Секрети білкової дієти
Зміст
В даний час люди все частіше стали приділяти увагу своєму зовнішньому вигляду. Вони відвідують фітнес-клуби, салони краси, різні косметологічні кабінети. Але найбільша проблема, з якою стикаються дуже багато - це зайва вага. Існує дуже багато різних видів дієт, і всі мають свої переваги, недоліки і рецепти. Багато охочих схуднути останнім часом стали віддавати перевагу білковій дієті, яка ґрунтується на майже необмеженій споживанні продуктів, що містять білок. При цьому вуглеводомістких їжа виключається максимально. Білкова дієта, як і будь-яка інша, має свої рецепти страв, які в основному готуються на пару.
Секрет зниження ваги і набуття стрункості - це наявність білка в їжі, так як при дієтах без нього людина втрачає м`язову масу, а не жир. Білок представляє з себе ланцюжок з амінокислот, вживання яких необхідно для позбавлення від зайвої ваги і підтримки нормальної фізичної форми. Результат такої дієти не змусить себе довго чекати, особливо якщо поєднувати рецепти страв цієї дієти з силовими навантаженнями, тому вона популярна не тільки серед жінок, а й серед чоловіків.
Білкова дієта має на увазі в своєму меню рецепти страв, приготованих з наступних продуктів:
- м`ясо курки, яловичина, крольчатіна-
- знежирене молоко-
- яєчні білки-
- морська риба з білим м`ясом, а також горбуша, лосось тунец-
- сир знежирений.
Для кого призначена білкова дієта
Рецепти страв білкової дієти ідеально підійдуть для:
- молодих людей, які ведуть активний спосіб життя-
- спортсменів і бодібілдерів в змагальний період, коли їм просто необхідна м`язова маса-
- осіб з надмірною вагою, які після завершення дієти зможуть контролювати процес свого харчування.
Ласунам краще не вибирати такий спосіб для схуднення, оскільки малоймовірно, що після дотримання дієти певну кількість днів вони надалі знову не почнуть вживати солодке. А це загрожує не тільки поверненням скинутих кілограмів, але і набором нових. Для людей у віці білкова дієта не рекомендується, так як їх організм не зможе перенести її без наслідків, таких як виникнення тромбів і збільшення згортання крові. Також цієї дієти слід уникати дуже огрядним людям, людям із захворюваннями нирок і травної системи.
Повернутись до змісту
Переваги і недоліки білкової дієти
Більшість людей під словом «дієта» передбачає, що схуднення має бути візуально помітним після її початку. І це якраз відноситься до білковій дієті, коли схуднення відбувається в стрімкому темпі. Швидкий результат є основним достоїнством цього способу схуднення.
Наступне гідність пов`язано з тим, що після завершення дієти, за умови правильного і помірного харчування, скинуті кілограми ще довго не повернуться. Третім перевагою є те, що раціон харчування досить різноманітний (незважаючи на те, що рецепти страв дуже прості), тому у людей дуже рідко виникає бажання порушити цю дієту.
Білкову дієту можна практикувати не більше 1 разу на рік протягом 2 тижнів.
Що стосується недоліків, то найістотнішим з них вважається незбалансованість харчування. Коли в організм надходить переважно один білок, кальцій та інші мікроелементи, необхідні для підтримки здоров`я всієї кісткової системи, починають виводиться. Цей процес проявляється в підвищеної крихкості кісток, втрату здоров`я волосся і нігтів. Крім того, збільшується навантаження на нирки, тому що організм починає виводити рідину з організму в прискорених темпах. Це зневоднення призводить до того, що людина починає себе погано почувати, втрачаючи життєві сили і відчуваючи апатію.
Варіанти меню білкової дієти
Найкращі способи для приготування страв білкової дієти - це відварювання і запікання. Тут вашими кращими помічниками стануть духовка, пароварка, мангал. Рецепти страв повинні повністю виключати з раціону сіль, різні соуси, майонез і оцет. Рослинна олія слід замінити на оливкову, але більше 4 ложок олії на добу вживати також забороняється.
Білкова дієта на 7 днів
Понеділок
Сніданок
- Білок яєчний - 4 шт.,
- Яйце варене - 1 шт.,
- Вівсянка, зварена на воді без солі і цукру - 1 стакан.
Другий сніданок
- Коричневий рис - півсклянки,
- Варений тунець - 50 г,
- Помідор - 1 шт.
Обід
- Відварна індичка - 200 г.,
- Коричневий рис - півсклянки.
Полудень
- Відварна куряча грудка - 100 г,
- Капуста брокколі - 2 склянки.
Вечеря
- Знежирений сир - 200 г,
- Арахіс - жменя.
Вівторок
Сніданок
- Яблуко - 1шт.,
- Знежирене молоко - 1 стакан.
Другий сніданок
- Відварна індичка - 200 г,
- Варена квасоля - півсклянки.
Обід
- Відвареної лосось або тунець - 100 г,
- Цільнозерновий хліб - 2 шматочки.
Полудень
- Відварна куряча грудка - 100 г,
- Знежирений сир - 150 г,
- Капуста брокколі - 2 склянки.
Вечеря
- Знежирений сир - 200 г,
- Арахіс - жменя.
Середа
Сніданок
- Яєчний білок - 4 шт.,
- Варене яйце - 1 шт.,
- Цільнозерновий хліб - 2 шматочки.
Другий сніданок
- Коричневий рис - півсклянки,
- Відварений тунець - 50 г.
Обід
- Відварна куряча грудка - 100 г,
- Коричневий рис - півсклянки,
- Капуста брокколі з помідорами - 2 склянки.
Полудень
- Знежирений йогурт - 1 склянка,
- Яблуко - 1 шт.,
- Горіхи - жменя.
Вечеря
- Відвареної минтай - 100 г,
- Коричневий рис - півсклянки,
- Варена квасоля - 1 стакан.
Четвер
Сніданок
- Вівсянка з горіхами - 1 склянка,
- Яєчний білок - 2 шт.
Другий сніданок
- Відвареної лосось - 100 г,
- Коричневий рис - 1 склянка,
- Капуста брокколі з зеленню - 2 склянки.
Обід
- Відварна куряча грудка - 100 г,
- Знежирений сир - 150 г,
- Коричневий рис - півсклянки.
Полудень
- Відварені креветки - 100 г,
- Відварна квасоля - 1 склянка,
- Знежирений йогурт - 1 стакан.
Вечеря
- Знежирений сир - 150 г,
- Горіхи - жменя.
П`ятниця
Сніданок
- Яєчний білок - 4 шт.,
- Варене яйце - 1 шт.,
- Цільнозерновий хліб - 2 шматочки.
Другий сніданок
- Коричневий рис - півсклянки,
- Відвареної куряча грудка - 100 г,
- Капуста брокколі - 2 склянки.
Обід
- Відварна індичка - 100 г,
- Коричневий рис - 1 склянка,
- Салат з помідор - 2 склянки.
Полудень
- Знежирений сир - 150 г,
- Арахіс - жменя.
Вечеря
- Коричневий рис - 1 склянка,
- Сала
Что еще почитатьУвага, тільки СЬОГОДНІ!
