Дієта для красивої шкіри: секрети привабливості
Кожна з нас мріє про блискучу і приємною шкірі. Протягом року ми вымазываем на себе величезну кількість кремів і наносимо не менше кілограма різних масок. Але, на жаль, результат далеко не завжди буває задовільним: сіруватий колір обличчя, прищі, зморшки і безліч інших недоліків. Це означає, що одних лише двухсотдолларовых засобів по догляду за шкірою недостатньо - необхідна ще і грамотно складена дієта для красивої шкіри. Що вона дасть вам і які продукти повинні в неї входити - на всі ці питання ви знайдете відповідь у нашій статті.
Правильне харчування - запорука здоров`я та краси
Чому правильне харчування так важливо для здоров`я і краси вашої шкіри? Відповіддю на це запитання будуть відомі багатьом слова: "Я є те, що я їм". Їжа є будівельним матеріалом і засобом підтримки життя для всього організму (в тому числі і для самого великого його органу - шкіри), і саме тому на зовнішності відображається все те, що ми їмо.
Ваш зовнішній вигляд також може багато чого розповісти лікарю про стан внутрішніх органів, наприклад, про те, як себе почуває кишечник. Всі його порушення особливо яскраво відбиваються на якості ваших шкірних покривів. Наприклад, виразка дванадцятипалої кишки, коліт і дисбактеріоз можуть викликати нездоровий колір обличчя, різні висипання, такі як прищі або вугри, свербіж і в`ялість шкіри.
Механізм їх негативної дії такий: кишечник утворює і містить у собі деякі токсичні продукти обміну речовин. Кишечник (поряд з печінкою, нирками, легенями і, звичайно, шкірою) також бере участь у їх виведення з організму. У нормі, коли процеси знешкодження токсинів врівноважують процеси їх утворення, людина почуває себе здоровим і виглядає красивим. Але коли кишечник і інші органи не справляються з детоксикацією, шкідливі речовини накопичуються в організмі, отруюють його системно, зокрема, вкидаються в кров, із-за чого і наступають негативні зміни у зовнішньому вигляді. Приміром, активізуються потові і сальні залози, що викликає нездоровий блиск, забруднення пір і, як наслідок, прищі і вугри - шкіра швидко запалюється, а в такому разі недалеко і до інфекційних захворювань.
Крім того, кишечник повинен володіти відповідними ферментами (або ензимами) для нормалізації процесу травлення. Їх недолік позначається на стані всіх органів і систем, в тому числі і шкіри, сповільнюючи відновлення клітин і тканин. На стан ензимів негативно впливає погана екологічна обстановка, зловживання алкоголем, тютюном, кавою і чорним чаєм. Термообробка продуктів також руйнує ферменти, тому те, що можна з`їсти сирим, сирим і їжте.
Злякалися? Дійсно, звучить страхітливо, однак у ваших силах уникнути такого варіанту розвитку подій. Існують спеціальні програми очищення організму: ви можете промивати свій кишечник спеціальними розчинами - однак у них є свої обмеження. На відміну від них, правильне харчування не має протипоказань - одні лише свідчення (ваш кишечник буде вам дуже вдячний за це). Які ж основні пункти повинна включати в себе дієта для красивої шкіри?
- Багато водыЭто непорушна істина. Як ми вже говорили, кишечник відповідає за нейтралізацію токсичних речовин. Один із шляхів - це вимивання патогенних мікробів з організму. Для того щоб кишечник функціонував правильно, вам необхідно пити багато рідини, і краще, щоб це була негазована вода - вона дійсно ефективна для цих цілей.
- Білки, особливо протеиныОни тонізують, тим самим забезпечуючи вам чіткий овал обличчя. Недолік білка може призводить до того, що шкіра почне легко тріскатися і раниться, причому ці ранки і тріщинки довго не будуть гоїтися. Також дуже корисна клітковина - вона необхідна для того, щоб кишечник працював правильно.
