Як вибрати пароварку правильно

як вибрати пароварку

Зміст

Пароварка. що за «звір» такий?
Для чого потрібна пароварка саме вам?
Трохи про характеристики пароварки

Слово «пар» зазвичай асоціюється з лазнею або сауною, які дуже корисні для здоров`я. Електро-пароварку теж можна назвати лазнею, тільки не для людини, а для харчових продуктів. Між цими двома банями є незаперечна єдність - вони обидві зміцнюють здоров`я людини. Якщо ви - прихильник здорового способу життя, то не забувайте ходити в лазню і обов`язково користуйтеся пароваркою. Якщо такої у вас немає, то в цій статті ми розповімо, як вибрати пароварку.

Пароварка. Що за «звір» такий?

Якщо ви ще жодного разу не бачили цей агрегат, то варто з ним познайомитися, перш ніж приступити до вибору пароварки. Пристрій пароварки досить просте. Складається вона з трьох частин:

База. У цій частині пароварки знаходиться всі електричні елементи пристрою. Вони необхідні для нагрівання води, яку заливають в спеціальну ємність, що знаходиться в цьому ж відділі пароварки. Всім відомо, що при кипінні води виділяється пар. Саме він і використовується для приготування продуктів в пароварці. Включається пароварка в розетку за допомогою дроту з вилкою. Управляти пароваркою можна через розташовану в цій частині пароварки панель управління.
Парові кошика. Залежно від виду пароварки кошиків може бути від однієї до трьох штук. Виготовлені вони, як правило, з високоякісного пластику, придатного для продуктів харчування. На дні кошиків знаходяться отвори, через які в них і надходить пар. У самої верхньої корзини є щільна кришка.
Піддон. Піддон необхідний у пароварці для збору конденсату і соку від продуктів, який виділяється в процесі приготування. У більшості пароварок на всі кошика розрахований лише один піддон, але зустрічаються і такі моделі, в яких кількість піддонів дорівнює кількості кошиків.

Як бачите, нічого модерного в будові пароварки немає. Всі вони влаштовані за єдиним принципом. Тому вибір пароварки залежить в першу чергу від технічних характеристик апарату.

Для чого потрібна пароварка саме вам?

Напевно ви не раз зустрічали людей, кухня яких заставлена різного виду побутової техніки. Спочатку думаєш, що ці люди - справжні кулінари, але найчастіше виявляється, що вся техніка була куплена завдяки споживчому буму. Часто половина таких приладів стоять без діла або просто дуже рідко використовуються.

Щоб не робити подібних помилок і не витрачати даремно гроші на свідомо непотрібні прилади, вам потрібно знати, навіщо вам потрібна та чи інша побутова техніка. Звичайно, пояснити, для чого вам потрібен пилосос або пральна машина досить просто. А от з кухонною технікою справи йдуть набагато складніше. Тут важливо конкретно визначитися, яку вибрати пароварку потрібно саме вам, адже пароварка в першу чергу повинна відповідати всім вашим вимогам.

Перш ніж ми почнемо розповідати, як вибрати пароварку, варто розглянути основні плюси придбання цього агрегату. Отже, плюси пароварки:

