Нестача вітаміну А і Е: чим загрожує авітаміноз

Ламке волосся, жахливий стан шкіри, поганий зір - без вітамінів А і Е в нашому організмі починаються серйозні проблеми. На жаль, в більшості випадків представниці прекрасної статі грішать на якість косметичних засобів, вікові зміни, але практично жодна жінка не намагається з`ясувати, в чому ж справа.

Вітамін А: для чого він потрібен

Його можна знайти в двох основних формах - у вигляді ретинолу і каротину. Ретинол є вітаміном, який міститься в тваринної їжі. Наш організм може також засвоювати і альфа-, бета-, і гамма-каротини. Вони містяться в деяких овочах і фруктах.

• Альфа-каротин

Даний провітамін міститься в моркві, гарбузі, картоплі, ківі, квасолі і дині. Зверніть увагу: всі вищеперелічені продукти слід вживати або сирими, або приготованими на пару. На жаль, тривала термічна обробка вбиває всі корисні речовини і мікроелементи. Брак? -каротину Впливає на зір, стан шкіри, імунну систему. Вживання продуктів, що містять цей елемент, знижує ризики багатьох небезпечних захворювань, у тому числі і раку.

• Бета-каротин

Він запобігає виникнення онкологічних, серцево-судинних захворювань. Завдяки йому ви будете набагато легше переносити високі температури. Міститься бета-каротин в овочах і фруктах, пофарбованих у помаранчеві, жовті кольори: моркви, персиках, болгарському перці, цикории.

Брак вітаміну А: чим це загрожує

Як вже було згадано вище, брак вітаміну А може призвести до серйозних захворювань. Головне - вчасно звернути на проблему увагу, адже в більшості випадків наш організм сам подає сигнали про те, що щось не так. Отже, перші симптоми:

• Швидке старіння шкіри, поява морщін-
• Проблеми із зором. Приміром, у вечірній час доби ви можете нічого не бачити. З часом сліпота прогрессірует-
• Постійна безсоння, підвищена стомлюваність, виснаження, погане самопочуття, занепад сил, апатія-
• Хвороби, пов`язані з поганим станом шкіри (вугрі, підвищена сухість) -
• Хвороби, пов`язані з проблемами дихальних шляхів-
• Погіршення стану волосся, лупа, чутливість ясен і зубов-
• Проблеми в інтимному плані (відсутність збудження в жінок, втрата ерекції у чоловіків і т.д.).

Крім цього, наш організм потребує деяких мінералах, наприклад, таких, як цинк і залізо. Без них вітамін А засвоюватися не буде. Хвороби, нервові зриви, дієти, неправильний спосіб життя, вживання неякісних продуктів або фаст-фудів - все це відразу ж відбивається на нашому здоров`ї.

Отже, не всі знають про те, що цинк необхідний для транспортування вітаміну А з печінки. Він також забезпечує нормальне зберігання цього елемента в тканинах нашого організму. Даний вітамін в свою чергу відіграє важливу роль в метаболізмі. Його брак може викликати ряд захворювань, таких, як куряча сліпота, яка в кінцевому підсумку може призвести до повної втрати зору.

Авітаміноз може також послабити імунну систему представниці прекрасної статі. Дослідження показали, що жінки, які відчувають дефіцит вітаміну А, мають більш високий ризик розвитку респіраторних захворювань та діареї. Як бачите, розлад шлунка виникає не тільки через зниклих продуктів.

Надлишок вітаміну А: чим небезпечний гіпервітаміноз

Перш, ніж ви почнете займатися самолікуванням, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем. І, приймаючи ліки, завжди дотримуйтесь інструкції. Справа в тому, що надлишок вітаміну А так само шкідливий, як і його нестача. І якщо ви виявили нижчеперелічені ознаки, припиніть прийом і відразу ж звертайтеся до фахівця:

• Кровотеча (у деяких представниць прекрасної статі це стає причиною викидня) -
• Постійні і сильні головні болі, нудота, розлад шлунка-
• Поганий настрій, депресія.

