Спалювання жиру: міфи і реальність

До початку дев`ятнадцятого століття дівчата дуже рідко замислювалися над тим, чи є у них зайву вагу чи ні. Раніше вважалося, що чим повніше дама і чим ширше у неї стегна, тим вона здоровіша і красивіше. Навряд чи в ті роки худенька і витончена леді змогла б упоратися з важкою роботою в полі або ж народити п`ятьох дітей.

Але час іде, канони краси міняються. Тепер в моду увійшли тендітні особи з параметрами 90-60-90. При цьому не дай бог мати товсті ноги, великі сідниці або складки на талії, не кажучи вже про те, щоб важити більше норми. На які хитрощі тільки не йдуть представниці прекрасної статі, щоб скинути пару кілограмів і позбутися від жиру на тілі. Але, найчастіше, всі їхні спроби залишаються безрезультатними.

Справа в тому, що красуні сліпо вірять рекламі, дотримуються дієт, розроблених звичайною людиною, а не професіоналом. До думку дієтологів дами досить рідко прислухаються. В результаті чого псується здоров`я: починаються проблеми зі шлунком і кишечником, порушується обмін речовин. Тому, перш ніж в черговий раз дівчина вирішить відмовитися від їжі, їй слід розібратися з тим, що - вигадка, а що - реальність.

Казки на ніч або розвіває міфи

Міф перший: не їсти після шостої

На сьогоднішній день це - одна з найбільших помилок, яку допускають сучасні представниці прекрасної статі. Вважається, що вночі у людини сповільнюються всі процеси і їжа, що потрапила в шлунок, не переробляється. Калорії накопичуються, перетворюючись на підшкірний жир, який відкладається в області талії і стегон.

Ця теорія була б вірна, якби не одне але. З шести вечора до сьомої або восьмої ранку проходить дванадцять-тринадцять годин. Організм, який не отримав в потрібний час їжу, починає запасатися жиром. Тому щільний сніданок після такого тривалого голодування, крім довгоочікуваного насичення, принесе і парочку зайвих складок.

Однак не варто кидатися з крайності в крайність і нападати на холодильник в 2:00 ночі. Найоптимальніше рішення - легка вечеря, що складається з низькокалорійних продуктів. Ви можете з`їсти салатик, заправлений оливковою олією, знежирений йогурт або кефір. Ще один момент, на який слід звернути увагу - це час. Щільно їсти можна за три години до сну, пізніше можна вживати тільки фрукти, ягоди та овочі.

• Цитрусові

Апельсини, мандарини, грейпфрути відносяться до категорії низькокалорійних продуктів. До того ж вітамін С і клітковина, що міститься в них, сприятливо впливає на організм в цілому. Завдяки цим фруктам ви зможете швидко вгамувати апетит, не зашкодивши собі і своїй фігурі. Звичайно ж, якщо ви будете дотримуватися норму і не з`їсте цілий кілограм за один раз.

Однак існує ряд протипоказань, про які ви повинні знати. Їх не можна вживати при гастритах, виразках та інших захворюваннях. Не рекомендується їсти цитрусові натщесерце, так як кислота може викликати подразнення слизової шлунка. І, звичайно ж, від цієї затії доведеться відмовитися, якщо у вас алергія на подібні продукти.

• Яблука

Вибирати цей фрукт слід людям, у яких немає проблем зі шлунком. Інакше може початися розлад. До того ж яблука викликають звірячий апетит. Тому навіть якщо ви з`їсте дві-три штуки, через півгодини-годину вам знову захочеться їсти. Головне - встигнути заснути до цього часу.

• Селера

На жаль, практично ніхто з дівчат не любить цю рослину. А даремно, адже в корінці міститься настільки мало калорій, що його постійне вживання ніяк не відіб`ється на фігурі. Ваше основне завдання - навчитися правильно готувати страви і комбінувати їх з іншими продуктами. До речі, дуже смачно і корисно їсти селеру з тертою морквою.

Зверніть увагу, що годують мама, дівчатам в положенні, а також особам, які мають проблеми зі шлунком, не можна пити коктейлі та напої, що містять в собі сік цієї рослини. Якщо у представниці прекрасної статі варикозне розширення вен, то їй не можна корінці навіть додавати в салат. Але навіть повністю здоровій людині не варто вживати селеру у великих кількостях, так як він впливає на швидке виведення рідини з організму. Навряд чи вам захочеться вночі прокидатися кожні півгодини.

• Кефір

Випивши чашечку кефіру, ви, по-перше, швидше заснете і, по-друге, надовго угамуєте легкий голод. При цьому вам не потрібно буде переживати про зайву вагу, так як даний продукт дуже швидко засвоюється. Але зловживати кисломолочним напоєм не варто, інакше вас чекає розлад і безсонна ніч.

• Салат з вареного буряка

Хочете перекусити перед сном? Кращого варіанту, ніж буряковий дієтично салат, заправлений оливковою олією, не придумаєш. Його слід вживати хоча б раз на тиждень, щоб очиститися від шлаків. Крім усього іншого, цей овоч багатий бетаїном, який впливає на спалювання жиру в організмі. Єдино, слід бути обережною, якщо у вас є проблеми з нирками і шлунком.

