Салат з консервованих печериць: рецепти на кожен день і не тільки

салат з консервованих печериць

Зміст

Салат з яйцями і консервованими печерицями
Салат з картоплею та печерицями
Курячий салат з консервованими печерицями
Салат з яблуками, консервованими грибами і помідорами
Овочевий салат «грибне задоволення»

Якщо хочеться перекусити чимось корисним і в той же час ситним або трохи урізноманітнити звичне меню своєї родини, замінивши макарони з сосискою більш оригінальним блюдом, візьміть на замітку нижчезазначені рецепти. Ми пропонуємо зробити салат з консервованих печериць - це легке і апетитне страву напевно вам сподобається. Воно швидко готується і, до того ж, набір продуктів може бути абсолютно різним.

Салат з яйцями і консервованими печерицями

Ми спеціально підбирали нескладні рецепти, які віднімуть мінімум вашого часу. Адже сьогодні в гонці за професійним успіхом і зароблянням грошей люди не встигають не те що готувати, а навіть просто поїсти. Цей салат з консервованими печерицями ви зробите за п`ять хвилин.

Інгредієнти:

мариновані гриби - 250 грамів
100 грамів кукурудзи в консервах
сіль - за смаком
два варених яйця
одна середня цибулина
майонез і свіжа зелень - на ваш розсуд
оливкова олія - для обсмажування

Спосіб приготування:

Очищену цибулину порізати тонкими кільцями, а печериці - скибочками. Тепер перший інгредієнт викладіть в розігріте оливкове масло і обсмажуйте, помішуючи, три-чотири хвилини. Потім введіть гриби і тримайте на плиті до готовності.

Тим часом поставте варитися яйця, після остудіть їх у проточній воді, звільніть від шкаралупи і поріжте кубиками. Є рецепти, в яких рекомендується розім`яти жовтки і білки за допомогою виделки. Отже, як би ви не надійшли, але вийшла яєчну масу з`єднайте з цибульний-грибною начинкою і викладіть все в салатник. Тепер додайте кукурудзу, з якої попередньо злийте рідину, злегка посоліть і заправте легким майонезом. Кілька разів добре перемішайте блюдо і прикрасьте його зеленню, тільки некрупно рубаною. Смачного!

Салат з картоплею та печерицями

Якщо у вас намічається сімейне торжество, заздалегідь продумайте меню. На столі обов`язково має бути кілька легких страв і, звичайно ж, гаряче. Для цього випадку можна підібрати будь рецепти салатів з консервованими печерицями. Таку страву добре тим, що воно виходить досить ситним і в той же час не залишає після себе неприємних відчуттів у вигляді печії або тяжкості в шлунку. Спробуйте і переконаєтеся в цьому самі!

Інгредієнти:

маленька банка консервованих грибів
один великий солоний огірок
варену картоплю - одна штука
оливкова олія або делікатесний майонез - для заправки
одна цибулина
кілька штук салатного листя
сіль і перець - все на ваш смак

Спосіб приготування:

З грибів злийте непотрібну рідину і поріжте їх на однакові за розміром кубики, варену картоплю і огірок - невеликими шматками. Ріпчасту цибулю, заздалегідь очищений, дрібно наріжте і з`єднайте всі вищевказані інгредієнти у глибокому салатнику. Додайте на свій розсуд сіль, а також мелений перець. Що стосується заправки, то це може бути як оливкова олія, так і майонез зниженої жирності. Добре перемішайте ложкою всі продукти і розкладіть їх по порційних тарілках, прикрашеним салатним листям. Якщо у вашому холодильнику є невеликий пучок свіжої зелені, порубати її ножем і присипте блюдо.
Рецепти таких овочевих салатів якраз стануть в нагоді напередодні свят, коли дієтологи радять не переїдати, а поберегти свої сили для майбутнього новорічного обжерливості.

салат з печериць консервованих

Курячий салат з консервованими печерицями

Незвичайні оригінальні рецепти можна почути по телевізору, прочитати в кулінарній книзі або скористатися нашими рекомендаціями. Наступне блюдо - курячий салат з консервованими грибами з вареною морквою і яйцями. Погодьтеся, звучить неймовірно апетитно!

Інгредієнти:

мариновані гриби - одна банка
400 грамів курки (беріть філе)
п`ять курячих яєць
сіль
дві середні моркви
крупний цибулю
мелений перець (чорний) - за бажанням
листя салату
свіжа петрушка, а також кріп - всього по 20 грамів
три маленьких помідора-чері (або один звичайний томат)

Спосіб приготування:

Відваріть свіже куряче філе, яйця і дві морквини. Після того, як інгредієнти буду готові і вже охолонуть, овоч поріжте кубиками, яйця, очищені від шкаралупи, - дрібними шматками, а м`ясо розберіть руками на нетовсті волокна. Тепер наріжте цибулину і свіжу петрушку, а також кріп. Змішайте всі продукти в одній глибокій посуді і заправте майонезом. Сіль кладіть на свій смак, то ж стосується і чорного перцю.

Залишилося зовсім небагато - правильно подати страву. Адже навіть використовуючи звичайні рецепти, можна приготувати оригінальний шедевр, головне - красиво оформити страву. Отже, викладіть на велику тарілку зелене листя салату, а зверху у формі гірки - курячу масу з грибами, і прикрасьте все черрі, порізаними навпіл. Можна також додати пару гілочок петрушки кучерявої.

Салат з яблуками, консервованими грибами і помідорами

Рецепти, в яких з`єднуються на перший погляд непоєднувані продукти, наприклад, овочі та фрукти, на практиці виявляються найбільш вдалими. Пропонуємо спробувати одне з таких страв. Цей легкий салат можна заправити нежирним, якісним майонезом, а якщо ви стежите за своєю фігурою, використовуйте оливкову олію. Однак беріть рафінований продукт, так як він не гірчить і додає страві ідеальний смак.

Інгредієнти:

300 грамів зелених кисло-солодких яблук
така ж кількість консервованих печериць
два червоних томата
майонез або оливкове масло для заправки - на ваш розсуд
салат Айсберг

Спосіб приготування:

З банки з грибами вилийте рідину і поріжте їх кубиками, точно так само поступите з помідорами. Тепер вийміть з яблук серединку і порубаєте їх маленькими шматками. З`єднайте всі інгредієнти в одному посуді, посоливши на свій смак і злегка поперчивши, а потім додайте пару ложок майонезу, порвіть на тонкі смужки Айсберг і ретельно все перемішайте. Якщо ви вирішили використовувати оливкову олію, то салат можна додатково скропити лимонним соком, що додасть страві неповторний злегка кислуватий смак. Ще одні варіант заправки - натуральний йогурт без добавок або сметана. Пам`ятайте, що правильна збалансована їжа - це запорука вашого здоров`я, відмінного самопочуття і позитивного настрою. Тому вживайте тільки якісні та корисні продукти.

Овочевий салат «Грибне задоволення»

Це ще одне овочеве блюдо з додаванням консервованих печериць. Щоб салат вийшов смачним і соковитим, рекомендуємо використовувати не білий, а фіолетовий солодкий лук.

Інгредієнти: