Раціон харчування годуючої мами

Існує безліч міфів з приводу грудного вигодовування. Спеціальна дієта для годуючої мами - найбільш часто зустрічається міф. Та й рекомендації лікарів-педіатрів у пологових будинках і дитячих поліклініках ґрунтуються на статистичних даних: так як число дітей-алергіків стрімко зростає, то і рекомендації включають в себе все більше і більше обмежень у харчуванні мами-породіллі.
В результаті, з перших днів грудного вигодовування годує маму настільки обмежують, як ніби вона і малюк вже мають спадкову харчову алергію. Однак, як показує практика, найчастіше харчова алергія (найбільш популярна форма - діатез) зустрічається у дітей, що перебувають на штучному вигодовуванні, а не у малюків-немовлят.

Правильне харчування для годуючої мами - найбільш важлива складова грудного вигодовування. Фахівці з грудного вигодовування, як правило, рекомендують з меню годуючої матері виключити такі алергени як всі червоні і помаранчеві фрукти та овочі, наприклад, морква, червоне яблуко, мандарин, апельсин і т.д. Але їжа є основним джерелом вітамінів, мінералів і поживних речовин, необхідних для росту і розвитку організму. Доведено, що при обмеженому і убогому харчуванні годуючої матері страждає не тільки її організм, ще не відновлений після пологів, але і організм грудничка.

Найсильнішими алергенами є шоколад, полуниця, раки, креветки і арахіс. Тому годує мамі треба уникати вживання цих продуктів при складанні свого меню харчування.

В даний час доведено, що поступове введення алергенів через грудне молоко - найбільш ефективний метод, що дозволяє маляті виробити стійкість до виникнення алергії надалі. Грудне молоко допомагає малюкові знайомитися з продуктами, які він буде їсти, коли підросте. Тому дитину, схильного до алергії, не рекомендують віднімати від грудей, поки він не познайомився з усіма продуктами через грудне молоко матері.

Принцип поступового введення нових продуктів в раціон годуючої мами необхідно дотримуватися породіллям з малюками молодше 4 х місяців.

Також годує мамі треба запам`ятати, що грудне молоко не тільки дозволяє адаптуватися новонародженому маляті до алергенів, але і від нього безпосередньо залежить здоров`я дитини.

Основні принципи спрямовані на правильне харчування для годуючої мами:

Калорійність харчування

Після народження дитини годуюча мати відповідальна як за своє здоров`я, так і за здоров`я новонародженої дитини. Кількість грудного молока і вміст поживних речовин у ньому безпосередньо залежить від харчування годуючої мами. Доведено, що в середньому калорійність раціону харчування матері при грудному вигодовуванні повинна бути на 500-800 ккал вище звичайного. До слова, не рекомендується дотримуватися дієти для схуднення під час грудного вигодовування.

Організація режиму харчування годуючої матері

Мамі, що вигодовує маля грудьми, необхідно їсти часто і невеликими порціями, бажано - основну частину їжі споживати після годування і ще якусь частину з`їдати безпосередньо перед годуванням, - вважається, що від цього молоко додасться. Їсти треба в міру, не переїдати. До слова, найкраще організувати основний прийом їжі під час сну малюка, - це дозволить мамі зайняти зручне положення, спокійно поїсти і не відволікатися на турботи про дитину. Особливо такий режим харчування рекомендований годуючим мамам з немовлятами у віці від народження до півроку.

Різноманітне харчування годуючої мами

Харчування годуючої мами має бути якомога більш різноманітним, інакше відсутність будь-якого корисного продукту здатне привести її та дитину до авітамінозу. Не рекомендується дотримуватися дієти, особливо однопродуктние, наприклад, яблучні, сирні, рисові і т.п. - Це загрожує різким зниженням в організмі мами і в грудному молоці кількості білків, вуглеводів, жирів і вітамінів. У наслідок монодієти обидва, - і мама, і немовля, - отримають сильний стрес. Більше того, дитина може відмовитися від грудей, а перехід на штучне вигодовування спровокує виникнення проблем шлунково-кишкового тракту у малюка.

