Маггі дієта - схуднути, не голодуючи
Зізнайтеся, ви теж подумали, що мова піде про супчиках швидкого приготування? А ось і не вгадали. До даного продукту ця дієта не має взагалі ніякого відношення. Кажуть, що дієта Маггі отримала свою назву на честь дівчини, яка випробувавши її і, схуднувши на 20 кілограмів, виклала докладний опис «процесу» в інтернет. Дівчину звуть Меггі, ну або, в більш звичному для російського вуха варіанті - Маггі. У цієї дієти знайшлося безліч послідовниць і шанувальниць. Чому ж цей спосіб зниження ваги здається їм привабливим? Причин кілька.
- По-перше, це дієта досить легка і у неї не так багато протипоказань. Проте, вони, все-таки є. Одне з них - алергічні реакції на ті чи інші компоненти. Наприклад, ті ж яйця, цитрусові, «поїдати» які доведеться у великих кількостях, алергію викликають досить часто. Інша проблема - серйозне навантаження на нирки. Ну й тим, у кого низький тиск, теж треба поставитися до цієї дієти з обережністю. Тому, перед тим як «щільно сідати» на неї, краще проконсультуватися з лікарем. Хоча б для свого власного спокою.
- По-друге, немає необхідності в ретельному підрахунку кожної «заглоченной» кілокалорії. Як не дивно, в цій дієті їх кількість не грає ніякої ролі. Вона побудована на іншому принципі. Меню складено таким чином, що всі інгредієнти, вступаючи один з одним в хімічні реакції, просто примушують ваш організм самостійно спалювати накопичився жирок і виводити шкідливі речовини.
- Третє перевага дієти Маггі в тому, що всі страви досить прості в приготуванні. Навіть якщо ви не любителька кулінарних шедеврів і ваше фірмове блюдо - це варені макарони, вам не доведеться годинами стирчати на кухні і вивчати кулінарну книгу. Все готується елементарно. І ще один важливий момент - раціон цієї дієти добре збалансований. Отже, протягом усього часу ваш організм буде отримувати необхідні речовини безпосередньо з їжі. Тобто, не потрібно буде додатково приймати вітамінні комплекси.
- Ще одне незаперечне достоїнство - голодувати вам не доведеться. У цій дієті існує одна маленька хитрість. Якщо не вказано точну кількість того чи іншого продукту, - а таких прийомів їжі не мало - цей інгредієнт можна їсти скільки завгодно. Результати від цього не стануть гірше. До речі, про результати...Адже саме заради цього ми і терпимо все позбавлення. Так на який ефект можна розраховувати, пройшовши через всі муки?
Звичайно, все дуже індивідуально і ніхто не зможе назвати вам точну цифру. А якщо зможе - не вірте. Адже організм у всіх різний. Та і вага теж. А, зрештою, саме від особливостей організму і буде залежати ефективність дієти. Однак, деякі «рамки» позначити все ж можна. Затяті прихильники дієти Маггі запевняють, що при чіткому дотриманні всіх правил, легко йдуть від 10 до 20 кілограмів «живої ваги». Заманливо, правда?
Ну, а тепер необхідно сказати про деякі особливості і труднощі даного методу. Куди ж без них? Перша і, мабуть, найголовніша проблема полягає в тому, що дієта Маггі - одна з небагатьох дієт, при якій відступати від складеного меню не можна буквально ні на крок. Як було сказано, ефект настає в результаті хімічних реакцій. А що потрібно для того, щоб хімічна реакція пройшла правильно? Згадайте шкільний курс хімії! Потрібно, щоб і самі реагенти, і їх вага були строго визначені. Так і тут. Трохи в сторону - і про довгоочікувані результати можна буде забути. Тому замінювати продукти, або, наприклад, є їх зранку, а не ввечері, категорично забороняється.
І ще один неприємний момент - якщо ви з якихось причин, оступилися і порушили режим харчування, то починати «процес» доведеться з самого початку. Навіть якщо ви пропустили всього один прийом їжі. Продовжувати з того місця, де зупинилися, не має сенсу - краще навіть не витрачати сили. Звичайно, така суворість, поряд з великою тривалістю, - а дієта розрахована на чотири тижні! - навряд чи порадує тих, хто вимушений щодня ходити на роботу. Але що робити... Як відомо, краса вимагає жертв. При бажанні можна знайти вихід з будь-якої ситуації. В крайньому випадку, будете брати з собою коробочки і баночки.
