Яблучний оцет - соратник і помічник!

На прилавках практично будь-яких продуктових магазинів можна без зусиль знайти яблучний оцет. Однак чи всі знають, що цей самий оцет можна вживати не тільки для приготування їжі? Користь яблучного оцту насправді просто неоціненна. І людям ці корисні властивості відомі протягом вже не одного століття. Вперше про яблучному оцті згадували ще в стародавньому Єгипті.

Причому зверніть увагу - застосування яблучного оцту досить різноманітне. Він застосовується як для лікування деяких захворювань, так і для боротьби із зайвою вагою, і для проведення косметологічних процедур. І адже дійсно - практично всі рецепти на практиці дійсно працюють!

І це не дивно. Адже яблучний оцет є не що інше, як сильна концентрація всіх тих корисних властивостей, якими володіють яблука. Більше того - в яблучному оцті ці речовини оброблені таким чином, що не втрачають своїх корисних якостей протягом досить тривалого часу.

У нашій же країні яблучний оцет почав набувати широкого поширення приблизно на початку перебудови. Саме в цей період в різних засобах масової інформації почали з`являтися перші публікації, що розповідають про застосування яблучного оцту. І народ майже відразу ж почав випробувати дію яблучного оцту на собі. І практично завжди успішно.

Натуральний оцет з яблук

Однак була в той час одна «заковика» - купити справжній яблучний оцет було практично неможливо. Його просто-напросто не виробляли в нашій країні. Однак підприємства дуже швидко зреагували на виниклий попит і стали виробляти так званий екологічно чистий яблучний оцет. Але насправді той продукт, який в підсумку виходив, до теперішнього яблучному оцту ніякого відношення не мав. У звичайний синтетичний оцет просто додавалося невелику кількість штучно синтезованого яблучного екстракту.

Само собою зрозуміло, що ні про яке позитивному ефекті при застосуванні подібного продукту і говорити не доводилося. Більше того - стан здоров`я людини, випробувана на собі той чи інший рецепт з подібним горе - оцтом, найчастіше тільки погіршувався. Тому цілком зрозумілий той факт, що дуже швидко перша хвиля інтересу до яблучного оцту просто спала. Більше того - у свідомості великої кількості людей міцно закріпилася стійка неприязнь до яблучного оцту в цілому. А шкідливий чи яблучний оцет? Звичайно, ні.

На превеликий жаль, і в наш час купити натуральний яблучний оцет вдається далеко не завжди - велика частина наявного в продажу яблучного оцту є все тим же синтетичним оцтом, в який доданий яблучний ароматизатор. Але люди, не знаючи про це, купують подібний продукт і застосовують його.

Як же правильно вибрати натуральний яблучний оцет? Для початку давайте розберемося, що це взагалі таке. За своєю суттю, натуральним оцтом називається той продукт, який виходить в результаті скисання природним шляхом сухих виноградних вин. Або, якщо мова йде про яблучному оцті, скисання яблучного соку. Виходить при цьому спирт вступає в хімічну реакцію з киснем. А результатом цієї реакції стає вода і та сама оцтова кислота.

Для того щоб купити натуральний яблучний оцет, в першу чергу зверніть увагу на етикетку. До складу яблучного оцту не повинно входити ніяких консервантів і ароматизаторів - тільки яблучний сік і оцтові бактерії. Також зверніть увагу на колір яблучного оцту - він повинен бути насиченого бурштинового кольору. І після того, як вдома відкриєте пляшку, обов`язково понюхайте оцет - він має специфічний запах кислих яблук, досить приємний.

Чим корисний яблучний оцет?

Як вже говорилося трохи вище, корисні властивості яблучного оцту досить різноманітні. І не дивно - в яблучному оцті міститься величезна кількість найрізноманітніших корисних речовин:

• Мінеральні речовини, мікро- і макроелементи: калій, кальцій, фтор, кремній, натрій, фосфор, мідь, залізо і багато інших речовин.
• Органічні кислоти: оцтова, лимонна, молочна, пропіновая.
• Баластні речовини: поташ, пектин.
• Різні групи вітамінів: А, В1, В2, В6, С, Р, Е, а також бета-каротин.

Як бачите, склад унікальний - практично кожен з компонентів яблучного оцту вкрай корисний сам по собі. Однак основна цінність яблучного оцту полягає саме в поєднанні цих компонентів, і в їх комплексній дії на організм людини.

