Алергія на молоко у дітей: симптоми і лікування
Молоко - цінний і дуже важливий продукт у харчуванні маленької дитини. У ньому міститься багато корисних речовин, необхідних для росту і розвитку дітей: це і жири, і білки, і мінерали, і різні вітаміни, а також вуглеводи. Тому багато батьків намагаються якомога раніше познайомити своє чадо з цим продуктом. Однак вони не беруть під увагу, що жирне коров`яче молоко зовсім не пристосоване для малюків, які ще знаходяться на грудному вигодовуванні, у той час як на більш старших дітей воно впливає благотворно. А, як відомо, правильне і збалансоване харчування саме в перший рік життя впливає на подальший розвиток дитини і на його здоров`я.
Кваліфіковані педіатри рекомендують не поїти малюка цільним молоком, поки йому не виповниться дванадцять місяців. У деяких країнах цей поріг трохи нижче - 36 тижнів. Що стосується Німеччини, то там, наприклад, лікарі виступають проти коров`ячого молока в раціоні дитини до двох років. Якщо ж мама чинності здоров`я або інших проблем не може годувати своє чадо самостійно, то краще використовувати дитячі суміші, адаптовані для малюків різного віку. І тільки потім поступово вводити в раціон спеціалізоване молоко, пристосоване по своєму смаку, а також складом до особливостей організму немовлят. До речі, враховуйте, що для однорічної дитини денна норма коров`ячого молока - не більше 200 грамів. При цьому його слід давати не як самостійний продукт, а в складі пюре або каші.
Зупинимося докладніше на тому, чому ж коров`яче молоко не корисно для дітей віком до дванадцяти місяців. По-перше, у нього входить велика кількість мінералів, які породжують дискомфорт в організмі малюка. Особливо це несприятливо впливає на сечовидільну систему, нирки дитини перевантажуються в середньому на 25%. По-друге, у коров`ячому, на відміну від грудного молока, міститься більше натрію та білка, здатних викликати різноманітні алергічні реакції. Тому, як стверджують фахівці, якщо регулярно, починаючи з самого народження, поїти своє чадо даним продуктом, то велика ймовірність, що алергія стане постійним супутником дитини.
Ознаки і симптоми алергії
Алергія на молоко і його похідні - різновид харчової непереносимості, яка найбільш часто спостерігається у немовлят і в більшості випадків проходить до двох років. До основних симптомів відносяться: частий рідкий стілець, нудота і блювота, здуття живота, кольки, нервозність і примхливість дитини відразу після годування. Також можуть проявлятися і інші реакції: висипання на обличчі та інших ділянках тіла (діатез), виділення у вигляді нежитю, сльозотеча, важке дихання. До того ж, водянистий кал зазвичай, іноді рідкий зі слизом або з домішкою темної крові. Однак слід враховувати, що симптоми даної патології не специфічні. Точно такі ж ознаки можуть бути наслідком інших захворювань, у тому числі й інфекційних. Тому, в першу чергу, при виникненні таких станів, потрібно звернутися до дитячого лікаря.
Причини і наслідки захворювання
Медики довели, що харчова алергія передається на генетичному рівні. Тобто якщо у батьків дитини спостерігається непереносимість певних продуктів, то і малюк, найімовірніше, буде схильний до цього захворювання.
Зазвичай алергія на молоко відмічається у дітей, які з перших місяців життя знаходяться на штучному вигодовуванні. У більшості випадків діти чуйно реагують на коров`ячий продукт, набагато рідше - на грудний, овечий і козячий. Коров`яче молоко складається з білків, стійких до впливу високої температури, так що, навіть проводячи кулінарну обробку продукту, ви не зможете знизити його алергенність. Основний винуватець захворювання - казеїн, але іноді недуга провокує лактоза - молочний цукор. Проте алергія на молоко і лактозна недостатність - це дві абсолютно різні речі. Остання з`являється в результаті відсутності або слабкої активності ферменту, що розщеплює лактозу. Обидві аномалії мають схожі ознаки, тому правильно діагностувати захворювання зможе тільки кваліфікований фахівець.
