Кілокалорії в продуктах - тільки точні цифри допоможуть схуднути!

Навіщо потрібно вважати кілокалорії в продуктах? І кому це потрібно найбільше? .. Як правило, підрахунком кілокалорій в продуктах жінки починають активно займатися для схуднення. Вони вираховують, скільки калорій міститься в печиво, в молоці, в ківі і навіть у квашеній капусті! У каві і чаї, виявляється, теж є якась кількість цих злощасні калорій!

Так що таке калорії (або кілокалорії)? Зі шкільного курсу фізики ми знаємо, що калорія - це енергія, яка необхідна для нагрівання 1 літра води на 1 градус Цельсія. Калорійність продуктів визначають, спалюючи з в спеціальній печі, а виділяється тепло підраховують і вимірюють в кілокалоріях. До речі, одна кілокалорія (ккал) містить 1000 калорій (кал). Чим більше енергії потрібно для нагрівання продукту, тим він калорийнее.

Це означає, що такий продукт не тільки дасть нам більше енергії, а й відкладеться під шкірою у вигляді ненависних жирових складок. У приклад можна привести калорійне печиво. Тому розрахунок калорійності важливий як для схуднення, так і для утримання ваги на одному рівні.

Як розрахувати, скільки ккал потрібно саме вам?

Є така проста формула - бажаний вага примножуєте на 28. Наприклад, якщо ви хочете важити 50 кг, то на добу вам потрібно вживати 1400 ккал (зараз для позначення калорій можуть написати і ккал і кал, пам`ятайте, що мається на увазі одне і те ж ). Це, звичайно, дуже приблизна цифра, в розрахунок не береться ні рівень фізичного навантаження людини, ні його звички в харчуванні. Але факт залишається фактом - для схуднення кількість з`їдених калорій повинно бути менше, ніж витрачених.

Скільки кілокалорій міститься в найпоширеніших продуктах

Треба сказати, що кількість кілокалорій в продуктах давно підраховано. Існують спеціальні таблиці калорійності, де прописано, скільки ккал отримає ваш організм при вживанні, наприклад, 1 чашечки кави або трьох ківі # 8230- Є навіть програми, де можна ввести бажаний вагу і отримати готовий розрахунок, скільки і які продукти вам потрібно з`їдати протягом доби. Напишуть також приблизний раціон на тиждень або місяць.

Але можна і самостійно підраховувати кількість калорій, щоб кожен день урізноманітнити своє меню. Далі ми будемо наводити приклади, в яких сума калорій буде показана на 100 грамів продукту.

Макарони допомагають схуднути?

Зовсім недавно макарони вважалися дуже калорійною їжею, їх радили не використовувати для схуднення, тому що ці продукти містять суцільні вуглеводи, і їх поїдання - це прямий шлях до набору ваги. А тепер дивіться: у варених макаронах (100 г) міститься приблизно 160 ккал. Тобто людині можна на обід абсолютно спокійно з`їдати 200 грамів варених макаронів, не побоюючись за свою талію.

Зрозуміло, якщо інші продукти будуть містити допустиму кількість калорій.Более того, на макаронах можна навіть схуднути! Знаменита італійська актриса Софі Лорен розповідає, що вона все життя любила спагетті, і, незважаючи на це, її фігура довгі роки вважалася еталоном краси і стрункості. Адже в макаронах містяться корисні вуглеводи.

Основна небезпека в тому, що ми поливаємо їх різними соусами і підливами. А вони іноді містять багато калорій. Тут навіть не потрібно робити точний розрахунок, достатньо просто брати низькокалорійні соуси).

Скільки кілокалорій містять різні сорти хліба

Раз вже ми заговорили про вироби з борошна, то про хліб треба сказати в першу чергу. Звичайно, хліб та печиво - різні речі, але от по калорійності вони іноді дуже схожі. Продукти з різних сортів борошна містять настільки різну кількість калорій, що розрахунок денного раціону треба робити тільки з огляду, який виріб ви збираєтеся з`їсти.

Скільки шматків хліба брати на обід? Якщо це здобна булочка для хот-дога, то пам`ятайте, що в 100 грамах вона містить близько 300 кал, тоді як дієтична булка з висівками - всього 150 кал.

Житній хліб дає нам близько 180 кал, тому за обідом цілком можна дозволити собі шматочок-другий. А якщо ви - любитель спорту і займаєтеся інтенсивними фізичними вправами, то вам не зашкодить і кілька шматочків. Для схуднення дієтологи радять повністю виключити білий здобний хліб і їсти тільки сірий або чорний, та й то в невеликих кількостях.

А що дієтологи думають про печиво?

Тепер давайте розберемося з такою смачною і часто уживаної їжею як печиво. Ці продукти з борошна і всіляких добавок, теж містять різну кількість калорій. Звичайне печиво з білого борошна містить близько 420 ккал! Ось він, ворог для нашої тонкої талії! Тому печиво треба їсти, що називається, по великих святах і в малих кількостях. А якщо ви щовечора любите влаштовувати чаювання, і любите печиво, то ніякого схуднення ви не дочекаєтеся.

Давайте розберемося, чи є вихід для тих, хто любить печиво? Для прикладу можна взяти вівсяне печиво, 100 грамів якого містить 400 калорій. Скільки потрібно з`їсти цього продукту, щоб схуднути? Скажете, що таке неможливо? А ось і ні, існує дієта на вівсяне печиво! Це голлівудська дієта cookie diet.

Справа в тому, що вівсяне борошно засвоюється повністю, даючи людині безліч корисних мікроелементів та вітамінів. Дієтологи стверджують, що, якщо ви будете з`їдати на сніданок 1 печиво і склянку чаю, то вашої талії нічого не загрожуватиме # 8230-

А як йдуть справи з медом і цукром?

Скільки калорій в меді і цукрі? Ці два продукти ми звикли вимірювати чайними і столовими ложками, тому й про кілокалорії ми будемо говорити з розрахунку на ложки. Отже, в меді міститься: 22 і 64 ккал (відповідно в чайній і столовій ложці), а в цукрі - 16 і 46. Відчули різницю? У меді набагато більше калорій, ніж в цукрі. Тому використовувати мед з метою схуднення потрібно з великою обережністю.

Іноді людині радять замість цукру класти в чай мед. Це неправильно з багатьох точок зору.

1. По-перше, розрахунок калоража відразу покаже вам, що з солодким ви переборщили.
2. По-друге, класти мед в гарячий чай - це просто злочин! Під впливом високої температури більшість корисних властивостей меду випаровується # 8230-
3. І третє - мед в чаї люблять далеко не все, тим більше, що у багатьох на продукти бджільництва виникає серйозна алергія.

Використання в їжу зернових продуктів і насіння

Для схуднення часто використовують дієти, засновані на гречці. Скільки ж калорій містить цей чудовий продукт? Тут все залежить від способу приготування. Якщо робити гарнір, то в розсипчастою гречці буде 153 кал, а ось рідка каша-розмазня на воді вже буде містити 90 кал. Якщо ж ви додасте звареної гречці масла або молока, калорій буде, звичайно, більше, і розрахунок потрібно буде переробити. Скільки гречки, а скільки води або молока взяти, вирішувати потрібно, виходячи із загальної калорійності, яку ви намітили для схуднення.

Дівчат, які люблять всілякі діє