Рецепти: кремлівська дієта та її наслідки

На які тільки хитрощі дівчата не йдуть, щоб придбати таку ж фігуру, як у моделі. Відмова від калорійної і солоної їжі, тижневе споживання кисломолочної продукції, одноразове, роздільне або дробове харчування - вони готові випробувати на собі все це, лише б швидше схуднути. На сьогоднішній день існує безліч різних варіантів, як скинути вагу в найкоротші терміни. Але найпопулярнішою, затребуваною і ефективної досі вважається кремлівська дієта. Їй віддають перевагу як зірки шоу-бізнесу, політики і бізнесмени, так і домогосподарки.

Що це таке і з чим його їдять

Для початку варто розібратися, з чим вам доведеться зіткнутися найближчим часом. Отже, в стравах кремлівської дієти практично не повинно бути вуглеводів (в цьому випадку норма становить до сорока грамів на день). Необхідно виключити солодке, борошняне, картопля, крупи та інші подібні продукти. Зате білкову та жирну їжу можна їсти в необмеженій кількості, і розмір порції при цьому ніякої ролі не грає.

Переваги

• В кремлівській дієті немає складних підрахунків, особливих умов (крім одного єдиного обмеження).
• Любителям поїсти не доведеться страждати через графіків, рамок і малої кількості їжі.
• Швидкий позитивний результат.

Недоліки

• Багато протипоказань. Тим, у кого є проблеми з нирками, печінкою, кишечником, а також людям з психічними розладами і т. п. захворюваннями, даний варіант схуднення не підходить.
• Деякі користуються вседозволеністю і починають поглинати у величезних кількостях шкідливу (калорійну) їжу, яка не дає скинути зайву вагу і призводить до розладів шлунку.
• Ще одна проблема - це авітаміноз. Так як практично у всіх фруктах і в деяких овочах містяться вуглеводи, вживати ці продукти категорично забороняється. Як результат - погане самопочуття, проблеми з шкірою, зубами, волоссям і нігтями.

Складаємо меню правильно

Незважаючи на всі протипоказання і недоліки, дівчата продовжують дотримуватися рецептів кремлівської дієти. Можливо, велику роль відіграє сама назва, адже найчастіше ми віддаємо перевагу радам знаменитостей, будь то Лариса Доліна, Мадонна, Алла Пугачова, ніж маловідомим особам. Навіть якщо вони - дієтологи і фахівці в цій сфері діяльності.

Готуємо м`ясо

Якщо ви не є завзятою вегетаріанкою, то для вас як не можна до речі будуть низькокалорійний м`ясні рецептики. Кремлівська дієта допускає вживання яловичини, свинини, курки, риби, сосисок, ковбаси (але тільки натуральної). Головне - у всьому знати міру.

• Шніцель

Отже, на одну-дві порції (в залежності від вашого апетиту) вам знадобиться 480 грам телятини, рослинна олія, майонез (низькокалорійний) і пів-літра білого вина. Все інше - приправи, спеції, прянощі і сіль, додається за смаком в процесі приготування.

М`ясо режим на чотири однакових шматочка, відбиваємо, солимо, перчимо. У розігріту (але не гарячу) сковороду виливаємо близько столової ложки рослинної олії. Обсмажуємо на середньому вогні м`ясо за чотири хвилини з кожного боку, потім викладаємо в тарілку. Тепер готуємо соус: в утворився жир додаємо спеції, півлітра майонезу і тушкуємо хвилини дві-три, потім заливаємо все це вином і водою (чотири-п`ять ложок). Як тільки суміш дійде до кипіння, відразу ж вимикайте плиту. Є такий шедевр потрібно гарячим.

• Котлети

Щоб приготувати смачні, соковиті і ситні котлети, вам знадобиться чотириста грам телятини, сто п`ятдесят грамів шинки вищого сорту, лимонний сік, майонез (третину склянки), сіль, перець. Для смаження підходить як звичайне рослинне масло, так і оливкова, кукурудзяна.

Спочатку м`ясо поріжте тонкими довгими смужками (за півтора сантиметра товщиною), відбийте, приправте спеціями, посоліть і побризкайте лимонним соком. Тепер загорніть рулети, попередньо поклавши на кожен шматочок скибочку ковбаси або шинки, і закріпіть їх за допомогою нитки. Обсмажуються такі котлетки хвилин десять, потім заливається майонезом і тушкують під кришкою.

Їмо сир

Вибираючи для приготування чергового страви рецепт по кремлівській дієті, враховуйте, що там також допускається вживання невеликої кількості твердого сиру. Цей продукт дуже часто додають в соуси, щоб надати їм більш пікантний і насичений смак. Єдине, не варто економити на сорт і якість, так як дешеві марки можуть бути приготовані не з молока, а з рослинних жирів. Зверніть увагу, що сиркові маси або плавлений сир в даному випадку є не варто, так як в них міститься велика кількість вуглеводів.

