Вівсяна дієта для схуднення

Скидання зайвої ваги в наш час - досить актуальна проблема, і всі, кого вона стосується, мріють схуднути швидко, надовго закріпивши досягнуті результати. Дієт для схуднення сьогодні розроблено безліч, але жодна з них не відповідає двом цим вимогам одночасно і в повному обсязі. В цілому їх можна розділити на тривалі і швидкі.

До останніх відносяться всі монодієти, адже вони дозволяють скинути кілька кілограмів зайвої ваги за дуже короткий відрізок часу. Сама назва такого принципу харчування говорить про те, у чому його основна суть. Рецепт простий: протягом дієти харчуватися можна лише якимось одним продуктом або декількома його похідними. Тому, вибираючи свій власний варіант для скидання ваги, потрібно передусім визначитися з метою. Кому-то необхідно схуднути на кілька років, а комусь-лише на кілька тижнів для участі в якомусь заході або святі.

Дієт для схуднення, при яких вага йде швидко, дотримуються недовго - всього кілька днів. Але щоб був ефект, меню жінки, що вибрала такий рецепт схуднення, піддається жорстким обмеженням. Однак не варто помилятися щодо гаданої простоти такого процесу. Далеко не всі представниці прекрасної статі здатні з легкістю витримати таке випробування, адже потрібно відмовитися практично від всіх продуктів, крім якогось одного або двох.

Один з варіантів такої дієти полягає в тому, що на вечерю випивають лише склянка кефіру, відвару шипшини або якогось трав`яного або ягідного напою без цукру. Якщо ж відчуття голоду виявиться сильнішим за бажання схуднути, можна з`їсти нічим не приправлений несолоний овочевий салат з дієтичним сухариком. Ніякі фрукти в раціоні присутні не повинні.

Ефективність такої дієти полягає в тому, що з організму виводиться зайва рідина і спалюється трохи жиру, що сприяє зменшенню обсягу талії на два-три сантиметри. Вона продуктивна не більше п`яти днів, після яких перестає діяти. Ви дійсно втратите за тиждень до п`яти кілограмів ваги, однак, якщо згодом повернетеся до колишнього меню, зайві кілограми знову стануть вашими супутниками.

Ще один рецепт швидкого схуднення - англійські дієти, дуже популярні вже протягом багатьох років. Це яєчно-медова дієта, «Яйця і грейпфрути», «Яйця і грейпфрути з додаванням картоплі», «Овочевий день», вегетаріанська дієта.

Недолік всіх подібних принципів харчування - відсутність навичок раціонального прийому їжі. Наслідком цього є те, що після закінчення дієти людина швидко поправляється знову і інший раз набирає вагу більший, ніж той, який був до неї. Тому бажання сісти на дієту повинно бути обдуманим. Адже постійно дотримуватися жорсткого раціону досить складно, до того ж, від цього можуть виникнути негативні зміни в діяльності організму. Тому, перед тим, як сісти на одну з дієт, слід проконсультуватися у лікаря, і, якщо вона не протипоказана, включити в рецепт обраної дієти як можна більше улюблених продуктів.

Скинутий вага дуже важко утримати на одному рівні, тому, після завершення дієти, потрібно поступово входити в звичайний режим харчування, потроху вводячи в нього все повністю виключені під час дієти продукти.

Переваги вівсяної дієти

Всі ми з дитинства знаємо, що найкорисніший сніданок - це каша. Не тільки вівсяна, але і будь-яка інша. Адже саме в ній міститься велика кількість складних вуглеводів, які повільно засвоюються нашим організмом, що дає можливість до самого обіду не відчувати почуття голоду. І лише звикнувши снідати кашею, можна спробувати у дії рецепт монодієти, заснованої на вівсянці або інший крупі.

Вівсяна дієта, яка стала популярною останнім часом, крім того, що є однією з найбільш ефективних варіантів для схуднення, до того ж ще й надзвичайно корисна. Вона виводить з організму шлаки і токсини, знижує рівень холестерину, покращує стан шкіри. Однак дотримання такої дієти вимагає чималої сили волі, тому що вона складається тільки з одного продукту - вівсянки.

Така дієта - одна з відмінних коштів як для скидання зайвої ваги, так і для загального зміцнення організму і підвищення його тонусу. Вона - хороший варіант схуднення для тих, хто, мріючи скинути вагу, перепробував різні дієти, але бажаного ефекту так і не дочекався. Вівсяна дієта гарантує відмінні результати при порівняно незначному фізичному дискомфорті: овес має досить велику ситність, тому така дієта зводить до мінімуму почуття голоду.