- Жирні кислотыВо-перше, вони потрібні для засвоєння вітаміну А, який відповідає за регенерацію шкіри. По-друге, від їх наявності залежать гладкість і колір шкіри, відсутність зморшок, чіткий овал обличчя - без жирних кислот ваша шкіра потьмяніє, валиться і покриється зморшками - загалом, прийме абсолютно непривабливий вигляд.
- Вітаміни і минералыВитамин А відповідає за оновлення шкіри. Вітаміни групи В допомагають шкірі виглядати здоровою. Вітамін С необхідний для вироблення колагену - він затримує появу зморшок і розгладжує дрібні. Вітамін Н допомагає вашій шкірі уникнути в`ялості і повертає їй здоровий колір. Крім них, антиоксидантами є вітаміни Е, РР - вони захищають шкіру від шкідливих радикалів та агресивного навколишнього середовища, підвищують її стійкість до ультрафіолету. Цинк і селен також володіють антиоксидантною та протизапальною активністю. Залізо тонізує шкіру і відповідає за нормальний кровообіг.
- Відсутність шкідливої їжі в рационеК неї належать напівфабрикати, продукти з тривалим терміном придатності, консерви, все смажене, гостре, надмірно солоне або солодке. Будь-навіть дуже корисний продукт при консервації може стати шкідливим і крадущим молодість шкіри. Тому всі продукти, які ви їсте (або хоча б дев`яносто п`ять відсотків їх) повинні бути свіжими і натуральними.
Меню для красивої шкіри
Основні ідеї, на яких має будуватися меню для красивої шкіри, були озвучені вище - це свіжість і натуральне походження, достатня кількість білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів, велика кількість рідини. Звучить просто, чи не правда? Однак втілити в життя ці рекомендації буває важкувато, оскільки таке харчування вимагає часу і уваги. Іноді вам може бути лінь йти на ринок за свіжим м`ясом, адже набагато простіше і дешевше купити напівфабрикат. Але задумайтеся, адже мова йде про здоров`я вашої шкіри (і не тільки)! Тому постарайтеся виділити у вашому розкладі час для того, щоб ваше харчування було якісним і правильним.
В першу чергу, необхідно згадати про те, які продукти корисні для вашої шкіри. Вітамін А (ретинол) міститься в печінці, маргарині, яйцях, жирній рибі, а провітамін А (бетакаротин) - в яскравих (червоних і помаранчевих овочах і фруктах: моркві, абрикосах, гарбузі, шпинаті. Вітаміни групи В містяться В продуктах тваринного походження - м`ясі, яйцях, молоці, сирі, рибі - і в рослинних продуктах, горіхах, бобах, гриби, рис, гречку, зелених овочах, капусті, шпинаті, полуниці та черешні. Вітамін С міститься в цитрусових, ківі, ягодах (журавлині, чорній смородині). Джерелом вітаміну Е є продукти, що містять рослинні жири: горіхи, масла, насіння груш і яблук. Вітамін Д міститься в молочних і морепродуктах.
Продукти, багаті цинком - це печінка, сардини, устриці, гарбузове насіння, пророщена пшениця. Селен міститься у вешенках, білих грибах, фісташках, часнику і пшениці. Багато заліза міститься в червоному м`ясі, птиці, рибі, субпродукти, гречку, хліб, яблука, груші, помідори, чорниці, куразі, кунжутного насіння. Незайвою у вашому раціоні буде сірка - вона міститься в часнику і цибулі і робить шкіру гладкою.
У природі існують і зовсім чарівні продукти, які зобов`язана включити в своє харчування будь-яка жінка, яка мріє про красиве шкірі. Саме в їх регулярному і правильному вживанні й полягає таємниця здоров`я і шикарній зовнішності. Наприклад, лимон: мало того, що він є кладезью вітамінів, крім цього він робить шкіру гладкою, здатний позбавити її від потемніння і пігментних плям. Чимало слів сказано і про користь яблук: в них багато заліза, вони містять екстрактивні речовини, що поліпшують травлення. Регулярне вживання в їжу морквяного соку здатне надати вам здоровий і квітучий вигляд - то ж відноситься і до молочних і кисломолочних продуктів.