Корисні овочі

Незважаючи на ряд обмежень, в рецептах кремлівської дієти є свої винятки. Так, наприклад, можна їсти сиру капусту, листя салату, свіжі огірки, редис і навіть кабачки. Справа в тому, що в них міститься клітковина, завдяки якій організм людини очищується від шлаків і починає працювати набагато швидше.

П`ємо воду

Відмовитися від вживання рідини під час розвантажувальних днів або дієти - це означає підписати собі смертний вирок. Адже у цей період на ваш організм (особливо на нирки) дається серйозне навантаження. Але це не означає, що слід пити все підряд. Магазинні і домашні соки, лимонад, компоти, кави, газованих напоїв, слабоалкогольні і солодкі напої - про все це доведеться забути місяці на два-три.

Зате дозволяється вживати в необмежених кількостях звичайну мінеральну або фільтровану воду, зелений, чорний або трав`яний чай. Що стосується алкоголю, то в невеликих дозах пити можна, головне, щоб в ньому практично не було цукру. Таким чином, якщо ви любите віскі, горілку або коньяк, обмежувати себе не доведеться.

Виконуємо норму

Як було згадано вище, дівчина не повинна вживати в добу більше сорока вуглеводів. Так, наприклад, у звичайному шашлику їх всього 2,5, в суп-харчо з м`ясом - 5,5, а ось у відварному картоплі цілих 16,0. Якщо ви сьогодні поснідали смаженими грибами в сметані (3,0) і вареною капустою (5,0), а на обід з`їли пудинг рисовий або млинці (32), то доведеться на вечерю пити одну воду.

Тому, складаючи меню, обов`язково знайдіть і роздрукуйте для себе спеціальну табличку, в якій буде розписано, скільки у якій страві міститься вуглеводів. І придумуючи для себе раціон, обов`язково враховуйте цей показник.

Кому підходить кремлівська дієта

Вона була розроблена для лінивих людей, які до того ж дуже сильно любили попоїсти. Як бачите, меню дуже різноманітне: шинка, маринади, салати, смажене і копчене - все це можна їсти в необмежених кількостях. Допускаються навіть супи з морепродуктів, плови, торти, чого в будь-якій іншій дієті навряд чи зустрінеш. Тому такий варіант харчування підходить навіть тим особам, які працюють фізично. Адже під час голодування сили завжди пропадають.

Представниці прекрасної статі можуть спробувати схуднути за кремлівським рецептами, навіть якщо у них вдома чоловік і п`ятеро синів. Адже друга половинка навряд чи побажає сидіти на одних курячих бульончиках або салатиках. А відмовлятися від смакоти, коли всі члени сім`ї із задоволенням їдять черговий бутерброд з ікрою - це буде під силу тільки самим міцним дамам.

Наслідки кремлівської дієти

Багатьох дієтологів дивує принцип кремлівської дієти. Їжте багато, вживайте алкоголь, відмовтеся від фруктів, не займайтеся спортом - і станеться диво. Про те, що в цей період потрібно пити вітаміни або якісь добавки, немає ні слова. Немає також особливих рад та обмежень, як харчуватися після таких «розвантажувальних» днів.

Загадкою для лікарів залишається те, як можна рекомендувати сосиски і ковбаси, і які не можна назвати корисними. Те, з чого виробляються ці продукти - залишається великою таємницею для багатьох звичайних жителів нашої країни. А адже емульгатори, стабілізатори смаку, фарбники, речовини, що подовжують життя товару, соя та інші інгредієнти - все це обов`язково позначиться на здоров`ї людини. До речі, глютамат натрію, який додається практично у все їстівне, викликає звірячий апетит. Навіть якщо ви з`їсте кілограм сосисок за один присід, через два-три години вам знову захочеться їсти.

Ще один момент, який змушує задуматися - дозвіл вживання алкоголю. А адже він також викликає відчуття голоду і уповільнює метаболізм, тим самим не даючи жировим відкладенням залишати ваше тіло. До того ж спиртні напої самі по собі дуже шкідливі.

Кремлівська дієта: коли чекати результатів

Якщо ви сподіваєтеся, що зможете позбутися від п`яти, восьми або навіть десяти кілограм за один тиждень, то таких результатів ви не отримаєте. Повинно пройти як мінімум один місяць, перш ніж ви почнете втрачати вагу. При цьому жирові відкладення покинуть ваше тіло набагато пізніше - через півроку-рік, але сидіти так довго навіть на кремлівській дієті категорично заборонено. Інакше ефект може бути повністю протилежним, особливо якщо ви постійно сидите за комп`ютером.

Результат, як би представниці прекрасної статі не старалися, буде незначний - максимум два кілограми. Фахівці рекомендують використати подібні рецепти для схуднення після свят або бурхливих вихідних, щоб влаштувати розвантаження своєму організму. Надалі краще записатися в тренажерний зал, басейн, фітнес-клуб, щоб зганяти там жирові відкладення, які встигли поднакопиться за зиму. Запам`ятайте, дівчата з гарними фігурами навряд чи сидять на дієтах, вони просто не переїдають, воліють включати в раціон тільки здорові продукти і ведуть правильний спосіб життя.