Апельсиновий напій з медом

Для приготування напою вам знадобиться:

• мед 20 г-
• сік апельсиновий 100 г-
• вершки 20 г-
• жовток яєчний 1 шт-
• лід колотий за смаком-

Яєчний жовток розтерти з медом дочиста. Змішати отриману масу з апельсиновим соком.

Влити напій в келихи або піали з льодом і викласти зверху попередньо збиті в міцну піну вершки. До столу подати напій відразу після приготування.