Яблучний оцет в рази покращує обмін речовин в організмі. Більше того - він стимулює розщеплення як жирів, так і вуглеводів, що робить його просто незамінним помічником у боротьбі із зайвими кілограмами. Для системи травлення яблучний оцет також вельми корисний - вони чудово захищає організм від різних кишкових інфекцій. Та й при дисбактеріозах яблучний оцет вельми ефективний, так як він дуже швидко відновлює сприятливу мікрофлору кишечника, а також стимулює його здорову перистальтику.

Допомагає оцет і в боротьбі з різними простудними захворюваннями. Кашель, висока температура обов`язково швидко відступлять, якщо ви оберне проти них корисні властивості яблучного оцту.

Яблучний оцет: застосування в боротьбі із захворюваннями

Отже, давайте поговоримо про застосування яблучного оцту для лікування тих чи інших захворювань. Однак пам`ятайте про те, що до застосування яблучного оцту є цілий ряд протипоказань. Тому перед застосуванням того чи іншого рецепту не полінуйтеся і проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем. В іншому випадку вам доведеться потім лікувати наслідки. Яблучний оцет застосовують для лікування таких захворювань, як:

• Варикозне розширення вен

У тому випадку, якщо ви страждаєте від такого неприємного захворювання, як варикозне розширення вен, вам може допомогти наступний засіб. Для нього вам знадобиться тільки натуральний яблучний оцет. Його необхідно наносити на уражені місця як мінімум два рази на добу - вранці, відразу після того, як ви прокинетеся, і перед сном, після душу. Втирайте оцет в шкіру ніг, у напрямку від стопи до стегна, плавними рухами.

Одночасно із зовнішнім застосуванням всередину необхідно приймати розчин яблучного оцту. Готується він таким чином: у склянку теплої кип`яченої води необхідно додати одну чайну ложку яблучного оцту і дві чайні ложки меду. Розчин необхідно ретельно перемішати і розділити на дві частини. Випити їх потрібно, відповідно, за два прийоми - вранці і на ніч. Курс лікування повинен продовжувати як мінімум місяць, після чого його можна повторити, після тижневої перерви. Особливо ефективно таке лікування при вагітності. Адже при вагітності варикозне розширення вен - явище дуже поширене.

• Грибкові захворювання нігтьових пластин рук і ніг

Якщо ж людина страждає від грибкових захворювань нігтьових пластинок, йому на допомогу прийде наступний засіб. Закип`ятіть чотири літри води, додайте туди дві склянки кухонної або морської солі, половину склянки яблучного оцту і п`ять крапель йоду. Після того, як вода охолоне до прийнятної температури, опустіть туди уражені кінцівки і тримайте до повного охолодження. Після ванночки витріть нігті і змастіть їх розчином йоду. Будьте готові до того, що перші кілька днів у момент нанесення йоду ви можете відчувати болючі відчуття. Курс лікування повинен продовжувати до повного одужання.

• Підвищена пітливість ніг

З даною проблемою стикається вельми велика кількість людей. І впоратися з нею також можна за допомогою яблучного оцту. Існує два основних способи позбавлення від пітливості і неприємного запаху ніг. Ми розповімо вам про обидва способи, а ви виберіть найбільш підходящий саме для вас.

Спосіб перший - ванночки. Нагрійте два літри води до терпимою для вас температури, перелийте її в тазик і додайте половину склянки яблучного оцту. Тримайте ноги в тазику до тих пір, поки вода не охолоне. Після цього ноги не витирайте - нехай вони висохнуть самостійно. Курс лікування - 10- днів. Зверніть увагу на той факт, що лікування необхідно продовжувати до кінця, хоча запах і пітливість почнуть зникати вже після трьох - чотирьох процедур - дія досить швидке.

Спосіб другий - обтирання. Ретельно вимийте ноги, витріть і дайте повністю висохнути. Після цього рясно змочіть ватяний тампон або марлеву серветку і змастіть ноги. Після цього дайте їм висохнути. Як правило, ефект від цієї процедури спостерігається вже після п`ятого застосування. А продовжувати курс лікування необхідно 10 днів.

• Ангіна

Практично незамінний цей оцет і при лікуванні такого неприємного захворювання, як ангіна. Для цього вам знадобиться наступний розчин: розчиніть в склянці води одну столову ложку яблучного оцту і п`ять крапель йоду. Полоскати горло цим розчином необхідно кожну годину, щоб дія оцту не слабшав. Зверніть увагу - полощіть рот і відразу ж випльовуєте розчин, тому що в ньому міститься величезна кількість токсинів. Коли у вас залишиться п`ята частина розчину, ви не тільки полощіть горло, але і ковтаєте розчин. Це необхідно для того, щоб розчином омивалася і задня частина горла, яку при звичайному полосканні захопити не вдається. Після того, як больові відчуття в горлі зменшаться, інтервал в полосканні можна збільшити до трьох годин.