Вітамін Е: з ним чи без нього

Не менш важливий для організму людини і вітамін Е, який вважається в народі «жіночим». Він володіє характерними властивостями антиоксиданту і допомагає боротися зі зведеними радикалами. Плюс, без нього вагітні представниці прекрасної статі не зможуть нормально виносити дитину. Існує вісім різних форм, в яких присутній вітамін Е, в тому числі 4 токофероли і 4 токотрієноли.

Брак вітаміну Е

Нестача вітамінів (Е, А та ін.) - Серйозний привід для занепокоєння. Так, наприклад, при авітамінозі жінка просто не зможе зачати, а чоловік - запліднити. Якщо ж все-таки вдається завагітніти, то майбутня мама буде піддана серйозним ризикам. Нерідкі випадки самовільних абортів.

Дефіцит також негативно позначається і на центральній нервовій системі, і на роботі щитовидної залози, гіпофіза. Перші ознаки: втома, апатія, емоційна нестабільність, загальна слабкість, погане самопочуття. Слід звернутися до фахівця зі скаргами, якщо ви постійно і довго хворієте. До речі, в даному випадку також слід перевірити печінку, підшлункову залозу і жовчний міхур.

При авітамінозі люди стають більш дратівливими. У них може виникнути важка форма анемії, причому як у дорослих, так і у дітей. Вільні радикали ушкоджують клітини, викликають такі хвороби, як рак, тромбоемболія і т.д. Головне завдання вітаміну Е - захистити організм від шкідливих речовин.

До речі, часом курс лікування призначається, якщо у представниці прекрасної статі спостерігаються такі хвороби: мастопатія, ретролетальна фіброплазія, внутрішньошлуночковий кровотеча. І це не тільки препарати, але і спеціальна дієта. Справа в тому, що багато медичних розлади і захворювання можуть бути запобігти, якщо ви почнете правильно харчуватися.

Насправді нестача вітамінів Е зустрічається рідко. Однак він може виникати у жінок, чий організм не може нормально засвоювати жири. Зазвичай таке відбувається з представницями прекрасної статі, яким далеко за 50, з маленькими дітьми. Також цієї хвороби схильні особи, які беруть наркотичні засоби та алкоголь. Зверніть особливу увагу на те, що дефіцит вітаміну Е також є спільною проблемою у людей, які часто сидять на різних дієтах.

Дівчата, які отримали опіки або травми, які перенесли операцію, повинні обов`язково включати в свій раціон продукти, багаті на вітамін Е, щоб заповнити його нестачу. Ті, хто часто страждає від стресу протягом тривалого часу або має кістозний фіброз і целіакії, також повинні збільшити споживання таких страв. Але робити це необхідно тільки під суворим наглядом лікаря, щоб наявні хвороби не прогресували.

Надлишок вітаміну Е: шкідливо це для нашого здоров`я

Наша добова норма - 13-14 гр. При загостренні деяких захворювань, серйозних фізичних навантаженнях, під час вагітності, годування груддю, а також літнім людям дозу збільшують. Зазвичай надлишок вітаміну Е ніяк не впливає на наш організм, але все ж не варто зловживати деякими препаратами.

У чому міститься вітамін Е

Якщо людина нормально харчується, він навряд чи зіткнеться з проблемою авітамінозу. Цей вітамін зустрічається в природі в різних харчових продуктах, включаючи молоко, яйця, трави, овочі, горіхи, насіння та злакові. Добова потреба організму у вітаміні Е може компенсуватися препаратами, які продаються в аптеках у вигляді таблеток, капсул. Чимало його міститься і в олії (кунжутному, соняшниковій, конопляній). Зверніть увагу, щоб токофероли нормально засвоювалися, необхідно вживати жирну їжу.

Вітаміни А і Е в косметології

Між розглянутими вище вітамінами є багато спільного. Перш за все, вони обидва тим чи іншим чином впливають на стан шкіри і входять до складу кремів, помад, шампунів і інших доглядають косметичних засобів. Наприклад, місцеве застосування масла, у складі якого буде вітамін Е, прискорює процес загоєння вугрів і запобігає утворенню пор. Плюс, змащуючи щодня свій живіт і груди, ви уникнете появи розтяжок, шрамів, висипу і вікових пігментних плям. Він також зменшує трансепідермальній втрату вологи з поверхні шкіри. Завдяки таким властивостям, навіть у старості ви будете виглядати молодо.