У складі вівсяної крупи практично відсутні жири, однак у великій кількості містяться вітаміни B, Е і корисні для жіночого організму мінерали: кальцій, залізо, магній, цинк. Вівсянка дійсно є знахідкою для бажаючих схуднути, адже в ній багато клітковини, яка благотворно впливає на систему травлення і сприяє нормалізації жирового обміну. Вона також володіє властивістю відновлювати мікрофлору кишечника.

Крім цього, жінки, яка вибирає вівсяну дієту, можна зовсім не боятися так званої «дієтичної депресії». Це пов`язано з ще однією корисною властивістю чарівної крупи: вона здатна активізувати мозкову діяльність, одночасно заспокоюючи нервову систему і покращує настрій. Ось чому саме вівсяна дієта для схуднення найбільш оптимальна, адже, крім своєї простоти і доступності, вона є ще й корисною.

Як це витримати?

Нагадуємо, що мова піде про монодієти. Це, як ви розумієте, означає, що меню буде обмежена всього одним продуктом - вівсянкою. Увесь цей період можна лише вівсяна каша, та інші страви з вівса, наприклад, мюслі або пластівці. Саме з таких продуктів будуть складатися всі ваші прийоми їжі. Це здається простим? Дійсно, якась легка дієта: вівсяну кашу можна їсти з апетитом, адже вона смачна і корисна. Але пам`ятайте, що цю крупу або пластівці не можна замінювати всякими сухими сніданками, адже в цих продуктах містяться цукор та інші не надто корисні добавки. Дозволяється тільки вівсянка і її похідні, яких не так багато.

Щоб зробити перехід на цей принцип харчування менш болючим для вас, дієтологи рекомендують для початку поступово ввести в свій звичний раціон продукти, що містять вівсяну крупу або пластівці. І ось це дійсно легко. Отже, візьміть за правило щоранку снідати вівсяною кашею. Варіть крупу або пластівці на воді, хоча можете і на молоці, бажано з низьким відсотком жирності. Перший час додайте в кашу масло (вершкове, соняшникову, оливкову), мед, будь-які солодкі фрукти і ягоди. Однак намагайтеся уникати солі і цукру, які збуджують смакові рецептори і стимулюють апетит, змушуючи з`їдати більшу кількість їжі, ніж того вимагає ваш організм. Це зовсім не сприяє зниженню ваги, а дає абсолютно протилежні результати.

Ви любите вівсяне печиво? Відмінно, замість тістечка чи шоколадки саме його купуйте до чаю. Зараз на полицях магазинів поряд з хлібобулочними виробами завжди можна побачити зернові хлібці хрусткі і приємні на смак. Спробуйте ввести їх в свій раціон, змінивши рецепт приготування обідніх бутербродів. Замість звичного батона використовуйте хлібці. Повірте, вони чудово втамовують голод, адже мають у своєму складі клітковину.

Отже, тепер, коли ви звикли снідати смачною і корисною кашею, навчилися орієнтуватися в вівсяних пластівцях, у вашій хлібниці замість білого батона все частіше виявляються зернові хлібці, а вівсяне печиво стало неодмінним атрибутом чаювання, настала пора перейти і до самої монодієти. Тепер ви готові до неї як морально, так, сподіваємося, і фізично.

Що необхідно знати?

Будь-яка дієта є свого роду стресом для організму. Особливо це відноситься до монодієти. Саме вони, незважаючи на відмінні результати, переносяться жінками вельми нелегко. Тому перед тим, як вибирати рецепт того чи іншого принципу харчування, слід попередньо підготувати до цього жіночий організм. Не варто нехтувати цим етапом, адже у іншому випадку замість очікуваних струнких форм можна отримати негативні результати, заробивши проблеми зі здоров`ям. Але ж ваша мета полягає як раз в тому, щоб відновити організм, позбавити його від зайвих кілограмів і продовжити молодість? Значить, має сенс дотримуватися всіх необхідних правил схуднення, що дозволить збільшити ефективність процесу і зробить його як можна м`якше.

В цілому, вівсяна дієта дозволяє скинути від трьох до п`яти кілограм на тиждень. Для того, щоб вона була максимально продуктивною, перед дієтою слід зробити процедуру очищення. Вона триває від семи до десяти днів, а рецепт її основного компонента дуже простий. Полягає він у наступному: на сніданок чотири столові ложки рису, залитих з вечора літром холодної води, відварюють на повільному вогні до стану киселю. Після того, як цей кисіль буде випито, протягом п`яти годин не можна нічого ні їсти, ні пити. Після закінчення цього терміну можна приймати будь-яку їжу, але обсяг її бажано обмежити. За п`ять годин до сну знову не можна ні їсти, ні пити. В крайньому випадку, при сильній спразі, можна випити склянку відвару рису.

