Як попередити авітаміноз у весняний період у дітей?

Сонячні промінчики зігрівають повітря вже зовсім по-весняному. Здавалося б - живи і радій! Однак голову від подушки відірвати стає все важче і важче, та й сил не залишається майже ні на що. Знайома картина? Знайомтеся - його величність Авітаміноз. І, на превеликий жаль, авітаміноз у весняний період у дітей - явище не менш поширене, ніж у дорослих.

І це справа ні в якому разі неприпустимо пускати на самоплив, не надаючи проблемі особливого значення. Адже дитячий організм інтенсивно росте, а значить і вітаміни йому потрібні постійно. А нестача вітамінів, мінералів і мікроелементів вельми негативно позначається на розвитку дитини і на роботі всіх органів і систем його організму. І складно передбачити, якими ускладненнями для вашого крихти може обернутися авітаміноз.

Лікарі радять батькам негайно бити тривогу в тому випадку, якщо вони виявлять у дитини такі проблеми, як:

1. Підвищена стомлюваність дитини. Уважні батьки обов`язково помітять, що дитина стала швидко втомлюватися, весь час норовить прилягти. У дітей старшого віку можуть початися проблеми з успішністю в школі, неуважність уваги, погіршення пам`яті.
2. Порушення сну. Авітаміноз може дати про себе знати порушеннями сну. В одних дітей може спостерігатися підвищена сонливість, у інших - безсоння.
3. Проблеми з яснами. Ще одним вельми вірогідною ознакою авітамінозу найчастіше стають кровоточать ясна. Причому у важких випадках кров залишається не тільки на зубній щітці, а й навіть на м`якій їжі. У цьому випадку батьки повинні якомога швидше звернутися за медичною допомогою.
4. Простудні захворювання. У тому випадку, якщо дитина починає часто хворіти на простудні захворювання, батьки також повинні задуматися про можливість авітамінозу. На жаль, дуже часто хворобливість дитини батьки списують на ослаблений імунітет. І ніхто не пов`язує ці два поняття - авітаміноз і ослаблений імунітет - між собою. І дуже даремно. До речі кажучи - саме брак вітаміну С і призводить до зниження роботи імунної системи.
5. Деякі інші захворювання. У тому випадку, якщо в організмі дитини не вистачає вітамінів групи В, можливий розвиток захворювань серцево-судинної системи, підшлункової залози, нервової системи, кон`юнктивіту. І точно встановити причину, яка спровокувала розвиток цих захворювань, практично неможливо. Тому набагато розумніше намагатися запобігти авітаміноз, ніж потім лікувати його наслідки.
6. Мала вага і зріст дитини. Звичайно ж, природні та спадкові чинники відіграють величезну роль. Але в тому випадку, якщо ваша дитина надмірно повільно набирає вагу або зростає, обов`язково задумайтеся - а чи немає у крихти авітамінозу?

І пам`ятайте про те, що у весняний час проблема авітамінозу стоїть особливо гостро. Тому й прояви можуть розвинутися вкрай швидко. Подбайте про профілактику авітамінозу своєчасно. Причому і про всю іншу сім`ю забувати також не варто.

Вітамінно-мінеральні комплекси

Звичайно ж, вирішення цієї проблеми є, і воно зовсім поруч. Сучасна фармакологія пропонує різноманіття всіляких вітамінних комплексів. В принципі, вітамінно-мінеральні комплекси стали доступними людям відносно недавно - приблизно 50 років тому. Саме цим і оперують противники фармакологічних вітамінних препаратів: «адже жили ж раніше люди без вітамінів, і нічого! І такого слова, як авітаміноз, не було в арсеналі медиків тих часів апріорі ».

І дійсно - поняття «авітаміноз» не було. Зате була така страшна хвороба, як цинга. Обов`язковими супутниками подібного захворювання були найсильніший занепад сил, млявість, втрата зубів, різні масові кровотечі, а як сумний підсумок - смерть людини. А адже цинга є не що інше, як остання стадія авітамінозу.

Тому не варто відкидати досягнення сучасної фармакології. Однак в іншу крайність впадати також не варто - вітаміни не цукерки, і є їх безконтрольно ні в якому разі не можна. Передозування вітамінів не менш небезпечна для дитячого організму, ніж його нестача. Всі вітамінно-мінеральні комплекси дитині повинен призначати його лікуючий лікар - педіатр, який обізнаний про стан здоров`я дитини та її індивідуальні особливості організму.

Правильний раціон харчування

Однак вітамінно-мінеральні комплекси - це не єдина панацея. Дуже важливо правильно збалансувати раціон харчування дитини. Навесні він повинен бути збагачений продуктами, які у великій кількості містять вітаміни і мікроелементами, так необхідні малюкові. Дитячі лікарі-дієтологи радять звернути особливо пильну увагу на меню малюка.

Молочні продукти повинні становити не менше 40% всього раціону харчування крихти. Причому актуальні всі молочні продукти - молоко, кефір, ряжанка, сметана, йогурти. Зрозуміло, слід віддати перевагу продуктам, що не містить штучних барвників. У молоці міститься велика кількість кальцію, який сприяє засвоєнню всіх інших вітамінів.

Також необхідно стежити за тим, щоб у раціоні харчування малюка була достатня кількість тваринного білка. Він просто необхідний для повноцінного розвитку дитини і функціонування його організму. Але не забувайте про те, що всі м`ясні страви для дитини повинні проходити ретельну термічну обробку.

Комори природи

Дуже багато батьків, побоюючись розвитку у дитини авітамінозу, намагаються купувати йому якомога більше різних овочів і фруктів. Звичайно ж, це дуже похвально. Але вирішити проблему того, як попередити весняний авітаміноз, таким способом навряд чи вдасться. Адже до весняного періоду в привізних фруктах і овочах практично не залишається ніяких вітамінів. Тому нічого корисного, крім клітковини, дитина не отримає.

