Салат з помідорів «Корсиканська»
Час приготування - 20 хвилин. На 2 порції вам знадобиться:
- 500 р спілих помідорів-
- 120 г негострої бринзи-
- 1,5 ст. ложки рослинної олії-
- 1 віджатий через прес зубчик часнику-
- 3 ст. ложки рубаної зелені базиліка-
- сіль.
Помідори вимийте, обсушити паперовими серветками, виріжте місця прикріплення плодоніжок і наріжте м`якоть маленькими кубиками. Виделкою подрібніть бринзу і покладіть до помідорів.
Рослинне масло перемішайте з 4 ст. ложками води, додайте часник і перемішайте з базиліком.
Маринад трохи підсолити і полийте їм салат з помідорів.