Норма вживання рідини протягом дня

Рідина в харчуванні годуючих матерів грає одну з важливих ролей. Втрачаючи багато рідини з організму під час пологів, матері-годувальниці потрібно її заповнити, інакше це може призвести до зневоднення організму. Кількість виробленого молока безпосередньо залежить від кількості споживаної рідини. Мінімум рідини необхідний людині на добу - 1-1,5 літра. Також можна розрахувати свою норму за простою формулою: на 1 кг ваги треба споживати 30 мл рідини. Наприклад, якщо вага породіллі дорівнює 60 кг, необхідну кількість рідини складе 1,8 літра. Врахуйте, що це норма тільки для підтримки організму годуючої мами. Для вироблення достатньої кількості грудного молока, рідини слід споживати в 2 рази більше. До слова, доведено, що прибуттю молока сприяє вживання однієї склянки питної води за 15-20 хвилин до годування.

Газовані напої, у тому числі і мінеральну воду, - мамі, що годує заборонено пити, так як гази, що містяться у воді, збуджують процеси бродіння в кишечнику, що призводить до колік в животику немовляти. До того ж, консерванти та барвники легко проникають у грудне молоко. Дозволено пити тільки негазовану мінеральну воду.

Натуральні соки, безумовно, корисні, але слід звернути увагу, що не рекомендують сік вичавлених червоних яблук, винограду, томатного соку і цитрусових соків.

Можна пити неміцні каву і чай. В іншому випадку це негативно відіб`ється на нервовій системі дитини. До слова, зелений чай містить кофеїну навіть більше, ніж неміцний кави. А чай з молоком, - популярний бабусин рецепт, - не приводить до посилення лактації, а й завдає шкоди.
В ідеалі, основним напоєм жінки в період лактації повинна стати очищена фільтром питна вода або джерельна вода.

Алкогольні напої слід виключити однозначно, оскільки, проникаючи в грудне молоко, алкоголь може призвести до гальмування розвитку як фізичних, так і розумових здібностей, або, що ще гірше, - викликати алкогольне отруєння у дитини.

Перш за все, щоб не нашкодити своєму новонародженому малюкові, годує мама повинна скласти власне меню, враховуючи всі потенційно небезпечні продукти.

Велику увагу слід приділити обов`язковим страв в меню годуючої мами.

Напряму склад молока не залежить від того, що їсть мама. Молоко - це дуже складна за складом рідина, яка синтезується з компонентів крові і лімфи і залежить від внутрішнього механізму лактації.

Потенційну небезпеку для дитини несуть солоні, копчені, жирні страви. Їх бажано повністю виключити з раціону годуючої мами. Небажані консерви, соління, маринади. Шкідливо і велика кількість спецій, не зловживати цибулею і часником.

М`ясо має бути присутнім у раціоні харчування щодня. Перевагу слід віддати кролячому м`яса, білого м`яса птиці, телятини або свинини. М`ясо багате білком, необхідним для забезпечення всіх життєвих процесів будь-якого організму. Білок складається з 22 амінокислот, які при розщеплюванні всмоктуються в кров. При нестачі білка організм втрачає м`язову масу, імунітет слабшає, порушується ритм серцевої і дихальної системи. Переважний спосіб приготування - варіння. Жарку не рекомендують.

Риба також необхідна організму матері-годувальниці. З усього різноманіття риби краще всього вибирати нежирні види такі як - хек, минтай, судак, тріска і т.д. Риба багата білком і вітаміном D. Печінка риб, особливо тріски, багата багатьма мікроелементами і вітамінами. Переважний спосіб приготування - варіння.

Молочні продукти важливі для меню годуючої мами як м`ясо та риба. Молоко і кисломолочна продукція багаті білком і кальцієм. Кальцій незамінний для кісткового апарату, хорошої роботи серцево-судинної та інших систем організму. Саме брак кальцію провокує розвиток рахіту у маленьких дітей.

