Фаршировані яйця - рецепт для будь-якого застілля

Давайте сьогодні розглянемо декілька різноманітних рецептів приготування фаршированих яєць, які сподобаються абсолютно всієї сім`ї і припадуть впору до будь-якого не тільки святковому, але й простому сімейного вечері. Отже, почнемо?

Яйця фаршировані грибами

Інгредієнти:

• 10 яєць
• 4 печериці
• 2 ріпчасті цибулі
• 2 ст. ложки майонезу
• -петрушка для прикраси
• рослинне масло
• перець, сіль

Спосіб приготування:

Фаршировані яйця рецепт, який готується наступним чином: яйця необхідно відварити і очистити. Печериці промити, а потім також відварити в злегка підсоленій воді, а потім дрібно порізати. На сковороді з додаванням рослинної олії, обсмажити подрібнену ріпчасту цибулю. Яйця розрізати на половинки і вийняти жовтки. В окремій мисці з`єднати цибулю, гриби і розкришені яєчні жовтки, додати майонез, поперчити, посолити за смаком. Готової начинкою нафарширувати яйця, а потім прикрасити гілочками петрушки.

Смачного!

Яйця фаршировані печінкою тріски

Інгредієнти:

• 1 банка печінки тріски
• 6 яєць
• 3 ст. ложки майонезу
• петрушка для прикраси
• листя салату для прикраси

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати фаршировані яйця печінкою тріски, необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовток розтерти, з`єднати з печінкою тріски і ретельно перемішати. Вийшла начинкою нафарширувати яйця і викласти на блюдо прикрашене листям салату. Кожне яйце прикрасити гілочкою петрушки. Яйця фаршировані печінкою готові.

Смачного!

Яйця фаршировані сиром

Інгредієнти:

• 100 гр. твердого сиру
• 8 яєць
• 3 ст. ложки майонезу
• 3 зубчики часнику
• пучок петрушки
• перець, сіль

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати яйця фаршировані сиром, потрібно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовток розтерти, петрушку дрібно порізати, сир натерти на дрібній тертці, а потім з`єднати всі інгредієнти між собою. Додати майонез. Поперчити, посолити за смаком. Вийшла начинкою нафарширувати яйця. Яйця фаршировані сиром готові.

Смачного!

Яйця фаршировані ікрою

Інгредієнти:

• 150 гр. червоної ікри
• 6 яєць
• 3 ст. ложки майонезу
• 1 ст. ложка кетчупу
• петрушка для прикраси

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати яйця фаршировані ікрою, необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовток розім`яти, додати кетчуп і майонез, а потім ретельно перемішати. Потім додати половину червоної ікри і ще раз добре перемішати. Вийшла начинкою нафарширувати яйця, а зверху викласти залишилася ікру на кожне яйце. Яйця фаршировані ікрою готові.

Смачного!

Яйця фаршировані крабовими паличками

Інгредієнти:

• 10 крабових паличок
• 10 яєць
• 3 ст. ложки майонезу
• петрушка для прикраси

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати яйця фаршировані крабовими паличками, необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки вийняти і розім`яти за допомогою виделки. Тим часом натерти на дрібній тертці крабові палички, додати до них яєчні жовтки, а потім додати до майонез. Масою наповнити яйця, викласти на блюдо і прикрасити гілочками петрушки. Яйця фаршировані крабовими паличками готові.

Смачного!

Яйця фаршировані оселедцем

Інгредієнти:

• 10 яєць
• 100 гр. філе оселедця
• 2 ріпчасті цибулі
• 3 ст. ложки майонезу
• 50 гр. вершкового масла
• петрушка

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати яйця фаршировані оселедцем, необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки вийняти і подрібнити. Філе оселедця і ріпчасту цибулю дрібно порізати, а потім з`єднати з жовтками. Додати майонез і розм`якшене вершкове масло. Ретельно перемішати. Кожне яйце нафарширувати готової начинкою і прикрасити гілочками петрушки. Яйця фаршировані оселедцем готові.

Смачного!

Яйця фаршировані авокадо

Інгредієнти:

• 6 яєць
• 1 ріпчаста цибуля
• 1 авокадо
• 1 солодкий перець
• 150 гр. очищених креветок
• 1 ч. Ложка лимонного соку
• 1 ч. Ложка винного оцту
• 1 ст. ложка подрібненої кінзи
• перець, сіль

Спосіб приготування:

Приготування фаршированих яєць авокадо, починається з того, що необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки подрібнити. Авокадо почистити і подрібнити у блендері. Ріпчасту цибулю і солодкий перець подрібнити. У мисці з`єднати креветки, цибулю, перець, подрібнені жовтки і пюре з авокадо. Поперчити, посолити за смаком, додати приправи. Готової начинкою нафарширувати яйця і викласти на блюдо. Яйця фаршировані авокадо готові.

Смачного!

Яйця фаршировані кальмарами

Інгредієнти:

• 8 яєць
• 4 кальмара (відварених)
• 3 зубчики часнику
• 1 ч. Ложка гірчиці
• 3 ст. ложки майонезу
• 1 пучок зеленої цибулі
• перець, сіль

Спосіб приготування:

Як приготувати фаршировані яйця кальмарами? Для цього необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки вийняти і подрібнити. Кальмари дрібно порізати, з`єднати з подрібненим ріпчастою цибулею, яєчними жовтками і пропущеним через чеснокодавку часником. Поперчити, посолити, додати гірчицю, майонезу і ретельно перемішати. Кожну половинку яйця нафарширувати готовою сумішшю. Яйця фаршировані кальмарами готові.

Смачного!