• Болі в ногах

Якщо людина страждає від больових відчуттів в ногах, причому неважливо, чим вони викликані, йому допоможе наступний рецепт. Для його приготування вам знадобиться одне куряче яйце, чайна ложка скипидару, столова ложка яблучного оцту. Всі інгредієнти ретельно перемішайте між собою. Отриману суміш втирайте в болючі місця і покрийте поліетиленовою плівкою. Ви можете відчути легке печіння - не лякайтеся, це абсолютно нормально.

Після цього промийте шкіру під проточною водою, злегка промокніть рушником і ще раз змастіть оцтом. Біль відступить вже через годину. Курс лікування повинен тривати не більше 10 днів. В цей же час необхідно приймати наступний розчин - в половині склянки води розчиніть по одній чайній ложці яблучного оцту і натурального меду. Пити його необхідно один раз на добу, перед сном. При вагітності можливе тільки зовнішнє застосування засобу.

• Зміцнення кісткової системи

У тому випадку, якщо в організмі людини не вистачає кальцію, можна вдатися до наступного засобу. До речі кажучи, цей рецепт дуже ефективно допомагає і при переломах - кістки зростаються в півтора-два рази швидше. Для його приготування вам знадобиться двісті грам товченої яєчної шкаралупи і двісті грам яблучного оцту. Шкаралупу всипте в скляну банку і залийте її яблучним оцтом. Після цього накрийте банку кришкою і поставте в темне прохолодне місце.

Приблизно через три доби шкаралупа, під впливом яблучного оцту, повністю розчиниться. Після цього засіб готове до вживання. Вранці, до півгодини до сніданку, в чверті склянки розчину розмішайте дві столові ложки меду і випийте невеликими ковтками.

• Нежить

Непоганим союзником оцет може стати і в боротьбі з нежиттю - зрозуміло, яблучний. Застосування дуже просте - візьміть два ватних джгутика, змочіть їх в яблучному оцті і помістіть в носові ходи, як мінімум на 10 хвилин. У добу можна проводити не більше 4 таких процедур. В іншому випадку дія буде не таким ефективним.

• Оперізуючий лишай

Оперізуючий лишай - захворювання, яке піддається лікуванню вкрай складно. Однак і в цьому випадку допомога яблучного оцту буде неоціненною. Причому лікування вкрай просте - просто три рази на добу прикладайте до уражених місць марлеві серветки, змочені в нерозбавленому яблучному оцті, чотири рази на добу. У тому випадку, якщо захворювання вам докучає і в нічний час - ви прокидаєтеся від сверблячки, також можна провести процедуру. Вона дуже ефективно знімає свербіж - він зникає всього через 15 - 20 хвилин і не повертається протягом декількох годин. Повний курс лікування повинен тривати до повного одужання - як правило, близько двох годин.

• Цукровий діабет

Говорячи про використання яблучного оцту, не можна не згадати про те, що він ефективно допомагає при цукровому діабеті. Звичайно ж, цей засіб не може замінити основного лікування, яке призначають лікарі при діабеті, але може служити гарною підмогою. Для приготування цього засобу вам знадобиться тільки вода і яблучний оцет. Перед кожним прийомом їжі приймайте по одній чайній ложці оцту, розчиненого в ста грамах води. Багато людей, пробували цей рецепт при діабеті, стверджують, що рівень цукру стабілізується дуже швидко - протягом доби. Курс лікування має тривати за схемою «місяць через місяць».

Догляд за волоссям

Однак корисні властивості, притаманні яблучному оцту, застосовуються не тільки в народній медицині, але і в косметології. Настав час поговорити про вживання яблучного оцту в одвічній жіночій боротьбі за красу. І почнемо ми розповідь з рецептів, які допомагають зберегти і примножити красу і здоров`я волосся.

Яблучний оцет вельми ефективно усуває лупу та свербіж шкіри голови, зміцнює волосся, надає їм шовковистість, обсяг і блиск. Більше того - навіть укладання в цих випадках обертається справжнім задоволенням, адже волосся після застосування яблучного оцту стають надзвичайно слухняними. І з найстрашнішою проблемою - з випаданням волосся - оцет здатний впоратися досить необразливо. Так навіщо ж упускати подібний шанс? Давайте візьмемо кілька рецептів на озброєння.

