Просто и смачно: курка в медово-гірчічному соусі

Рекламуваті страви з курки навряд чи треба. Смороду Вже давно стали частими гостями на нашому столі. Інфекцій у продаж всегда є свіже куряче м`ясо, Це может буті просто курка у виде тушки, або Різні ее части: крільця, гомілкі, стегенця и грудки. Така різноманітність дозволяє готувати оригінальні страви. Перевага КУРЯЧОГО м`яса є его дієтічність и корисність, а такоже невісока ціна, что, погодьтеся, теж немаловажний фактор. Завжди можна смачно нагодувати сім`ю, витрати при Авторитети невелика суму грошів. Ві пробували таку Смакота, як курка в медово-гірчічному соусі? Если ні, то ми Хочемо надаті вам таку можлівість.

Для Приготування цієї страви зовсім НЕ обов`язково брати цілу курку - ві можете використовуват ті части курячої тушки, які вам подобаються найбільше. Відмінно підійдуть и ніжкі и крільця. Отже, рецепт.

Курячі стегенця в медово-гірчічному соусі

Інгредієнти:

• 1 кг курячих стегенець
• 3 Столові ложки меду
• 1 чайна ложка діжонської гірчіці
• 1 столова ложка гірчіці Із Зернятко
• 2 Столові ложки соєвого соусу
• 2 Столові ложки рослинної Олії (краще олівкової)
• 2-3 зубчики часника
• сіль, перець, приправа каррі

Способ Приготування:

Для качана пріготуємо маринад. Для цього змішаємо мед, гірчицю, соєвий соус сіль, перець, приправу каррі з Рослин маслом и подрібненім часником. Віміті и обсушені курячі стегенця складаємо в підходящу Ємність (можна відразу Скласти їх у форму для запікання) i заліваємо приготуванні медово-гірчічнім маринадом.

Бажано, щоб м`ясо добре просочилися хоча б пару годин. В принципі, его можна підготуваті з вечора и Залишити в холодильнику на всю ніч.

Готуємо в духовій шафі, розігрітому до 180 градусів, около години. Година від годині поліваємо курку утворівся соусом. Если хочеться мати засмаженою скорінку, можна в кінці Приготування Додати температуру або поставити на 5-10 хвилин під гриль.

Подаваті з відварнім розсіпчастім рисом, картоплею та салатом Із свіжіх овочів.

Примітка. Можна замарінуваті м`ясо разом з овочами - болгарського перцем, фенхелем, цукіні и помідорамі и всі разом запекті в духовці. Вихід очень красиво и смачно. Зручне готувати на велику компанію. Витрати мінімум годині на Приготування и Нагода БАГАТО народу.

Курячі ніжкі в кисло-Солодкий соусі

Інгредієнти:

• 600 р курячих ніжок
• 3 Столові ложки меду
• сік одного лимона
• 2 ложки апельсинового соку
• 2 ложки олівкової Олії
• 2 ложки соєвого соусу
• Гостра перчик чилі
• 2-3 зубчики часника
• сіль, перець

Способ Приготування:

Змішаті всі Інгредієнти и пріготуваті Гостра кисло-солодкий маринад. Підготовлені курячі ніжкі залитих маринадом, перемішаті и Залишити на ніч у холодильнику. Запекті в духовці при 200 градусах. Відмінно поєднується з відварнім рисом.

Куряче Філе в пікантному соусі

Інгредієнти:

• 500 г курячих грудок
• 2 Столові ложки олівкової Олії
• 150 мл натурального йогурту (або кефіру)
• 1 столова ложка приправи каррі
• 1 чайна ложка гірчіці Із Зернятко
• 1 столова ложка меду
• 2 зубчики часника
• Гостра перчик чилі
• сіль, перець
• кінза

Способ Приготування:

Ретельно змішаті всі Інгредієнти и пріготуваті маринад. Грудки віміті, обсушіті, нарізаті шматочкамі и Скласти в підходящій посуд. Залиті маринадом, перемішаті и Залишити на пару годин у холодному місці.

Запікаті в духовці при 250 градусах около півгодіні. Пару раз м`ясо треба перемішаті. Перед закінченням готування поставити блюдо на 5-7 хвилин під гриль. Готове Філе прікрасіті зелений кінзі. Подаваті з рисом и свіжімі овочами. Рецепти Прості и Доступні. Готуйте Із задоволений.

Приємного апетиту!