Салат з печінки тріски

Несподівано прийшли гості, але пригостити особливо нічим? Не біда! Спробуйте приготувати салат з печінки тріски, який безсумнівно сподобається всім. Так само цей салат можна використовувати як закуску, намазав його на шматочки хліба. Ось кілька корисних рецептів салату з печінки тріски:

Салат з печінки тріски

Інгредієнти:

• 500 гр. консервованої печінки тріски
• 2 моркви
• 200 гр. твердого сиру
• 5 яєць
• 1 пучок петрушки
• 2 ст. ложки майонезу
• перець, сіль

Спосіб приготування:

Моркву відварити і натерти на дрібній тертці. Яйця також відварити, очистити і відокремити білки від жовтків. Жовтки подрібнити, а білки натерти на тертці. Сир натерти на тертці. На дно салатниці викласти печінка тріски і рівномірно розім`яти. Зверху на печінку викласти моркву, а потім змастити майонезом. Зверху покришити тертий сир, а на нього викласти яєчний білок, потім знову змастити майонезом. Смачний салат з печінки тріски посипати жовтком і подрібненою зеленню петрушки. Поставити в холодильник і дати настоятися протягом години.

Простий салат з печінки тріски - готовий!

Смачного!

Салат «Соняшник» з печінкою тріски

Інгредієнти:

• 1 банка консервованої печінки тріски
• 4 картоплини
• 4 яйця
• 3 ст. ложки майонезу
• маслини
• чіпси
• 1 пучок кропу

Спосіб приготування:

Картоплю відварити, а потім очистити і натерти на крупній тертці. Яйця також відварити і натерти на тертці. Печінка тріски розім`яти виделкою, а потім приступити до приготування салату. Для цього на блюдо викласти шар тертої картоплі, зверху змастити майонезом, а потім викласти печінка тріски. Знову змастити майонезом. Потім викласти натерті на тертці яйця, а на них розрізані навпіл маслини. По краю блюда укласти чіпси, таким чином, щоб вийшов соняшник, а потім посипати подрібненим кропом.

Салат з печінки тріски листковий - готовий!

Смачного!