Що ще потрібно знати? Як і при будь-якій іншій дієті, необхідно пити якомога більше води. Бажано близько трьох літрів в день. Причому чай або чорна кава можна вживати в будь-який час, коли забажаєте. Звичайно, цукор треба виключити, але використання цукрозамінника цілком допускається. Яйця, якщо не написано інакше, завжди слід варити круто. Готувати овочі потрібно без масла, жиру або м`ясного бульйону. Вони просто варяться у воді.
Дієта Маггі допускає використання солі, але в міру. Звичайно ж, добре б скоротити її застосування і вже точно не пересолювати їжу. Цибуля, часник, приправи - все це дозволено. Ну і, як завжди, рекомендується невелика фізичне навантаження. Однак дуже старатися - особливо в кінці курсу - не варто. Орієнтуйтеся на своє самопочуття. Ось, мабуть, і всі нюанси. Тепер перейдемо до найголовнішого - меню. Курс розрахований на повні чотири тижні. Кожен день - «своя», строго певна їжа.
Перший тиждень
Протягом цих семи днів на сніданок потрібно з`їдати одне або два зварених круто курячих яйця і половину апельсина або грейпфрута. Решта «трапези» відрізняються.
- Понеділок
Виберіть те, що вам більше подобається і що більше відповідає сезону - кавун, груша, абрикос, диня, яблуко, апельсин або ківі. Один з цих фруктів і буде становити ваш обід. Увечері можна їсти будь-варене м`ясо, крім баранини. Звичайно, воно повинно бути нежирним.
- Вівторок
Вдень - варена курка. Тільки обов`язково знімете шкіру. Перед сном - два курячих яйця, один апельсин або грейпфрут, тост і овочевий салат без заправки. В салат входять болгарський перець, морква, помідори і огірки.
- Середа
Вдень - один тостик, помідори і нежирний сорт сиру. На обід - варене м`ясо.
- Четвер
В обід - один з фруктів в будь-якій кількості. Набір все той же - абрикос, ківі, диня, апельсин, яблуко, кавун. Обід - варене м`ясо і овочевий салат з моркви, перцю, огірків і томатів. Заправляти не треба.
- П`ятниця
Вдень - сюрприз! - знову два яйця. Тільки, для різноманітності, зваріть їх всмятку. На гарнір - варені овочі. Можна вибрати те, що більше подобається - кабачки і квасоля, або моркву і зелений горошок. Увечері можна з`їсти один шматок вареної або навіть смаженої риби, овочевий салат (огірки, томати, болгарський перець, морква) і один апельсин або грейпфрут.
- Субота
В обід фрукти. Ви, адже, вже пам`ятаєте, які, правда? На обід - варене м`ясо і овочевий салат. Склад салату теж залишається без змін.
- Неділя
На обід варена або смажена курка. Звичайно, без шкіри. Гарнір - помідори і варені овочі. Вибір між зеленим горошком з морквою або кабачками з квасолею. На десерт - апельсин або грейпфрут. Перед сном - варені овочі, які залишилися від обіду.
Тиждень другий
Готуйтеся, яєць в меню стане ще більше. Сніданок залишається без змін - половинка апельсина або грейпфрута і одне-два курячих яйця.
- Понеділок
Вдень треба з`їсти салат зі свіжих овочів без заправки. Набір відомий - морква, огірки, томати, перець. До салату - варене м`ясо. На вечеря - два яйця некруто і все той же овочевий салат.
- Вівторок
Обід - знову салат з тих же овочів і варене м`ясо. Перед сном - яйця некруто, дві штуки. Заїсти їх потрібно апельсином або грейпфрутом.
- Середа
Пообідати потрібно вареним або смаженим м`ясом і свіжими огірками. Вечеря - як і в попередній день. Яйця некруто і один апельсин/грейпфрут.
- Четвер
Вдень - знову яйця всмятку. Все в тій же кількості. До них - солоний сир нежирних сортів і варена морква з зеленим горошком. На вечерю - знову яйця, але вже круто.
