіста.
Після того, як ви підготуєте все необхідне, можна приступати безпосередньо до роботи. У кожного майстра існує свої власні техніки ліплення з солоного тіста. Однак існує кілька загальноприйнятих прийомів, про які й поёдёт мова нижче.
Найголовніше, про що необхідно пам`ятати, це те, що навіть найскладніші шедеври з солоного тіста складаються з зовсім простих елементів. Саме тому так важливо навчитися робити елементарні фігури - ковбаски, кульки, сфери. Це не так складно, як може здатися на перший погляд. Наприклад, для того щоб зробити кулю, необхідно взяти шматочок тіста необхідного розміру і круговими рухами долонь сформувати з млості кулю. Якщо куля здавити між долонями, ви отримаєте коржик, а якщо ви з одного боку трохи пріплюсніте кулю, а з іншого боку злегка витягніть його, у вас вийде крапелька.
Ковбаску зробити ще простіше - з цим завданням впораються навіть найменші діти. Для цього достатньо просто розкачати шматочок тіста між долоньок. Якщо цю ковбаску ви розкотите олівцем, злегка натискаючи на нього, у вас вийде стрічка. До речі кажучи, ліплення - це чудовий спосіб розвитку дрібної моторики у діток.
Щоб отримати пластину, розкачайте тісто за допомогою качалки або ж простий пляшки. З цієї пластини ви зможете вирізати ножем необхідні вам елементи. Зверніть увагу на те, що вирізати фігури потрібно відразу ж після того, як тісто буде розкачати. В іншому випадку тісто підсохне, і на краях фігур будуть утворюватися некрасиві тріщинки. Для того щоб тісто не прилипало до рук і поверхонь, його необхідно змастити олією.
Для прикраси можна використовувати бісер, гудзики і тканини. Однак якщо ви плануєте подальший випал виробів із солоного тіста, зверніть увагу на о, щоб бісер був зроблений зі скла, а тканини не були синтетичними. В іншому випадку ви ризикуєте отримати оплавлене виріб.
Якщо прості вироби із солоного тіста для вас уже пройдений етап, ви захочете зробити що - то більш складне. Не варто цього боятися, адже всі складні вироби робляться за такою ж аналогією. Проте їх створення займе набагато більше часу. І, звичайно ж, вам захочеться зберегти їх. У цьому випадку без випалу не обійтися.
Майстрів дуже часто запитують, як сушити солоне тісто. Найбільш оптимальним варіантом сушки листкового тіста є випал в духовці. Ідеальна температура для випалу - 100 - 120 градусів. Якщо температура буде вище, ваші вироби можуть почорніти і потріскатися. Час випалу має бути близько 30 хвилин.
У тому випадку, якщо у вас електрична духовка, виставити температуру не складе ніяких труднощів. А ось власницям газових плит доведеться складніше, їм доведеться встановлювати температуру дослідним шляхом. Для того щоб не зіпсувати готовий виріб, варто підібрати температуру, обпалюючи шматочок непотрібного тесту.
Деякі радять сушити тісто в мікрохвильовій печі. Однак цього робити також не варто, тому що готовий виріб обов`язково потріскається. Звичайно ж, ви можете висушити виріб на сонці або радіаторі опалення, однак, скільки сохне солоне тісто в таких умовах, сказати дуже складно. Цей процес може зайняти і два - три дні, і тиждень. Це залежить від багатьох факторів, у тому числі і від розміру виробу.
Для того щоб запобігти розтріскування і вигорання виробів, їх можна покрити звичайним акриловим лаком. Лак висихає за кілька годин, він нетоксичний і може застосовуватися без побоювання для дитячої творчості.
Отже, ви з дитиною вирішили: «ліпимо з солоного тіста подарунки на 8 березня». Перш за все, необхідно вирішити, яку саме саморобку ви будете створювати. Солоне тісто дозволяє вам не обмежувати свою фантазію. Перш за все, ви з малюком повинні визначитися, для кого ви робите подарунок.