Яблучний оцет можна з успіхом використовувати для втирання в шкіру голови, розчісування волосся. Навіть звичайне полоскання здатне творити справжні чудеса - по-перше, воно дуже ефективно усуває залишки косметологічних засобів для волосся, приводить в норму баланс PH шкіри голови, регенерує структури волоса, повертає гладкість і блиск. Але давайте розглянемо існуючі рецепти більш докладно.

Маски для волосся

Маски для волосся з використанням яблучного оцту вельми і вельми ефективні. Вони прекрасно борються з випаданням волосся, лупою і свербінням шкіри. Причому існують маски як для жирного, так і для сухого волосся - ви обов`язково підберете оптимальну для себе. Отже, почнемо?

• Маска, призначена для сухого волосся

Для приготування цієї маски вам знадобиться один яєчний жовток, одна чайна ложка касторової олії і одна столова ложка яблучного оцту. Всі компоненти дуже ретельно перемішайте - у вас повинна вийти однорідна маса. За годину до миття голови ретельно втирайте суміш у шкіру, зверху покрийте поліетиленовим пакетом і обмотайте махровим рушником. Через годину змийте шампунем, переважно всього дитячим, призначеним для самих маленьких діточок. Подібну маску варто робити як мінімум два рази на тиждень, протягом трьох місяців. Але результат буде помітний вже після першої процедури.

• Маска від ламкості волосся

Багато жінок не з чуток знайомі з такою проблемою, як ламкість волосся. Особливо актуальна ця проблема при вагітності. До речі кажучи, наступний рецепт при вагітності абсолютно безпечний. Однак від цієї напасті можна позбутися за допомогою наступної маски. Для її приготування вам знадобиться одна чайна ложка меду, столова ложка яблучного оцту і знежиреного кефіру, три зубчики часнику, маленька цибулина. Цибулину натріть на дрібній тертці, видавіть часник, ретельно змішайте з оцтом, кефіром і медом.

Отриману масу нанесіть на волосся, покрийте їх поліетиленовою плівкою і укутайте рушником. Залиште маску приблизно на 40 хвилин, після чого ретельно промийте під проточною водою, без використання шампуню. Після цього промийте волосся розчином оцту - з розрахунку 1 до 10. Цей захід допоможе вам позбавитися від запаху цибулі та часнику. Подібні маски необхідно робити через день, протягом місяця. Результат не змусить себе чекати.

• Маска, що надає волоссю блиск

Пам`ятаєте рекламу, що починається зі слів «Ваше волосся стали тьмяними ..»? Так от, зовсім необов`язково відразу бігти в магазин за дорогими косметологічними засобами, ефективність яких, до речі кажучи, знаходиться під великим питанням. Спробуйте наступну маску. Для її приготування вам знадобиться одне яблуко середніх розмірів, один яєчний жовток і три столові ложки яблучного оцту. Яблуко натріть на тертці і як слід змішайте всі інгредієнти і нанесіть маску по всій довжині волосся. Через 15 хвилин ретельно промийте волосся проточною водою.

• Маска проти лупи

Строго кажучи, для того щоб позбутися лупи, маска як така і не потрібна. Досить просто за 10 хвилин до кожного миття голови ретельно втирати в шкіру чистий яблучний оцет. Після цього необхідно надіти на голову поліетиленовий пакет і укутати махровим рушником. Всього через тиждень лупи стане помітно менше, а всього через місяць ви і зовсім забудете про неї.

Оцет для краси шкіри

Існують також багато рецепти, в яких користь яблучного оцту використовується для поліпшення стану шкіри. Ми пропонуємо вашій увазі найбільш ефективні з них. Однак при виборі обов`язково враховуйте свій тип шкіри:

• Пілінг

Яблучний оцет є прекрасним засобом для пілінгу - причому знадобиться вам тільки оцет і ватяні диски. Просто ретельно протирайте перед сном шкіру обличчя, уникаючи зони навколо очей. Подібну процедуру необхідно проводити впродовж тижня. На сьому добу після яблучного оцту скористайтеся звичайним скрабом для обличчя, після чого нанесіть будь-який зволожуючий крем.

По суті справи, подібні процедури є не чим іншим, як самим справжнім хімічним пілінгом. Оцет розчиняє омертвілі частинки шкіри. І результат не забариться порадувати вас - шкіра стане чистою, зникнуть пігментні плями, вирівняється колір обличчя. Особливо ефективний цей пілінг при вагітності, якщо у майбутньої мами з`явилися пігментні плями.