- П`ятниця
Вдень - варена риба. Скільки хочете! Ввечері - здогадалися? - яйця некруто. Два.
- Субота
В обід - варене м`ясо і свіжі помідори. На десерт - один апельсин або грейпфрут. Вечеря - фруктовий салат. Змішайте диню, апельсин, персик, мандарин і яблука.
- Неділя
На обід - свіжі помідори, варені кабачки з квасолею, курка без шкіри і - старі знайомі! - апельсин/грейпфрут. Вечеря в цей раз буде в точності повторювати обід. Так що приготувати їжу можна «з запасом».
Третя і четверта тижня
Отже, ви вже дісталися до половини дієти Маггі. Однак святкувати перемогу ще зарано. Третя тиждень досить важка. Сніданок, до якого ви, здається, вже звикли, скасовується. Взагалі, на цьому тижні немає строгого поділу на сніданок, обід і вечерю. Зазначені продукти слід вживати протягом всього дня, в будь яких кількостях.
- Понеділок
Не дарма кажуть, що це - «день важкий». Можна їсти тільки фрукти. Підійдуть будь-які, крім винограду, манго, бананів, інжиру і фініків.
- Вівторок
Овочевий день. Можна їсти будь-які овочі, крім картоплі. Хочете - сирі, хочете - варені. Кому що більше подобається.
- Середа
Овочі-фрукти. Поєднайте те, що їли в понеділок, з тим, що їли у вівторок. Заборони все ті ж.
- Четвер
Приготована на пару або варена риба. Свіжа капуста або зелений салат. Варені овочі. Природно, картоплю все ще не можна.
- П`ятниця
Ось тут можна «розгулятися»! Вибирайте. Хочете - м`ясо, хочете - курку. Можна варити, можна смажити. На гарнір - варені овочі. Наїлися? Добре!
- В суботу та неділю - знову фруктове меню. Так само не можна манго, банани, інжир, фініки і виноград.
Тиждень четвертий
«Останній ривок» - ви вже майже у мети. Система така ж, як і минулого тижня. Дається список «дозволених» продуктів, а ви його «розтягує» на цілий день.
Понеділок
- варене м`ясо або курка - приблизно 200 грамів-
- одна банка консервованого тунця. Звичайно, у власному соку, а не в маслі-
- чотири середніх огірка-
- один тост-
- від двох до чотирьох томатів-
- один апельсин або грейпфрут.
Вівторок
- 200 грамів вареного або смаженого м`яса-
- три томату-
- чотири огірка-
- одне яблуко або груша-
- один апельсин або грейпфрут.
Середа
- одна велика ложка сиру. Звичайно, не жирного-
- 200 грамів сиру. Теж нежирного-
- два-три огірка середнього розміру-
- один тост-
- два томату-
- грейпфрут або апельсин.
Четвер
- половина вареної курки без шкіри-
- три томату-
- один невеликий огірок-
- один тост-
- апельсин/грейпфрут.
П`ятниця
- два яйця, зварених круто-
- салат зі свіжих овочів без заправки - болгарський перець, томати, морква, огірки-
- грейпфрут/апельсин.
Субота
- відварні курячі грудки. Можна з`їсти дві-
- два-три огірка-
- 100 грамів бринзи або нежирного сиру-
- один тост-
- два томату-
- 200 мілілітрів - склянка кисляку-
- апельсин або грейпфрут.
Неділя
- дві великі ложки сиру-
- тунець, законсервований у власному соку-
- два томату-
- два-три огірка-
- варені овочі-
- один тост-
- грейпфрут або апельсин.
Всі. Здійснилося. Вас можна привітати - ви дісталися до мети. Ось така вона - дієта Маггі. Рецепти, як ви бачите, досить прості. Та й набір продуктів цілком прийнятний - все можна купити в найближчому магазині. Ефективність такого харчування досить велика - зайві кілограми йдуть, а результати зберігаються надовго. Звичайно, за умови, що ви не накинетесь відразу на макарони, тістечка і смажену картоплю. І, хоча за запевненням французької актриси, баронеси Надін де Ротшильд: «Хороших дієт не буває», це - далеко не найгірша і «голодна». Чому б не спробувати?