І ось тут саме час згадати про те, що нам може запропонувати природа. Найчастіше народні способи того, як попередити весняний авітаміноз у дітей, набагато ефективніше, ніж імпортні фрукти і найдорожчі полівітамінні комплекси.

• Всілякі сухофрукти

Всі сухофрукти дуже багаті такими вітамінами, як А, В1, В2, В3, В5, В6. Та й мінеральних елементів також досить багато - це і натрій, і фосфор, магній, кальцій, і залізо. Сухофрукти досить солодкі, тому їх люблять практично всі діти без винятку. Навряд чи у вас виникне проблема з тим, як змусити дитину їсти сухофрукти.

До речі кажучи, зверніть особливу увагу на самі сухофрукти. У продажу можна знайти два види сухофруктів - висушені промисловим способом і в домашніх умовах. Звичайно ж, другий коштують набагато дорожче, але і вітамінів в них набагато більше. Тому постарайтеся купувати саме їх, якщо, звичайно ж, дозволяє ваш бюджет. Адже здоров`я дитини - це явно не той пункт, на якому варто економити сімейний бюджет.

Дитина може їсти сухофрукти просто так, але набагато розумніше приготувати йому вітамінну суміш. Готується вона так: візьміть рівні частини чорносливу, родзинок, інжиру та кураги. Пропустіть їх через м`ясорубку, додайте такі ж рівні частки меду і лимона. Суміш ретельно перемішайте і помістіть в скляну ємність, яку потрібно зберігати в холодильнику.

У тому випадку, якщо дитина схильна до частих простудних захворювань, до отриманої вітамінної суміші можна додати або одну частину листя алое, або одну ампулу екстракту алое. Суміш можна давати дитині просто ложками, а можна намазувати на хліб або печиво - ефект буде однаковим. У день дитина повинна з`їдати вітамінну суміш з розрахунку одна чайна ложка на кожні десять кілограм ваги.

• Сирий буряк і морська капуста

Практично безцінними джерелами йоду для дитини можуть стати морська капуста і сирий буряк. Звичайно ж, ці продукти мають вельми своєрідний смак, і змусити з`їсти маленьку дитину подібний салат може виявитися завданням складним. Однак можна все ж спробувати. Та й для дорослих дітей цей варіант може виявитися оптимальним.

• Корінь селери

Селера - взагалі незамінний помічник батьків в боротьбі з авітамінозом. У ньому міститься величезна кількість калію і заліза. Крім того, він володіє ще однією приємною особливістю - приємним смаком. Незважаючи на те, що найчастіше діти не люблять будь-які приправи, страви з кореня селери завжди користуються у них підвищеним попитом.

Причому в хід можна пустити абсолютно все - корінь селери, пропущений через м`ясорубку, сік селери. Ви можете додавати селеру в перші і другі страви дитячого меню в необмежених кількостях. У даній ситуації побоюватися надлишку вітамінів не варто - всі надлишки покинуть організм малюка без будь-яких негативних наслідків.

• Шипшина

Шипшина в народі називають «джерелу» вітамінів неспроста - у ньому містяться такі вітаміни, як P, K, E, B2, і C. Крім того, в шипшині у великих кількостях містяться ефірні масла, лимонна і яблучна кислоти і каротин. І, звичайно ж, у шипшині міститься величезна кількість незамінного вітаміну С - в 30 разів більше, ніж у лимоні.

Звичайно ж, у весняний час свіжий шипшина не знайти, але практично в будь-якій аптеці можна купити сухі плоди. Ви можете заварювати шипшина як чай, а можете варити з нього відвари - і ваша дитина напевно отримає всі необхідні йому вітаміни. Якщо ви заварюєте шипшина як простий чай, то просто подрібніть його і помістіть в заварний чайник, немов звичайну заварку.

Якщо ж ви вирішили приготувати відвар, це також не займе багато часу. Помістіть в емальований посуд 5 столових ложок сухих плодів шипшини, залийте їх одним літром води і доведіть до кипіння. Після цього вогонь зменшите, накрийте каструлю кришкою і кип`ятіть протягом 30 хвилин. Враховуючи, що відвар готується для дитини, обов`язково додайте туди 5 столових ложок цукру.

У тому випадку, якщо відвар шипшини призначений для дітей більш старшого віку, цукор можна замінити медом. Зрозуміло, в тому випадку, якщо у дитини немає алергічних реакцій на мед. Готовий відвар оберніть махровим рушником і залиште настоюватися на кілька годин. Після цього процідіть відвар за допомогою марлевої тканини.

• Горобина

Також ні в якому разі не можна забувати про таку корисну ягоді, як горобина. В принципі, сушені плоди горобини можна знайти в аптеках, але це не так вже просто. Тому про заготівлю горобини варто подумати ще взимку. Сушиться вона дуже просто - достатньо розкласти плоди горобини на рівну поверхню в сухому і темному місці. Приблизно за тиждень ягоди горобини висохнуть.

У ягодах горобини міститься величезна кількість каротину - більше ніж у моркві. Та й вітамінів групи В там дуже і дуже багато. З горобини також готуються як чаї, так і відвари. Рецепт приготування точно такий же, як і відвару шипшини. Але зверніть увагу - відвар горобини можна готувати тільки для дітей старше семи років. Крім того, не варто давати відвар горобини дітям, які страждають від будь-яких захворювань шлунково-кишкового тракту.

Однак пам`ятайте про те, чи не варто приймати полівітамінні комплекси та вітамінні відвари одночасно, без згоди та схвалення лікаря. В іншому випадку можливий надлишок тих чи інших вітамінів. Будьте здорові і радійте весні!