Проте їжа для красивої шкіри - це не просто окремі продукти, це ціла система харчування, яка, крім основних стратегічних моментів, повинна включати ще й тактичні, а саме варіанти харчування на кожен день і окремі рецепти. Отже, яким має бути харчування протягом тижня, щоб поліпшити стан шкіри?
- ПонедельникНа сніданок з`їжте мюслі з додаванням меду та сухофруктів. Запити їх ви можете виноградним соком або фрешем з апельсинів, яблук або моркви. В обід увімкніть овочевий суп на курячому бульйоні з великою кількістю цибулі і моркви і шматочок хліба з борошна грубого помелу. На друге можете з`їсти 100 гр жирної риби. В полудень порадуйте себе фруктовим салатом з заправкою з натурального йогурту або лимонного соку. А вечеря повинна бути легким, наприклад, овочеве рагу з оливковою олією або невеликий шматочок риби з бурим рисом.
- ВторникМожете побалувати себе сніданком з омлету з шинкою, порції свіжих ягід і зеленого чаю. На обід з`їжте порцію тушкованої яловичини з картоплею, салат з моркви з соком лимона. Полудень - склянка свіжовичавленого соку і жменю сухофруктів, а вечеря - порція дикого рису з вареною куркою, стакан томатного соку.
- СредаОтличным сніданком буде сир з яблуком і грушею і склянку свіжовичавленого апельсинового соку. На обід приготуйте пісний борщ і тушковану з грибами яловичу печінку. В якості полудня ви можете перекусити сиром, шинкою і хлібцями. На вечерю з`їжте відварну телятину з овочами, кілька мандаринів та випийте склянку чаю каркаде.
- ЧетвергВаш сніданок може складатися з молочної каші, бутерброди з шинкою і яблучного соку. На обід з`їжте суп-пюре з гарбуза і стейк зі свинини з гарніром з тушкованих овочів. В полудень перехопіть порцію натурального йогурту, жменю горіхів і сухофруктів, склянка гранатового соку. Повечеряйте рисом з морепродуктів, овочевим салатом і склянкою полуничного соку.
- ПятницаЗавтрак - яйця некруто з помідорами і зеленню, бананово-полуничний молочний коктейль, зелений чай з лимоном. На обід з`їжте тарілку щей з нежирної сметаною, курячу котлету з картопляним пюре і стакан апельсинового соку. Полуднем може бути грецький салат, сендвіч з індичкою і склянку яблучно-морквяного соку. Влаштуйте вечерю легкий - овочеве рагу і чай з м`ятою.
У суботу та неділю ви можете комбінувати страви з попередніх днів. Погодьтеся, складно назвати це харчування дієтою, адже в ньому обмежуються лише напівфабрикати (ви можете навіть їсти шоколад невеликими порціями і випивати не більше півкелиха сухого вина в день).
Якщо вам цікаво, чим ще можна побалувати свою шкіру, то можете приготувати коктейль молодості": візьміть великий огірок і декілька плодів редиски. Пропустіть редис через соковижималку разом з очищеним від шкірки огірком. Додайте до отриманого соку лимонний і прикрасьте все це зеленню. Даний коктейль підбадьорить вас і забезпечить вітамінами на весь день, а також виведе токсини і перешкодить виникненню набряків.
Для того щоб домогтися максимального результату, не забувайте на додаток до здорового харчування здійснювати правильний догляд за шкірою, робити очищаючі і омолоджуючі маски - як куплені в аптеці, так і приготовані вдома з натуральних інгредієнтів, тобто все тих же продуктів, які були описані вище. Але не варто чекати миттєвого покращення, адже цикл регенерації шкіри становить близько шести тижнів, тому якісні зміни ви помітите лише через цей час. Головне - це здорове і регулярне правильно харчування, яке повинно стати вашому стилем життя. І тоді шкіра відповість вам красою і сяйвом.