Пароварка в першу чергу стане незамінним приладом для людей, що прагнуть до здорового харчування. Завдяки пароварці в продуктах харчування зберігаються всі вітаміни і мінеральні речовини, які руйнуються при варінні або смаженні. Власне кажучи, смажене взагалі вживати не рекомендується.
Пароварка - відмінна помічниця в господарстві. Завдяки цьому агрегату можна не тільки готувати смачну і корисну їжу, але і розморожувати продукти. Крім того, пароварка просто незамінна для вагітних жінок і матерів, оскільки для перших найкращою їжею є саме та, що приготовлена на пару, а для других пароварка може послужити як стерилізатора дитячих пляшечок і тарілочок.
В пароварці можна ще і розігрівати їжу. Крім того, в пароварці можна готувати кілька страв одночасно, кількість яких залежить від числа парових корзин. Тому, якщо оцінювати цю техніку за кількістю кошиків - найкраща пароварка буде та, в якій кошиків більше. Адже не обов`язково використовувати всі кошики завжди, зате, коли потрібно буде приготувати кілька страв, пароварка з декількома кошиками відмінно заощадить ваш час при готуванні. Відмінний варіант, коли ви чекаєте гостей і потрібно багато приготувати. Причому при готуванні декількох страв зовсім не обов`язково підбирати продукти з однаковим часом приготування. Досить просто покласти продукти, які готуються довше в нижню корзину, а ті, що готуються швидко - у верхню.
Страви в пароварці ніколи не пригоряють, та й нічого в ній ніколи не втече. Тому пароварку дуже легко мити. Плюс до цього - страви в пароварці ніколи не вийдуть сухуватими. А якщо ж ви раптом забудете вимкнути апарат, або в ньому википить вся вода - пароварка відключиться сама. У цьому плані визначитися, яка пароварка краще, не можна, оскільки всі пароварки влаштовані так, що в них легко готується їжа, вони легко миються і здатні відключатися самостійно за таймером або коли про них забуде господиня.
Пароварка відноситься до тих кухонним приладам, які повинні бути у будь-якої господині. Навіть якщо ви не вмієте готувати - все одно придбайте цей апарат. Приготування їжі в пароварці - це надзвичайно просто, потрібно тільки покласти продукти в парову корзину, налити води і включити агрегат на потрібний час.
Якщо у вас мало часу на приготування, ви дуже зайнята людина, то проблем з вечерею при наявності пароварки у вас не буде. У пароварка є така функція, як відстрочка приготування. Максимальний час відстрочки може бути 12 годин. Тобто, ви можете з ранку раніше покласти необхідні продукти в пароварку, встановити таймер на певний час - і пароварка до вашого приходу приготує смачну і корисну їжу. Якщо ж ви раптом не заплановано затримайтеся десь, то пароварка протягом декількох годин буде регулярно підігрівати їжу. Тому в будь-якому випадку до вашого приходу будинку буде гаряча їжа, на приготування якої ввечері зазвичай не залишається ні сил, ні бажання.
Для студентів пароварка також стане відмінною помічницею. Зазвичай в гуртожитках електричні плити заборонені, щоб, не дай боже, не трапилася пожежа. А на загальній кухні готувати не хочеться по безлічі різних причин. Тут-то пароварка і врятує вас від голоду, адже готувати їжу ви зможете, не виходячи зі своєї кімнати.

Як бачите, гідності пароварки незаперечні. А тепер давайте розберемося, як вибрати пароварку, яка пароварка найкраща і якої фірми пароварку вибрати слід саме вам.

Трохи про характеристики пароварки

вибір пароварки

Основні характеристики будь пароварки - це потужність і система управління. Перш ніж вирішити, яку пароварку краще купити, необхідно дізнатися про ці характеристики більш докладно.

Існує думка, що потужність є найголовнішим параметром пароварки і тут найкращою пароваркою буде та, потужність якої найбільша. Але насправді це не зовсім так. У більшості пароварок зараз є можливість регулювати потужність - від 650 до 2000 Вт Звичайно, чим вище потужність, тим швидше буде готуватися їжа. Але крім цього, на час приготування ще впливають обсяги парових корзин, якість використовуваних при приготуванні страв продуктів і конструкція пароварки. Ну, так яку ж пароварку краще придбати? Ту, що найбільш потужна, або яку іншу? Швидше можна сказати, що вибирати слід не по потужності, а по всіх параметрах пароварки укупі.

До того, як вибрати пароварку, уважно вивчіть, яка у неї система управління. На перший погляд здається, що в управлінні пароваркою немає нічого складного. Але тут є деякі нюанси. Так, системи управління пароваркою можуть бути двох видів: