Тонкощі харчування при кропив'янці

Кропив`янка - вкрай неприємне і активно непокоїть зовнішнє прояв алергічної реакції. Яка суть цього явища, як його розпізнати? Які варто вжити заходів, щоб скоріше симптоми зникли, і можна було повернутися до повноцінного, повної радості контактів з природою життя?

Кропив`янка - це шкірне прояв алергії. Найнеприємніше, що вона ніяк не спрощує діагностику, так як може сигналізувати як про контактної алергії, так і супроводжувати харчової. Свою назву це явище отримало із-за схожості пухирів з опіками пекучої кропивою. Відчуття також близькі, висипання гостро сверблять і не дозволяють зосередитися. Діагностувати алергічну кропив`янку повинен лікар, так як зовнішні прояви схожі на інші шкірні захворювання.

Після консультації з лікарем потрібно обов`язково спланувати лікування. Воно полягає не тільки у прийнятті відповідних антигістамінних та допоміжних препаратів.

Обов`язково потрібно переглянути харчування, так як правильна дієта при кропив`янці в рази підвищує ефективність лікування.

Особливу увагу потрібно приділити раціону, якщо алерген не виявлений і причина висипань залишилася неясною.

Приписи будуть залежати від віку людини, у якого виявлена алергія.

Якщо алергія, супроводжується кропив`янкою, виявлена у немовляти, дії повинні бути наступними. Необхідно згадати все нові продукти, які водилися в прикорм протягом останніх 2-3 днів, їх потрібно виключити беззастережно. Найкращим варіантом є перехід на більш ранню ступінь живлення, при якій не було негативних проявів.

Обов`язково виключити в цей період введення будь-яких нових продуктів, навіть завідомо неаллергенных. Якщо малюк ще знаходиться на частковому грудному вигодовуванні, потрібно збільшити його частку в раціоні. І мамі потрібно утриматися від вживання в їжу «небезпечних» продуктів, їй цілком підійде дієта, рекомендована дорослим алергікам.

Повернутися до змісту

Що можна і що не можна

Якщо кропив`янка виявлена у дитини старшого віку або дорослого, їм можна харчуватися за наступною схемою. Ретельно спланована гіпоалергенна дієта допоможе знизити вироблення гістаміну. Не варто піддаватися спокусі і не дозволяти собі невеликий шматочок шоколаду, одна така помилка може порушити протягом лікування. Потрібно повністю і беззастережно виключити наступні продукти.

• Будь-які страви і продукти, до складу яких входять консерванти, ароматизатори і штучні підсолоджувачі.
• Всі цитрусові, а також овочі, ягоди та фрукти червоного кольору.
• Морепродукти та риба.
• Шоколад, мед і продукти з нього, всі види горіхів.
• Яйця, молоко.

Свій раціон на час загострення потрібно складати з таких продуктів. Якщо в якомусь компоненті виникають сумніви, краще його повністю виключити. Дієта при кропив`янці може не пробачити експериментів, і захворювання відповість розширенням осередку ураження.

• Пісне відварене м`ясо: це може бути яловичина, кролик або птах, але потрібно перед приготуванням обов`язково видаляти шкіру. Вживати продукт потрібно без бульйону.
• Картопля відварна, у вигляді пюре або скибочками. При цьому потрібно пам`ятати, що варити овоч потрібно у воді, додавання молока, вершкового масла, спецій не допускається.
• Каші з будь-якої крупи, крім манної. Допускається гречана, вівсяна, пшенична, рис. Макаронні вироби з борошна твердих сортів. Звичайно, варені на воді без додавання олії.
• Пісні вегетаріанські супи без спецій, зажаривание не допускається.
• Свіжі нежирні кисломолочні продукти. Звичайно, натуральні, без барвників і консервантів.
• Овочі, крім буряків і томатів, свіжі або варені. Особливо вітаються огірки та листя салату. Також допускається свіжа зелень.
• З фруктів краще обмежитися зеленими яблуками, та й то в запеченому вигляді.
• З гарячих напоїв віддати перевагу чорному або трав`яного чаю без ароматизаторів. Цукор замінити фруктозою, а краще відмовитися від підсолоджування.
• Хліб дозволений тільки висівковий або цільнозерновий, печиво - несолодке галетне.
• З жирів та олій тільки рослинну, якісне соняшникова, а краще оливкова.

  Повернутися до змісту

Як бути і що робити

Перш за все потрібно розуміти, що алергія - це не незначне відхилення від норми. При недбалому ставленні до себе банальна кропив`янка може стати передвісником набряку Квінке, і тоді рахунок піде на хвилини. Грамотно складена і ретельно соблюдаемая гіпоалергенна дієта допоможе досить швидко забути про неприємні симптоми.

Своє харчування можна побудувати за такою схемою, змінюючи лише гарніри і види продуктів із запропонованого вище списку дозволених продуктів.

• Сніданок: вівсяна каша з печеним яблуком, чай з шматочком зернового хліба.
• Обід: пюре з картоплі, відварна яловичина, огірок або порція вегетаріанського супу і шматочок курятини.
• Вечеря: салат зі свіжої білокачанної капусти з оливковою олією, макарони твердих сортів, кефір.
• Пізня вечеря: чай з галетним печивом або печене яблуко.

В залежності від бажань, потреб і способу життя раціон може змінюватись, але продукти і складові страв обов`язково повинні бути з дозволеного списку. І важливо пам`ятати, що чашка кави або невеликий мандарин можуть істотно подовжити лікування, а отже, відмовлятися від радощів життя доведеться довше, а в іншому випадку гра не варта свічок.