Сирники сирні

Ось і закінчилися холодні і дощові дні, а коли на вулиці світить сонце, хочеться поснідати чим-небудь легким і корисним, але в теж час поживним. Чому б не приготувати сирні сирники? Для приготування цієї страви використовується сир, борошно і цукор. Сирники з сирної маси запікають в духовці або на сковороді. Ось кілька рецептів приготування сирників:

Сирники з сиру з родзинками

Інгредієнти:

• сир
• 250 гр. цукру
• 1 яйце
• 100 гр. родзинок
• 100 гр. борошна
• 3 ст. ложки варення
• рослинна олія

Спосіб приготування:

Приготування сирників з сиру починається з того, що сир з`єднати з яйцем, цукром і борошном, а потім ретельно перемішати. Ізюм залити водою і залишити на півгодини. Після цього воду злити і додати родзинки до сирної маси. Знову ретельно перемішати і сформувати невеликі коржі. На сковороду додати невелику кількість рослинної олії і обсмажити на ньому сирники до готовності. Подавати сирники з сиру з родзинками потрібно з варенням або сметаною. Сирники сирні рецепт досить простий, але в теж час дуже смачний.

Приємного апетиту!

Сирники з манкою з сиру

Інгредієнти:

• 250 гр. сиру
• 3 ст. ложки цукру
• 1 яйце
• 3 ст. ложки манки
• 1 ст. ложка борошна
• рослинна олія
• борошно (для панірування)
• сметана

Спосіб приготування:

Як приготувати сирники із сиру з манкою? Для цього сир з`єднати з цукром, манкою, сиром і яйцем. Ретельно перемішати і додати борошно. Сформувати з сирної маси невеликі коржі і обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії. Подавати сирники з манкою з сиру можна як зі сметаною, так і з варенням.

Приємного апетиту!

Сирники з яблуками

Інгредієнти:

• 250 гр. сиру
• 1 яйце
• 50 гр. родзинок
• 2 яблука
• 3 ст. ложки борошна
• 2 ст. ложки цукру
• 13 ч. ложки соди
• ванільний цукор
• цукрова пудра
• рослинна олія
• сіль

Спосіб приготування:

Приготування сирників з сиру з яблуками, починається з того, що яблука необхідно очистити і нарізати маленькими кубиками. Викласти яблука на сковороду і обсмажити на вершковому маслі. Ізюм залити водою на півгодини, воду злити, а потім додати до вже остившім смаженою яблук. До сиру додати яйце, цукор, соду, сіль і борошно, ретельно перемішати, додати ванільний цукор. Замісити тісто. З отриманого тіста сформувати коржик, на середину якої викласти трохи яблучної начинки і защепити краї. Коржі обваляти в борошні і обсмажити на сковороді на рослинному маслі. Смачні сирники з яблуками посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

Сирники з родзинками

Інгредієнти:

• 250 гр. сиру
• 2 яйця
• 5 ст. ложок борошна
• 3 ст. ложки цукрової пудри
• 50 гр. родзинок
• 50 гр. меду
• 3 ст. ложки сметани
• рослинна олія

Спосіб приготування:

Рецепт смачних сирників з родзинками, починається з того, що родзинки залити водою на півгодини. Тим часом сир з`єднати з борошном, цукровою пудрою, борошном і яйцями, а потім додати обсушенный родзинки. Все ретельно перемішати. З отриманого сирного тіста, сформувати коржі і обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії. В окрему сковорідку викласти сметану і мед, ретельно перемішати і підігріти. Отриманою масою полити готові сирники з родзинками, а потім посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!

Сирники без борошна

Інгредієнти:

• 500 гр. сиру
• 2 ст. ложки манки
• 2 ст. ложки цукру
• 3 яйця
• 13 ч. ложки солі
• 1 ч. ложки ванільного цукру
• рослинна олія
• сметана

Спосіб приготування:

Як зробити сирники без борошна? Все дуже просто. Для цього необхідно з`єднати сир з манкою, цукром, ванільним цукром, сіллю і яйцями, а потім ретельно перемішати. Сформувати з сирної маси невеликі коржі і обсмажити на сковороді на рослинному маслі. Сирники без борошна з сиру з манкою подавати до столу зі сметаною.

Приємного апетиту!