Протягом решти днів очищення (включаючи і цей) слід утриматися від переїдання, а останній прийом їжі здійснювати не пізніше, ніж за п`ять-шість годин до сну. Раціон повинен складатися з легких нежирних страв.

Меню для вівсяної дієти

Дотримуватися вівсяну дієту потрібно від семи до десяти днів. Це правило стосується не тільки цієї, а й всіх інших монодієти. Як вже згадувалося, такі принципи харчування розраховані на короткий відрізок часу, адже саме в перші кілька днів відбувається основна втрата ваги. Тому, як би вам не сподобалися отримані результати, після закінчення десяти днів слід вести в свій раціон більшу частину колишніх (бажано корисних продуктів. Однак не поспішайте і поповнюйте своє меню поступово, без зайвої квапливості. Якщо ж ви цього не зробите, то в організмі відбудеться уповільнення обмінних процесів, і кілограми не тільки перестануть йти, але і можуть підступним чином повернутися, звівши нанівець досягнуті результати.

Готувати бажано на воді, а сам рецепт вашої вівсянки не повинен містити в собі солі, масла і цукру. Кашу можна варити перед прийомом їжі або готувати заздалегідь, заливаючи пластівці холодною водою за дванадцять годин до цього прийому. Найбільш корисним для організму буде саме другий рецепт приготування вівсянки. У цьому випадку підійдуть як подрібнені, так і цілісні пластівці. На сніданок до каші, яку, як ви пам`ятаєте, не солять і не сластят, можна додати трохи чорносливу або інших низькокалорійних фруктів. Не можна їсти банани і виноград. А ось кефір з низьким відсотком жирності іноді цілком допускається. Обсяг порцій може бути довільним, так як вівсяна каша сприяє скиданню ваги в будь-якому випадку, навіть якщо порції будуть доволі великими.

При дотриманні вівсяної дієти потрібно пити якомога більше рідини, близько 1,5 літрів на добу. Це може бути чай, мінеральна вода, яку вживають тільки в проміжках між прийомами їжі. Запивати їжу категорично забороняється. Врахуйте, що вечеряти при вівсяної дієти слід за три години до передбачуваного сну.

Загальні поради та рекомендації

Не варто забувати і про те, що витримати певний період дієти і позбутися від декількох кілограмів - це всього лише півсправи. Щоб зберегти досягнуті результати як можна довше, потрібно в подальшому переглянути свої пристрасті і звички в їжі. А краще всього зробити принципи правильного харчування стилем свого життя. Однак у першу чергу, щоб уникнути стрімкого повернення втрачених за період вівсяної дієти декількох кілограмів, варто розібратися з тим, як же все-таки правильно вийти з неї.

Якщо ви мужньо витримали всі десять днів, то доведеться потерпіти ще як мінімум п`ять. Це необхідно зробити, щоб не навантажувати організм великою кількістю різних продуктів різко і відразу. В іншому випадку ви, щонайменше, ризикуєте отримати нетравлення шлунка. Та й результати найближчого ранкового зважування вас точно не порадують.

Отже, сувора вівсяна дієта для схуднення нарешті завершена. Ви стали стрункішими і маєте привід пишатися собою, але думки про те, що не можна відразу ж заховати обридлі пластівці подалі в шафу, настрої явно не покращують? Не турбуйтеся, просто додайте в перший «не зовсім дієтичний» день до набридлої вівсянці свої улюблені фрукти. Наступного разу побалуйте себе горіхами, потім введіть тушковані овочі. А от м`ясні страви краще пробувати через шість днів з моменту закінчення дієти. Не поспішайте, ви так довго чекали, залишилося зовсім небагато. І не забувайте про те, що вівсяна каша - прекрасна основа для проведення розвантажувальних днів. Якщо хочете закріпити нинішній вага, спробуйте пару днів в тиждень харчуватися однією цією кашею. Але не частіше, інакше можете нашкодити здоров`ю, адже харчування повинно бути різноманітним.

Не варто забувати, що вівсяна монодієта не підходить тим людям, які віддають перевагу білки вуглеводів. Чи ставитеся ви до цієї категорії, перевірити зовсім не складно: якщо на перших етапах дієти вас буде переслідувати постійне почуття голоду, то краще себе не мучити і обрати якийсь інший варіант схуднення. Це справедливо і для жінок, які активно займаються спортом, адже їм білок вкрай необхідний.

Дієт існує безліч, і серед них обов`язково знайдеться та, яка підійде саме вам, якщо вашою метою є позбавлення від зайвих кілограмів. Однак не варто перегинати палицю - краще підійти до вирішення хвилюючою вас проблеми грамотно і розумно. Це і стане першим кроком, який обов`язково принесе бажані результати. Удачі!