Зразкове меню годуючої мами
Меню годуючої мами має бути складено таким чином, щоб корисних речовин у грудному молоці вистачало і для малюка і для мами. Материнське молоко містить в собі жири, білки, вітаміни, вуглеводи і мікроелементи, тому воно вважається найкориснішим і поживним продуктом. Тому меню годуючих мам має бути дуже добре і чітко продумано, з урахуванням усіх потреб малюка і самої мами. Підберіть раціон індивідуально для себе.
Так само рекомендуємо скласти меню на перший місяць, а потім вже ви його будете змінювати залежно від своїх бажань і смаків. Ви так само можете взяти рекомендації по продуктам із статті і придумувати свої рецепти.
Що входить в меню
Дуже гарні овочі та фрукти, з яких можна приготувати дуже смачні і корисні салати для годуючих мам.
Меню годуючої жінки має містять і трохи м`яса. Але підходити до приготування м`яса треба з великою обережністю. Це не повинно бути жирне м`ясо і найкраще відварювати його. Краще всього використовувати свинину або біле м`ясо птиці, з яких можна приготувати тюфтельки або фрикадельки.
Харчування має бути повноцінним і різноманітним. В меню для годуючої мами повинні входити всі основні групи продуктів: молочні продукти, м`ясо, риба, крупи, яйця, макарони, хлібобулочні вироби, вершкове і рослинні масла, фрукти, овочі і соки.
Зразкове меню годуючої мами обов`язково повинно містити рибу. Її треба готувати не частіше одного або двох разів на тиждень. Вона повинна бути пісною і вживати її треба у відварному вигляді. Найкраще підійде судак, хек, тріска або короп.
Обов`язково в меню годуючої мами повинні входити молочні та кисломолочні продукти, такі як сир, сир та інші.
Які продукти не можна вживати мамі, що годує
Треба пам`ятати, що вживати в меню годуючої мами можна тільки ті молочні продукти, які пройшли термічну обробку. Молочні та кисломолочні продукти сприяють збільшенню кількості білка в грудному молоці і в організмі матері. Не можна вживати незбиране коров`яче молоко, тому що воно викликає у дитини алергію. Краще всього пити йогурти, ряжанку, кефіри.
Дуже важливо, щоб в меню годуючої мами входили продукти, що пройшли теплову обробку, а також свіжі овочі, тому що в них містяться харчові волокна, які стимулюють рухову активність кишечника. Особливо багато харчових волокон в таких овочах і фруктах, як кабачки, буряк, морква, гарбуз, яблука, груші, аґрус, вишня і смородина.
Необхідно урізноманітнити меню годуючої жінки. Чим більше соків ви вип`єте, тим краще. Соки можуть бути як консервовані, так і свіжоприготовані. Але тропічні фрукти, особливо червоного і оранжевого кольору, в раціон включати не можна!
Масло треба їсти обов`язково, але добовий раціон вершкового масла повинен становити не більше 25 грам, а рослинного масла не більше 15 грам. Меню для годуючої мами обов`язково повинно містити трохи жирів, тільки в дуже обмеженій кількості.
Солодощі в меню годуючих мам повинні бути обмежені, тому що вони можуть викликати у вас ожиріння, а у малюка алергічну реакцію. Можна вживати мармелад, пастилу, зефір і нежирні торти.
В меню годуючої мами на тиждень повинно входити певна кількість м`яса і риби, овочів і фруктів, а також вітамінів і мінералів. Харчові волокна містяться також в різних крупах (пшоняна, гречана, вівсяна), у хлібі грубого помелу і в сухофруктах.
Не забувайте про спеціальні рецептах, наприклад, салати для годуючих мам, які спеціально створені з урахуванням всіх потреб годуючої мами та її малюка.
Меню годуючої жінки складається поступово. Деякі продукти відразу відображаються на травленні і здоров`я немовляти, деякі - тільки через кілька днів. У будь-якому випадку, якщо ви помітили якісь негативні зміни в стані здоров`я свого малюка - відразу виключіть зі свого раціону певні продукти.
Головний принцип у харчуванні годуючої мами - це безпека для малюка. Меню для годуючої мами має бути продумано насамперед з урахуванням потреб дитини. Всі продукти, які вживає годує мама, не повинні викликати алергію у дитини. Уважно стежте за станом вашої дитини.
Ось чому в меню годуючих мам ні в якому разі не повинно бути солі, ефірних масел, які містяться в рибних і м`ясних бульйонах, часнику, цибулі, солоної та копченої риби, соління, маринади, консервах, ковбасних виробах. Забудьте про гострі бульйонах і м`ясних відварах.
Зразкове меню годуючої мами має виключити продукти, що відносяться до підвищених алергенів, такі як полуниця, цитрусові, томати, тому ви повинні виключити ці продукти зі свого раціону.
Не можна вживати виноград, солодкі сирки, кондитерські вироби, солодкі каші, солодкі безалкогольні напої та інші продукти, з підвищеним вмістом цукру, тому що вони викликають бродіння. Вони також повинні бути відсутні в салатах для годуючих мам.
Меню годуючої мами на тиждень краще написати відразу. Так кожний наступний день буде добре продуманий і зможе заповнювати і доповнювати попередній. Наприклад, в один день трохи більше овочів, в іншої риби. Тільки пам`ятайте, що у ваш раціон має входити достатня кількість необхідних вітамінів.
Важливо пам`ятати, що якість грудного молока залежить від того, що включено в меню для годуючої мами. Треба прислухатися до рекомендацій вашого лікаря, для того, щоб ви і ваша дитина почували себе добре, і у дитини був спокійний сон.
І ще дуже важливий принцип складання меню годуючої мами це правильний питний режим. Щодня годує мама повинна випивати літр рідини додатково до основного об`єму. Можна пити молоко, чай, соки та інші напої.