Дітей напевно порадують смішарики з солоного тіста. Смішарики - герої вельми популярного і улюбленого всіма дітьми мультика. І, звичайно ж, будь-яка дитина буде радий отримати в подарунок свого власного Смішарики. Для того щоб зробити Смішарики із солоного тіста, вам знадобитися зображення вибраного героя, для того, щоб не упустити дрібних подробиць зовнішності.
Основою іграшки, як ви здогадалися, є кулька, до якого і необхідно прикріплювати інші деталі іграшки. Для того щоб стики виробів вийшли міцними, попередньо змочіть місця стиків звичайною водою. Після того, як смішарик буде готовий і обпалений, необхідно пензликом промальовувати всі дрібні деталі - рот, ніс. І на завершення покрийте готову іграшку лаком.
Для дівчаток постарше, у яких вже є кишенькові гроші, прекрасним подарунком на 8 березня стане скарбничка з солоного тіста. Для виготовлення скарбнички з листкового тіста вам доведеться використовувати каркас вироби з дроту. Сформуйте з дроту необхідний «скелет» для скарбнички, після чого розкачайте тісто на пластини. Пластинами, в свою чергу, обтягніть каркас, немов шкірою. Після цього можете приступати безпосередньо до оформлення скарбнички. Ви можете прикрасити її бісером або стрічками, розфарбувати, або ж надати їй форму якого - або тваринки. Наприкінці не забудьте покрити скарбничку лаком.
Фоторамки з солоного тіста також стануть відмінним подарунком. Виготовлення подібних рамок зовсім не складне. Можна, наприклад, прикрасити звичайну, найпростішу дерев`яну рамку для фотографій. Для цього дуже тонко розкачати солоне тісто і оберніть їм дерев`яну основу. Після цього ви зможете почати прикрашати рамку різними елементами декору - вибір обмежений тільки вашою фантазією і більше нічим.
Можна піти ще далі і зробити дуже гарну рамку незвичайної форми. Для цього вам знадобиться товстий картон, гострий канцелярський ніж їм ваша фантазія. Рамка може мати форму рибки або кошеня, а може бути, казкового замку або квіткового горщика. Виріжте основу з картону, після чого розкачайте солоне тісто дуже тонким шаром і загорніть в нього основу з картону. Після цього починайте прикраса самої рамки.
Крім рамок, можна робити різні сувеніри з солоного тіста. Дуже улюблені багатьма жінками магніти на холодильник. Прості магнітні кульки ви можете придбати практично в будь-якому господарському магазині. Ну а далі вже справа техніки. Ви можете створити абсолютно будь-яку фігурку і просто втиснути в неї магніт, після чого відправити в духовку на випал. Обов`язково покрийте готовий сувенір із солоного тіста акриловим лаком.
Картини з солоного тіста здатні прикрасити собою будь-який інтер`єр. Їх по достоїнству оцінити кожна жінка. Звичайно, створення картин складніше, ніж створення простих дитячих виробів із солоного тіста, проте результат вартий зусиль. Виготовлення картин із солоного тіста має свою специфіку та особливості.
Тісто для виготовлення картин повинно бути небагато м`якше, ніж для звичайних виробів. Крім того, дуже важлива основа під картину. Звичайно ж, можна використовувати і звичайний папір, однак через гладкою текстури у вас можуть виникнути складнощі з кріпленням елементів картини. Найбільш оптимально для виготовлення картин із солоного тіста підходить звичайна мішковина. Завдяки шорсткою структурі деталі міцно закріпляться на поверхні. Готову картину не забудьте покрити все тим же акриловим лаком.
Виготовлення виробів із солоного тіста - дуже захоплююче заняття, яке затягує не тільки дітей, але і їх мам. Найкращі вироби із солоного тіста поповнять вашу колекцію. Крім того, стануть відмінним подарунком для рідних і друзів. Проводячи за їх створенням довгий час разом з дітьми, мама має чудову можливість розвивати у малюка такі якості, як посидючість, увагу, дрібну моторику і фантазію. А адже щасливий, гармонійно розвинута дитина є найкращим подарунком для будь-якої мами.