Новорічні коктейлі з алкоголем
Зміст
Зміст:
- Коктейль "З Новим роком!
- Коктейль "Синє Шампанське"
- Коктейль "Ананаси в шампанському"
- Коктейль "Bellini"
- Коктейль "Новорічна Мері"
- Коктейль "Ром-Кола"
- Коктейль "Космополітен"
- Коктейль "Новорічний пунш"
- Коктейль "Мохіто"
- Коктейль "Бакарді - Мартіні Сангрія"
- Коктейль "Різдвяний крюшон"
Неможливо уявити новорічний стіл без пишного застілля - салати, гаряче, закуски і звичайно ж спиртне. Якими новорічними коктейлями найкраще пригощати своїх гостей? Ми пропонуємо вам рецепти новорічних коктейлів до святкового столу.
Коктейль "З Новим Роком!"
Для приготування цього коктейлю вам потрібно:
- 1 пляшка сухого шампанського
- 0,5 пляшки м`ятного лікеру
- 1 літр напівсолодкого білого вина
- 100 мл джина
- 100 мл соку лимона
- кілька голочок ялинової або соснової хвої (для аромату)
Хвою розтерти в порошок, залити джином і дати настоятися протягом декількох годин в холодному місці. Перед подачею до столу всі компоненти змішати і додати лід.
Коктейль "Синє шампанське"
- будь лікер синього кольору
- шматочок цукру
- 250 мл шампанського
Вимочіть шматочок цукру в лікері, потім опустіть його на дно келиха і залийте охолодженим шампанським - новорічний коктейль готовий!
Коктейль "Ананаси в шампанському"
- 1 пляшка шампанського
- 1 літр будь-якого білого вина
- 1 свіжий ананас або банку консервованих ананасів
- 40 мл апельсинового лікеру
- 40 мл вишневого лікеру або настойки
- 100-150 г цукру
Очищений ананас порізати на тонкі часточки, засипати цукровим піском і залити вином, лікером і настоянкою. На 2:00 помістити в холодильник. Потім додати кілька шматочків льоду і долити шампанським. Перед подачею до столу перемішати. Розливаючи коктейль по келихах, кинути в кожен 2-3 шматочки ананаса.
Коктейль "Bellini"
Це простий рецепт коктейлю з шампанським і соком. Змішайте в келиху:
- 50 мл персикового соку
- 150 мл шампанського.
Коктейль "Новорічна Мері"
- горілка
- томатний сік
- лимон
- сіль за смаком
Для приготування цього коктейлю дуже важливо дотримуватися черговість додавання компонентів. Готувати напій можна в будь-якому посуді, дотримуючись наступних пропорцій: 1 частина горілки і 3 частини томатного соку. Спочатку в келих наливаємо томатний сік, додаємо сіль і видавлюємо сік з одного порізаного кружечка лимона. Туди ж додаємо решту м`якоть, розмішуємо вміст ємності й так, щоб рідини не змішувалися, по стінці або по лезу ножа тонкою цівкою вливаємо горілку. Коктейль готується безпосередньо перед вживанням.
Коктейль "Ром-Кола"
- лайм
- кола
- ром
У вузькому витягнутому склянці змішайте ром і колу в пропорції 4: 6 і додайте сік чверті лимона або лайма.
Коктейль "Космополітен"
- 1 частина горілки
- 2 частини апельсинового лікеру
- 5 частин журавлинного соку
З`єднати перераховані напої, додати 1 ч. Ложку лимонного соку і гарненько змішати в шейкері. Розлити в коктейльні чарки і прикрасити часточкою апельсина.
Коктейль "Новорічний пунш"
- 1 літр лимонаду
- 0,5 літра коньяку
- 0,5 літра рому
- 60 шт. гвоздик
- 6 апельсинів
- 100 г цукрового сиропу
- трохи кориці
У кожен апельсин увіткнути по 10 гвоздичек і запекти в духовці до тих пір, поки кірка не буде коричневого кольору. Потім помістити їх в підігріту фарфорову ємність, залити цукровим сиропом, коньяком і ромом і довести до кипіння. Після чого додати лимонад і відразу зняти з вогню. Перед подачею до столу додати потроху кориці і мускатного горіха, розлити по чашках.
Коктейль "Мохіто"
- половинка лайма
- ром
- кілька листочків м`яти
- 2 ст. ложки тростинного цукру
- газована вода
Для приготування однієї порції пом`яти половинку лайма, додати цукор і листя м`яти. Потім отриману суміш помістити в склянку, наповнену до середини ромом. Кинути пару шматочків льоду і долити до країв газованою водою. До речі, на честь свята воду можна замінити шампанським, ефект не змусить себе довго чекати.
Коктейль "Бакарді-Мартіні Сангрія"
- 100 мл рому Бакарді
- одне зленное яблуко
- 0,5 літрова пляшка вермуту Мартіні Россо
- два лимона
- один апельсин
- одна пляшка шампанського
- 0,75 л Sprite
Для приготування святкового напою знадобиться глибока ємність, на дно якої поміщають розрізані на шматочки фрукти і лід, заливають вермутом і ромом. Отриману суміш настоюють протягом 2-3 годин. Перед подачею до столу додають шампанське і Sprite. Виходить чудовий освіжаючий коктейль.
Коктейль "Різдвяний крюшон"
Для приготування 12-15 склянок напою потрібно:
- сік і шкірка двох апельсинів
- сік і шкірка одного лимона
- дві пляшки солодкого шампанського
- 300 г коньяку
- 150 мл води
- 75 г цукру
- лід
- лимонні і апельсинові часточки для прикраси
Апельсинову і лимонну шкірку прокип`ятити протягом п`яти хвилин у воді з додаванням цукру. Після того як охолоне, процідити, додати коньяк, шампанське, фруктові соки і лід. Коктейль перемішати і прикрасити цитрусовими дольками.
