Як приготувати пончики?

Напевно кожен, хоча б раз у житті пробував повітряні та солодкі пончики. Але багато хто не знає або просто думають, що не зможуть приготувати пончики будинку. Сьогодні ми це виправимо і поговоримо про таку тему, як приготування пончиків в домашніх умовах.

Пончики сирні

Інгредієнти:

• 500 гр. сиру
• 300 гр. борошна
• 3 яйця
• 2 3 склянки цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
• 500 мл. рослинного масла
• 1 ч. Ложка розпушувача

Спосіб приготування:

Приготування пампушок сирних починається з того, що необхідно з`єднати цукор з сиром, потім додати яйця, розпушувач і ванілін. Ретельно перемішати і поступово всипати борошно. З отриманої сирної маси, скачати невеликі кульки, діаметром приблизно 3 сантиметри. Для того, щоб тісто не прилипало до рук, періодично необхідно змочувати руки водою. У каструлю або глибоку сковороду, вилити рослинне масло, а потім опустити туди пончики з сиру. Обсмажувати до золотистого кольору. Пончики сирні рецепт, який вельми популярний і не вимагає особливих кулінарних знань.

Приємного чаювання!

Пончики з начинкою з повидла

Інгредієнти:

• 2 кг. борошна
• 1 літр води
• 300 гр. цукру
• 150 гр. вершкового масла
• 2 ч. Ложки солі
• 300 гр. повидла
• 50 гр. свіжих дріжджів
• 500 мл. рослинного масла
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

Як приготувати пончики з начинкою з повидла? Для цього необхідно в теплій воді розвести дріжджі, додати сіль і цукор, а потім перемішати. Через 10-15 хвилин додати борошно і вершкове масло, замісити тісто. Тісто розділити на кульки, кожну кульку розкачати в корж, в середину кожної викласти повидло і защепіть краю. У каструлю або глибоку сковороду, вилити рослинне масло, а потім опустити туди пончики з повидла. Обсмажувати до золотистого кольору. При подачі до столу посипати цукровою пудрою.

Приємного чаювання!

Пончики з цукровою пудрою

Інгредієнти:

• 1 кг. борошна
• 3450 мл. води
• 1 ст. ложка сухих дріжджів
• 1 ст. ложка цукру
• 0,5 ч. Ложки солі
• 1 яйце
• 500 мл. рослинного масла
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

Як зробити пончики з цукровою пудрою? Для цього необхідно дріжджі, цукор і сіль, розчинити в теплій воді. Яйця збити. Борошно просіяти. У воду з дріжджами додати борошно, яйця і замісити тісто. Залишити тісто на 50 хвилин в теплому місці. Потім скачати з тіста кульки, діаметром приблизно 4 сантиметри. Для того, щоб тісто не прилипало до рук, періодично необхідно змочувати руки водою. У каструлю або глибоку сковороду, вилити рослинне масло, а потім опустити туди пончики. Обсмажувати до золотистого кольору. Рецепт пончиків з цукровою пудрою, можна сказати є аналогом всіх пончиків. Смачні пампушки - готові!

Приємного чаювання!