• Лосьйон з оцту

У тому випадку, якщо у вас жирна шкіра, спробуйте приготувати лосьйон з яблучного оцту. Для цього в скляному посуді змішайте одну частину оцту і шість частин води. Після цього додайте кілька сушених суцвіть аптечної ромашки і настоюйте п`ять днів в холодильнику, періодично струшуючи пляшку. Використовуйте цей лосьйон так, як і будь-який інший - для протирання шкіри.

• Маска від вугрів і чорних крапок

Вам набридла виснажлива боротьба з вуграми? Значить, наступна маска саме для вас. Для її приготування вам знадобиться 4 столові ложки яблучного оцту, 2 чайних ложки будь-якого натурального меду, 2 столові ложки вівсяної муки. Всі інгредієнти необхідно ретельно перемішати, до отримання однорідної маси. Після цього нанесіть маску на шкіру і залиште на 20 хвилин. Змивати маску необхідно заздалегідь приготовленим теплим настоєм ромашки.

Худнемо легко!

Звичайно ж, не можна закінчити розповідь про яблучному оцті, що не розповівши про те, як його використовують у боротьбі із зайвими кілограмами. Отже, давайте поговоримо про те, як пити яблучний оцет для схуднення. Адже з його допомогою можна схуднути досить швидко, якщо пити його натще. І, що важливо, без яких-небудь строгих дієт і виснажливих тренувань. Хоча, само собою зрозуміло, не забувайте про те, що раціон харчування при цьому повинен бути підібраний правильно.

Способів того, як приймати яблучний оцет для схуднення, досить багато. Ми розповімо вам про найбільш ефективних і популярних з них:

• Напій з яблучного оцту

Перед кожним прийомом їжі випивайте один стакан напою, до складу якого входить одна столова ложка яблучного оцту і половина чайної ложки меду, розчинені в холодній воді. В залежності від пори року напій можна або підігріти, або, навпаки, додати в нього трохи льоду. Перша порція - тільки натщесерце! Курс схуднення - не більше одного місяця.

• Доброго ранку!

Наступний рецепт допоможе вам не тільки схуднути, але і зарядитися енергією на цілий день. П`ється він відразу після пробудження, суворо натщесерце. Склад його дуже простий - столова ложка яблучного оцту і половина склянки води. Курс схуднення - місяць. Якщо ви все зробите правильно, ви можете втратити за місяць до 8 кілограм.

• Поліпшення травлення

У тому випадку, якщо ви будете пити яблучний оцет натщесерце, у вас покращиться і травлення. Але в цьому випадку, незважаючи на те, що склад напою залишається тим же, що і в попередньому рецепті, вода повинна бути теплою. При бажанні воду можна замінити молоком, але пити все одно необхідно тільки натщесерце.

• Інтенсивне схуднення

У тому випадку, якщо ваша задача - якнайшвидше позбутися зайвих кілограмів, спробуйте наступний рецепт, дія якого найбільш інтенсивне. Склад напою все той же, але без меду - половина склянки води і дві чайних ложки яблучного оцту. Перша порція п`ється натщесерце, друга - за годину до обіду, а третя - на ніч. До речі кажучи, порція на ніч може бути на теплому молоці - на ніч особливо корисно, так як заспокоює нервову систему.

• Експрес - метод

Цей спосіб підходить тільки для людей, у яких немає ніяких проблем зі шлунком. Натщесерце випийте одну столову ложку оцту, розчиненого у воді. Є до обіду нічого не можна. Перед самим обідом, теж натщесерце, випийте ще одну столову ложку. Вечеря повністю виключаєте - таким чином, вийде, що і перед сном ви вип`єте оцет натщесерце. Подібна дієта не повинна тривати довше трьох днів. Адже через те, що оцет ви п`єте натщесерце, може постраждати шлунок.

Для тих же людей, які страждають гастритами, цей рецепт можна видозмінити. Оцет і раніше п`ється натщесерце, але за п`ять хвилин до цього необхідно випити чайну ложку рослинної олії. Таким чином зберігається ефект оцту натще, але бережеться слизиста оболонка шлунка. У більш серйозних випадках, наприклад, при виразці шлунка, натщесерце оцет пити ні в якому разі не можна, так як може стати гірше.

Як правило, ці рецепти виявляються по-справжньому дієвими. Однак пам`ятайте про те, що дуже важливо випивати першу порцію саме натщесерце. Ні в якому разі не використовуйте ці рецепти при вагітності!