Риба при грудному вигодовуванні (червона риба, солона, копчена, сушена, річкова, смажена, в'ялена)

Риба - найцінніший продукт харчування для людини. І в харчуванні матері-годувальниці обов`язково повинні бути присутніми страви з риби. Але чи вся дозволена риба при грудному вигодовуванні?

Розглянемо, яку саме рибу можна вживати при лактації, в якій кількості, і чи є протипоказання при вживанні цього продукту.

Що можна їсти при грудному вигодовуванні

Причини, з яких важливо включати в раціон рибу під час годування грудьми:

• що міститься в рибі вітамін Д дозволяє вступнику в їжу кальцію в організмі малюка засвоюватися повністю;
• риба перетравлюється простіше, ніж м`ясо, і завдяки цьому нормалізує стілець і сприятливо діє на кишечник годуючої мами;
• незамінні омега-3 кислоти, якими багата риба, зміцнюють серцево-судинну систему і мами, і дитини;
• білок риби відмінно засвоюється організмом, а він створює бар`єр для утворення солей молочних кислот і сечових кислот, що благотворно впливає на нирки мами, які після пологів перебудовують свою функцію в «добеременний» режим роботи і потребують додаткового захисту.

Протипоказанням до вживання риби при грудному вигодовуванні може бути схильність матері до харчової алергії. Якщо у неї раніше проявлялися алергічні реакції на будь-які види харчових продуктів, варто відкласти введення риби в їжу при годуванні груддю.

Починати вживати рибу в такому випадку слід через шість-вісім місяців після пологів, по 20-30 грам за прийом.

Тепер розглянемо окремо різні види тієї риби, яка найбільш користується популярністю і найчастіше буває на нашому столі, і оцінимо користь кожної з них при грудному вигодовуванні.

1. Червона риба (сьомга, горбуша, форель, лосось і т.д.) Є чемпіоном за вмістом корисних жирних омега-3 кислот.

 Червона риба при грудному вигодовуванні дозволена до вживання, але в помірних кількостях, тому як вона досить алергенний продукт.

2. Солона риба за визначенням містить велику кількість солі, яке може призвести до дисбалансу роботи нирок, появі набряків. Тому солона риба при ГВ не рекомендується картаючи матерям.

3. Копчена риба не принесе ніякої користі, тому що при обробці димом або в коптильні з риби більша частина корисних речовин знищується. А ось канцерогенні речовини навпаки накопичуються, що при тривалому вживанні своєму розпорядженні до формування хронічних захворювань організму, і навіть онкології.

Також недостатня обробка риби сприяє тому, що в ній не знищуються паразити, що може призвести до серйозних порушень організму.

4. Сушена риба також у більшості випадків просякнута сіллю, що знезаражує її, але непридатне в їжу для годуючої мами. Велике вживання солі може призвести до того, що вона накопичиться в грудних протоках і змінить смак молока, а це призведе до відмови дитини від грудей.

 Сушена риба при грудному вигодовуванні - не кращий продукт, тому подбайте про здоров`я свого малюка і відмовтеся від вживання на час лактації.

5. Річкова риба містить багато кісток, але це не позбавляє її корисних якостей. Якщо приготувати таку рибу на пару або зварити з неї бульйон, це відмінне блюдо для годуючої мами.

 Річкова риба при грудному вигодовуванні корисна, але тільки тоді, коли вона приготована правильно і без використання масла.

6. Смажена риба протипоказана до вживання. Так як обжарка займає більше 15 хвилин, цього часу достатньо, щоб всі корисні речовини встигли зруйнуватися при високій тепловій обробці в олії.

7. В`ялена риба за своєю харчової цінності те саме сушеної. Звичайно, в ній при натуральному приготуванні - солінні і висушуванні, збережені і омега-3 кислоти, і білок, але підвищений вміст солі перекреслює всю користь для годуючої мами.

Тому в`ялена риба при грудному вигодовуванні тимчасово під забороною.

Пам`ятайте, що найбільшу цінність має свіжа риба і охолоджена, а от заморожена вже втрачає половину корисних якостей.

Від організації раціону в період грудного вигодовування залежить здоров`я вас і вашого малюка. Включайте в харчування рибу у вареному, тушкованому вигляді, один-два рази на тиждень в межах 50 грам.

Цього буде достатньо, щоб забезпечити організм усім корисним, що мається на рибі.

По темі грудного вигодовування:

• волоські горіхи при грудному вигодовуванні
• насіння при грудному вигодовуванні
• чаї при грудному вигодовуванні