Сніданок для схуднення: вірний шлях до стрункої фігури
Чи траплялося вам прокинутися рано вранці і вирішити, що сьогодні - це саме той день, коли ви почнете худнути? Що вистачить з вас зайвих кілограмів, що ви сильна жінка і зможете побороти своє бажання їсти все підряд? Напевно такий момент у житті кожної жінки хоч раз, та траплявся (як це не дивно, але стрункі дівчата худнуть навіть частіше, ніж повні). І як же протікає такий знаменний день? Найчастіше, повна рішучості панянка, з презирливим поглядом відмовляється від сніданку, з гордим виглядом задовольняється яблучком в обід і нервово впивається кефірчіком опівдні. Ну, а ввечері ... Що ввечері? Нарешті гарячий супчик, котлетки зі смаженою картоплею і пиріг, який мама спекла. Бог з ним, з схудненням, як-небудь іншим разом. Знайома ситуація?
Якщо так, то можна назвати точний момент, коли все пішло шкереберть. Ні-ні, рішення схуднути було вірним (якщо тільки ваша вага не межує з дитячим), помилка зачаїлася трохи пізніше. Ваш головний прокол в тому, що ви так необачно відмовилися від сніданку. Вирішивши скоротити кількість вживаної їжі до мінімуму, ви забули про те, що до вечора їсти все одно захочеться. І, промучився себе цілісінький день, ви помстилися своєму організму найнещаднішим чином: з`їли натщесерце денну норму калорій. Ну а те, що сніданок для схуднення не просто припустимо, а необхідний, ви, напевно, не знали, чи забули.
Про користь ранніх сніданків
Безумовно, снідати можна і потрібно. Якщо ви вирішили схуднути, то у вас є чудова можливість наситити організм калоріями з самого ранку і спокійно витрачати їх протягом дня. Вранці ви можете собі дозволити і солодке, і випічку - до вечора від зайвих калорій і сліду не залишиться. Зрозуміло, що не варто перегинати палицю і з`їдати двох`ярусний торт зі збитими вершками на сніданок - так ви тільки наберете пару зайвих кілограмів. А от використовувати правильний сніданок для схуднення ви просто зобов`язані!
Отже, в чому ж полягає користь сніданку для схуднення і чому він такий важливий для організму? Напевно ви знаєте, що обмін речовин відіграє дуже важливу роль в схудненні: чим вище його швидкість, тим швидше тануть зайві кілограми. Вночі, коли ви спите, ваш метаболізм теж спить, обмінні процеси працюють в мінімальному режимі (саме тому не рекомендують переїдати на ніч). Прокинувшись, швидкість метаболізму збільшується, але от в повну силу він починає працювати тільки тоді, коли запрацює ваша травна система. Висновок: чим раніше зрання ви поснідаєте, тим швидше метаболізм спалить зайві калорії.
Крім того, відмовлятися від сніданку дуже шкідливо для здоров`я. Справа в тому, що вранці рівень цукру в крові мінімальний, і організму просто необхідна їжа. Відмовляючи собі в їжі, ви караєте свій організм, позбавляючи його енергії і поживних елементів. Якщо навіть ви звикли обходитися без сніданку, якщо вам погано при думці про їжу вранці - пересильте себе. Це всього лише погана звичка, з якою потрібно боротися.
А ще завдяки ранковим прийомам їжі в крові підвищується рівень лептину - речовини, що відповідає за придушення апетиту. Вченими доведено, що ті жінки, що з якихось причин пропускають сніданок, протягом дня з`їдають набагато більше їжі, ніж ті, хто звик до ранкових трапезам. Отже, вирішити почати схуднення і відмовитися при цьому від сніданку - нерозумно і недалекоглядно, таким чином ви ставите самій собі палиці в колеса.
Меню корисного сніданку
Мало хто з нас має можливість, а головне, бажання, стояти з ранку раніше біля плити і готувати правильний сніданок для схуднення. Тому, звичайні бутерброди з ковбасою і чашечка розчинної кави - цілком звична картина на більшості кухонь спозаранку. Зрозуміло, це краще, ніж нічого, але от якщо ви вирішили схуднути, то й до меню своєї ранкової трапези варто поставитися серйозніше.
Отже, що б такого з`їсти на сніданок, щоб і корисно було, і багато часу на приготування не йшло? Ідеальний сніданок повинен бути збалансованим. Представляємо корисне ранкове меню, основна ідея якого - «дешево і сердито».
- Найшвидшим і найкориснішим ранковим стравою була і залишається вівсяна каша. Якщо ви хочете отримати для організму максимальну користь, то свіжі фрукти, нежирне молоко і вівсянка - найкраще рішення. Йогурт і молоко забезпечать організм необхідними цінними поживними речовинами, хліб і каша - клітковиною, а фрукти - вітаміном С. В вівсяних пластівцях і фруктах міститься багато розчинної клетчаткі.Прічем не забувайте про те, що готувати вівсянку - простіше простого. Берете вівсяні пластівці, заливаєте їх окропом і відправляєтеся вмиватися, чистити зуби і одягатися. Поки ви закінчуєте свої «ранкові» справи, ваш сніданок готовий!
- Тонкий, плоский лаваш - ідеальних варіант для правильного сніданку. При приготуванні такого лаваша не використовуються дріжджі, а значить, набрати зайву вагу з ним просто не вийде. Оберніть в нього шматочок курячої грудки, котлетку з індичатини або грам двісті відвареної яловичини. Запевняємо, що укупі з фруктами і свіжовичавленим соком ви отримаєте ідеально смачний і корисний сніданок.
- Найпопулярніший, самий ситний і корисний сніданок - курячі яйця. Не так давно лікарі закликали прибрати яйця з раціону, пояснюючи це високим вмістом холестерину. Але зараз біологи з`ясували, що холестерин буває «поганим» і «хорошим», і що в яйцях міститься саме «хороший» холестерин.
Курячі яйця легко засвоюються організмом, вони містять дванадцять основних вітамінів і безліч корисних речовин, що допомагають зберегти жіночу красу. Американські вчені провели експеримент: одній групі худнуть на сніданок давали здобні рогалики, іншим - курячі яйця. Схуднення другої групи пройшло на шістдесят п`ять відсотків ефективніше.
Англійське прислів`я говорить: «Снідати треба як королю, обідати як лорду, вечеряти як жебракові». І якщо ми хочемо знайти справді царську фігуру, то варто прислухатися до старовинної мудрості і включити корисні, смачні сніданки для схуднення в свій щоденний раціон.