Кисломолочні продукти покращують травлення. Доведено, у годуючої матері регулярно вживає кисломолочні продукти, дитина рідше страждає запорами.

Рекомендована доза у вживанні молочних і кисломолочних продуктів, особливо рідин, наприклад, молока або кефіру, - не більше 500-800 г на день. Перевищення зазначеної норми може призвести до появи алергічних реакцій у дитини.

Овочі та фрукти не менш важливі в раціоні харчування годуючої мами з-за високого вмісту клітковини, - це сприяє гарному функціонуванню травного тракту і кишкової системи організму. До того ж, овочі та фрукти містять цілий ряд вітамінів і мікроелементів.

Крупи багаті харчовими волокнами, особливо гречана, пшоняна і вівсяна.

В цілому, раціон харчування годуючої мами повинен бути таким, як і під час вагітності. Спеціальна дієта або будь-яке обмеження в харчуванні можуть бути призначені лікарем в особливих випадках, наприклад, коли мати дитини є носієм алергії харчової, на шерсть тварин, пилок і так далі, або сім`я перебуває на неповноцінному харчуванні.

Якщо мати чи батько страждають яким-небудь видом алергії, то дитина може успадкувати це на генетичному рівні. Тому годує мамі слід більш ретельно стежити за своїм раціоном харчуванням, так як в цьому випадку груднічок може страждати діатезом, особливо в перші два місяці життя.

Однак годує мама-алергік повинна знати, що, насамперед, діатез у дітей можуть викликати такі продукти як:

• цитрусові (апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут) -
• молочні продукти-
• ягоди полуниці, малини, облепіхі-
• білок м`яса яловичини та птиці-
• риба і рибні продукти-
• соя, бобові й далі.

Алергію у малюка можуть викликати і різні добавки, використовувані в харчовій промисловості, наприклад, барвники, консерванти, смакові добавки, навіть містяться в дитячому харчуванні.

Якщо малюк схильний до алергії, то мамі, що годує необхідні деякі обмеження в харчуванні. У перші один-два тижні життя дитини-алергіка, як правило, з раціону харчування годуючої мами виключаються коров`яче молоко, яйця, м`ясо курки, риба, горіхи, шоколад, кава, какао, цитрусові та багато іншого. Обмеження в харчуванні встановлює лікар.

Через певний час небезпечні продукти вводяться по одному в раціон харчування годуючої мами. Якщо у грудничка проявляється алергічна реакція у вигляді почервоніння шкіри щік, сухості і лущення шкіри на ніжках, ліктях, з`являється підвищене газоутворення, здуття животика і т. Д., То даний продукт необхідно на 1 місяць виключити з харчування, а потім повторити спробу по введенню його в раціон годування.

Одним словом, грудне вигодовування дитини-алергіка, безумовно, зажадає від мами строгих обмежень у харчуванні. Зате, як показує практика, при виконанні всіх рекомендацій спеціаліста, дитина в більшості випадків переростає свою алергію з мінімальними наслідками.

До слова, дитині на штучному вигодовуванні потрібні більш суворі обмеження в дієті, ніж для грудничка, і родині все одно треба буде відмовитися від частини продуктів або страв, щоб не спокушати дитини солодким або чим-небудь смачним, але високо алергенним для нього. Слід зазначити, що дуже часто груднічок може реагувати не на конкретний продукт, а на певний рецепт, наприклад, тушковане з капустою м`ясо або картопля, тушкована з грибами. Тому, навіть якщо мама не годує грудьми, дієту їй дотримуватися доведеться і, скоріше всього, не один рік.

Таким чином, раціон харчування годуючої мами відіграє дуже важливу роль у здоров`ї новонародженого малюка. Зробити це не важко, а при виникненні проблем, консультант з грудного вигодовування та лікар-педіатр допоможуть вирішити всі труднощі.

Здоров`я Вам і Вашому малюку!