Алергія на молоко матері може бути викликана коров`ячим продуктом, який вживала жінка під час вагітності, так як казеїн здатний потрапляти в кровотік плоду через плаценту. Також підвищена чутливість можлива, якщо годуюча мама харчується їжею, яка провокує розвиток реакцій (наприклад, креветками, горіхами або шоколадом тощо). Щоб уберегти свою дитину і запобігти виникненню алергії, рекомендується дотримуватися сувору дієту. Але в цілому грудне молоко - найбільш гіпоалергенний продукт, він є ідеальним для годування дітей. Тому при наявності непереносимості при грудному вигодовуванні відразу переводити малюка на спеціальні суміші не можна. Зазвичай достатньо лише відкоригувати раціон годуючої мами.
У багатьох дітей алергія на молоко найчастіше проходить до двох-чотирирічного віку без будь-яких наслідків, але іноді ознаки захворювання можуть зберігатися до кінця життя. Таким людям треба постійно дотримуватися певної дієти. Якщо ж не вносити в раціон коригувань, то можливі різноманітні порушення в організмі, як з боку нервової системи, так і ШКТ. Якщо батьки продовжать годувати малюка алергенної їжею, то в подальшому це може вилитися у відставання у розвитку (розумовому і фізичному). Також неправильна дієта здатна ще більше посилити алергію, що загрожує розширенням списку нестерпних продуктів і появою таких реакцій (наприклад, набряк Квінке або анафілактичний шок), наслідки яких можуть бути плачевними.
Як лікувати алергію?
Алергія - захворювання, яке можна розпізнати серед кишкових та інфекційних патологій, тому, перш ніж лікувати дитину, потрібно провести діагностику. У цьому випадку лікар, оглянувши пацієнта і виключивши лактозную недостатність або інший недуга, призначає спеціальну дієту, яка зазвичай включає повну заборону на вживання їжі, яка містить білок казеїн. Якщо дитина харчується грудним молоком, то мама повинна відмовитися (або обмежити прийом) від продуктів, які викликають таку реакцію дитячого організму. Якщо після прийнятих заходів по коректуванню харчування симптоми не зникають, то ставиться питання про переведення дитини на адаптовані суміші.
Зазначимо, що алергія найчастіше спостерігаються у дітей, яких дуже рано (до шести місяців) перевели з грудного вигодовування на штучне або й зовсім з самого народження поїли «з пляшки». Це пов`язано з тим, що до складу більшості сумішей входить коров`яче молоко, яке і викликає таку реакцію. В цьому випадку їх слід замінити продуктом на основі гідролізовані білків або сої. Зазвичай харчування для гіперчутливість малюків називається гіпоалергенним, про що виробник повідомляє маркуванням на упаковці. Підбирати суміш слід поетапно, постійно спостерігаючи за реакцією дитини. Якщо ви перепробували всі можливі варіанти, а симптоми захворювання не минають, то, швидше за все, причина нездужання криється в іншому. Щоб визначити, в чому ж справа, проконсультуйтеся з лікарем.
У тому випадку, якщо малюк чуйно реагує саме на коров`яче молоко, то, зробивши шестимісячну перерву, можете спробувати знову ввести в раціон суміші та продукти на його основі і подивитися, як на це відгукнеться дитячий організм. Деякі педіатри не рекомендують робити цього до одного року.
Медики з`ясували, що кисломолочна їжа засвоюється алергіками набагато легше, тому давайте краще молоко в такому вигляді. З плином часу ваша дитина зможе вживати і інші продукти, а після перестане дотримуватися обмеження і позбутися від алергії. Якщо ознаки захворювання зберігаються, то щадний режим харчування може зайняти більше часу, а іноді все життя.
