Чи є користь від риб'ячого жиру, що продається в капсулах?
Зміст
- Риб`ячий жир: все, що потрібно про нього знати
- Як правильно приймати риб`ячий жир в капсулах
- Яка користь риб`ячого жиру
Риб`ячий жир - речовина, м`яко кажучи, не дуже смачне і приємне. Тут самому не сильно хочеться приймати цю тягучу й дивно пахне рідина, а змусити дитину випити хоча б ложечку «за тата і за маму» - взагалі непосильна ноша. Саме для таких людей виробники придумали оформити його в капсули. І на вигляд воно не таке гидке, і проковтнути набагато легше.
Однак навколо риб`ячого жиру на сьогоднішній день існує чимало суперечок. Іноді в газетах і журналах публікують статті, які спростовують корисні властивості речовини в капсулах. Хто ж правий? Чи варто купувати таку продукцію? Чи є від неї користь? Або доведеться пити старий і знайомий нам з дитинства жир? Насправді все не так просто і однозначно.
Повернутись до змісту
Риб`ячий жир: все, що потрібно про нього знати
Даний вид жиру в основному добувають зі звичайної риби, що мешкає в холодних водах світового океану. Це відноситься до скумбрії, оселедця, тріски, які продаються в звичайних супермаркетах. До речі, що стосовно останньої, то вона вважається найкориснішою.
На сьогоднішній день ви можете знайти тільки три види даної продукції:
- Бурий
Це технічний жир, який не можна вживати в їжу. У нього досить неприємний зовнішній вигляд, жахливий запах і огидний смак. Жир використовується у виробництві різних мастильних рідин і т.д.
- Жовтий
Він використовується тільки в медицині, попередньо пройшовши кілька етапів очищення. Його також не приймають всередину, як і попередній.
- Білий
Тільки такий риб`ячий жир можна вживати всередину. Зверніть увагу: він не буде білосніжним, як аркуш паперу. У якісної продукції присутній злегка жовтуватий відтінок. Пахнути ж кремоподібне речовина буде неприємно - з цим нічого не поробиш.
Якість і корисність продукції, яку вам пропонують купити в аптеках, залежить від сировини і способу виробництва. Як було сказано вище, добувають жир з будь-якої великої риби. Але краще все ж брати те, що виготовлено з печінки тріски. Що стосується обробки, то риб`ячий жир можуть або робити вже на фабриці, або вручну на риболовних човнах.
У першому випадку спочатку все чистять, відокремлюють жовчний міхур, промивають в рясному кількості води. Вариться жир в спеціальному посуді (котлі). Прогріту десь до 50 градусів за Цельсієм рідина відокремлюють, збирають і охолоджують в прохолодному приміщенні. Самостійно зробити білий риб`ячий жир не вдасться, так як досить перетримати все на хвилину довше або сильніше нагріти, щоб зіпсувати речовину.
Як правильно приймати риб`ячий жир в капсулах
Пам`ятайте про те, що приймати такий засіб, заздалегідь не проконсультувавшись з фахівцями, не варто. Подумайте, яка буде користь від риб`ячого жиру, якщо ви не зможете правильно розрахувати дозування? Плюс не завжди і не всім можна вживати подібну продукцію.
У більшості випадків риб`ячий жир все ж є безпечним. Його часом рекомендують навіть годують груддю або вагітним представницям прекрасної статі. Повністю здоровим (як у фізичному, так і в психологічному плані) людям можна приймати не більше 2-3 г цієї речовини на добу. Тим же, у кого є проблеми, може знадобитися і подвійна норма.
Кому точно показаний риб`ячий жир? У цю категорію потрапляють особи, у яких досить високий рівень тригліцеридів, люди з артритом. Нерідко рекомендують пити дана речовина дамам, які знаходяться в положенні, щоб запобігти ризикам мимовільного викидня. У кожному з перерахованих вище випадків норму встановлює лікар.
Яка користь риб`ячого жиру
Чому ж так корисний риб`ячий жир? Вся справа у вітамінах А і Д, які в ньому містяться. Отже, той самий вітамін А відповідає за оновлення клітин і їх зростання, за зір. Якщо його буде недостатньо, першим ділом це відіб`ється на стані шкіри, волосся, нігтів. Вони стануть сухими, ламкими, некрасивими. Що стосується вітаміну Д, то без нього нам доведеться ще гірше. Він відповідає за нервову збудливість, допомагає проникати фосфору і кальцію в наші клітини.
Ще одні речовини, які є в риб`ячому жирі, - олеїнова і пальмітинова, омега-3 і омега-6 кислоти. Завдяки їм, у вас не буде проблем з судинами, тромбами і т.д. Плюс вони допомагають позбутися від запальних процесів, які відбуваються у вашому організмі.
До речі, літнім особам також не обійтися без риб`ячого жиру. Він позитивно впливає на розумову діяльність, покращує пам`ять. Вчені висувають гіпотезу, що даний засіб може запобігти появі хвороби Альцгеймера або знизити симптоми на ранніх стадіях. Фахівці проводили дослідження, в ході яких було з`ясовано, що люди, які вживали риб`ячий жир, рідше страждають старечим недоумством. Всього одна капсула - і в сто років ваш мозок буде працювати краще, ніж у молодих. Так що, можливо, варто задуматися.
Як говорилося раніше, риб`ячий жир впливає на регенерацію клітин. Саме тому його використовують при туберкульозі, рахітах і т.п. серйозних захворюваннях. Плюс якщо ви вирішили схуднути, не докладаючи особливих зусиль, це засіб підійде як не можна до речі. Але приймати його потрібно в невеликих кількостях, адже тільки тоді буде користь. Ця речовина прискорює ліпідний обмін, стимулює спалювання жиру, що і впливає на зниження маси.
Погана екологія, постійні експерименти з квітами і стрижками, дієти і стреси - все це негативно позначається на здоров`ї шевелюри представниць прекрасної статі. Риб`ячий жир також допомагає повернути колишній блиск сухим і млявим волоссю. А вся справа у вітамінах А і Д.
Підсумувавши все вищесказане, можна з упевненістю заявити, що користь від риб`ячого жиру в капсулах досить-таки висока. Але, перш ніж ви почнете приймати його, попередньо проконсультуйтеся з лікарем. Адже існує цілий ряд протипоказань, коли його пити не можна. Наприклад, не варто експериментувати зі здоров`ям, якщо у вас проблеми з щитовидкою, нирками, а також є індивідуальна непереносимість морських продуктів. До речі, щоб була та сама користь від цієї речовини, ні в якому разі не приймайте риб`ячий жир в капсулах на голодний шлунок.