Правда, подібна продукція навряд чи повністю компенсує недолік жиророзчинних вітамінів а і е в організмі представниці прекрасної статі. До речі, слід зазначити, деякі вчені стверджують, що місцеве застосування таких засобів - марно. Але все ж спробувати деякі рецепти варто.

Живильні маски для шкіри з пластівців

Інгредієнти:

• Вівсяні пластівці - 2 столові ложкі-
• Лимонний сік - 10-15 капель-
• Вітамін Е (продається в аптеці у вигляді масел) - 5 крапель.

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти і відразу ж нанесіть невелику кількість отриманого кошти на обличчя (попередньо очищене). Через 10 хвилин промийте шкіру холодною водою (або протріть потім кубиком льоду) і нанесіть живильний крем. Рекомендується робити подібні маски один раз на тиждень.

Живильні маски для шкіри з сиру

Інгредієнти:

• Рослинна олія - 2 чайні ложкі-
• Жирний (домашній) ворог - 2 столові ложкі-
• Вітамін Е - 3-4 краплі.

Ретельно перемішайте перераховані вище компоненти, потім нанесіть отриману суміш на проблемні ділянки. Час витримки - 15 хвилин. Потім змийте маску великою кількістю води і протріть сухим рушником. Повторіть процедуру через 4 дні. Не забувайте попередньо тестувати подібні засоби на ліктьовому згині, щоб уникнути появи алергічної реакції. До речі, фахівці рекомендують вживати вітаміни а і е комплексно, тобто разом.

Боремося з авітамінозом народними засобами

Нестача вітаміну А або Е заповнюється досить просто. Почніть їсти якомога більше овочевих салатів, до складу яких повинні входити такі інгредієнти: петрушка, селера, кріп, морква, щавель. Хоча б раз на тиждень їжте вінегрет, заправлений олією. Намагайтеся не піддавати термічній обробці корисні продукти. І не забувайте готувати запаси на зиму.

• Спаржа

У даному продукті міститься досить велика кількість різних вітамінів, включаючи А і Е. Рекомендується їсти приготовану спаржу на пару хоча б раз на два тижні. Це допоможе очистити кишечник від антиоксидантів і наситити свій організм всіма необхідними мікроелементами.

• Морська риба

Відчуваєте недолік у вітамінах А або Е? Тоді їжте якомога частіше морську рибу. Вибирайте скумбрію, лосося, сьомгу, тунця - загалом, все те, що мешкає в північних морях. До речі, в такій їжі також знаходяться Омега жирні кислоти, які допомагають представницям прекрасної статі скинути зайву вагу.

• Печінка

У східних країнах раніше за допомогою печінки лікували такі хвороби, як куряча сліпота і анемія. У наші дні лікарі також рекомендують використовувати даний продукт, щоб уникнути авітамінозу, який якраз і викликає вищеперелічені захворювання.

Надлишок може викликати нудоту, блювоту, дратівливість, сухість шкіри і нігтів, втома, випадання волосся, біль у м`язах, втрату ваги, головні болі, проблеми з менструальним циклом, втома, кровоточивість ясен, жовтяницю, болі в животі, розмитий зір і часті переломи кісток. Гіпервітаміноз може призвести до захворювань печінки та селезінки, а також збільшення концентрації ліпідів в організмі. Не забувайте про те, що завжди необхідно дотримуватися норму.

Не варто кидатися з крайності в крайність, готуючи при цьому тільки певний вид продуктів. Надмірне споживання вітамінів А і Е призведе до їх надлишку. До того ж ваш організм потребує і в інших мікроелементах. Виключіть зі свого раціону їжу, у складі якої знаходяться тільки шкідливі речовини і добавки. Приймаючи вітаміни, запивайте їх великою кількістю води, щоб уникнути передозування.

Тепер ви знаєте, які хвороби викликає авітаміноз і як їх можна правильно усунути. Але, як було згадано вище, часом проблема криється набагато глибше, ніж здається на перший погляд. Так, наприклад, дефіцит може наступити через проблеми в роботі деяких органів. Саме тому спочатку необхідно пройти комплексний огляд, щоб виявити причину. Лише після вивчення аналізів ваш лікар може призначити повноцінне лікування.