Міф другий: з раціону слід виключати жирну їжу

Насправді все залежить від того, скільки ви будете вживати жирної їжі в день, які саме це будуть страви, коли ви їх плануєте є. Якщо ви повністю відмовтеся від таких смакоти, то, приміром, можете позбавити свій організм Омега-3 жирних кислот, які містяться в рибі. Запам`ятайте, в помірних кількостях можна їсти будь-яку їжу. Але, на жаль, не всі можуть позбавити себе задоволення з`їсти ще одну додаткову порцію.

Якщо ж вам потрібно швидко схуднути, слід трохи зменшити кількість страв, в яких містяться ненасичені жири. Замініть рослинне і вершкове масло оливковою, їжте менше смаженого, на час виключіть з раціону насіння, фісташки, волоські горішки.

Міф третій: дієта вирішує будь-які проблеми

Чим менше ми їмо, тим швидше йде вага - тут також є лише частка істини. На жаль, після дієти дівчата набагато швидше і більше поправляються. По-перше, пережив такий стрес організм починає робити запаси на всякий випадок. По-друге, спалювання жиру відбувається в самий останній момент, коли з тіла йде вся вода. Але до цього моменту зазвичай дівчата не дотягують.

Тим представницям прекрасної статі, які сідають на строгу дієту, слід пити якомога більше рідини, вживати білкову їжу і займатися спортом. Фізичні навантаження необхідні, щоб в результаті схуднення у вас не пропали м`язи, які не з`явилися розтяжки (стрії), не обвисає шкіра.

Міф четвертий: продукти діляться на шкідливі і корисні

Курячі стегенця, смажені у величезній кількості масла, запечені у фользі в духовці і зварені на пару, відрізняються не тільки за смаком, але і по корисності. У першому випадку блюдо калорійне, жирне і містить в собі багато канцерогенів. Другий і третій варіант - найоптимальніший для дівчини, яка сидить на дієті.

Як бачите, на шкідливість впливає не сам продукт, а конкретний спосіб приготування. Тому, якщо ви хочете схуднути, обзаведіться хорошою духовкою і пароваркою. До речі, риба, м`ясо, овочі, приготовані на пару, містять в собі всі вітаміни і мікроелементи, які гинуть в результаті смаження.

Міф п`ятий: вуглеводи - це зло

Вуглеводи викликають появу жиру в тілі людини - з цим важко посперечатися. Але не можна повністю відмовлятися від такої їжі. В крайньому випадку, вживання деяких продуктів можна трохи скоротити. Інакше, якщо ви почнете займатися спортом або якщо ваша робота пов`язана з фізичними навантаженнями, ви просто будете відчувати слабкість або навіть падати в непритомність. До того ж без вуглеводів ваш мозок не зможе нормально функціонувати, оскільки вони є єдиним джерелом енергії.

Міф шостий: чим частіше їси, тим краще

Якщо дівчина почне їсти шість разів на день, але при цьому розмір порції ніяк не зміниться, вона тільки погіршить своє становище. Також важливу роль відіграє те, що ви вживаєте. Перекушувати булочками або піцою на роботі ще гірше, ніж голодувати до вечора.

Снідати потрібно завжди щільно, краще всього кашею з котлетою. На ленч можна брати знежирений сир або легкий салатик. Обід не повинен обходитися без супу чи борщу. Полудень повинен бути легким, щоб ви трохи вгамували голод. На всяк випадок слід брати з собою овочі та фрукти. І, природно, не забувайте про повноцінний вечерю.

Міф сьомий: раз на тиждень слід робити розвантажувальний день

Як за двадцять чотири години може піти весь жир, ніхто з порадників толком пояснити не може. Насправді вага втрачається через те, що шлунок і кишечник повністю спустошується, і при цьому в нього нічого, крім води, не потрапляє. Розвантажувальні дні можуть призвести до гастритів, виразці, розладу і тому подібним проблемам. Тому сподіватися, що після тижневого поїдання хот-догів за один єдиний день вдасться скинути весь свій зайву вагу, не варто.

Міф восьмий: голодування - найдієвіший спосіб

Багато дівчат, які довели себе до анорексії, обрали саме цей спосіб схуднення. Нічого не є, звичайно ж, складно. Але через п`ять-сім днів організм звикає і починає переробляти жир. Однак у такого дієвого способу є єдиний, але досить значимий побічний ефект - навіть якщо ви потім захочете їсти, ви не зможете з`їсти навіть маленьку ложку каші.

У постійно голодуючих дівчат шлунок не може сприймати їжу. Як результат - повне виснаження і летальний результат. Тому, як би вам не хотілося позбутися зайвої ваги, не слід кидатися з крайності в крайність. Підірване здоров`я - це найменше, чим доведеться заплатити за бажаний результат.

Міф дев`ятий: тільки ми знаємо, як можна схуднути

Вас просять відправити смс, зарахувати гроші на карту або купити книгу, як скинути вагу за три дні? Ніколи не ведіться на подібні повідомлення, оскільки чарівництва, на жаль, не буває. Щоб позбутися від жиру, вам знадобиться працювати над собою, вживати здорову їжу і займатися спортом. Лежачи не дивані, ви навряд чи отримаєте бажане, навіть якщо прочитаєте статтю із серії «Шок, зірка скинула сорок кілограм, харчуючись одним цибулею!».

Міф десятий: схуднувши, ви знайдете плоский живіт

Позбувшись від жиру, представниця прекрасної статі не отримає ідеально рівний живіт без єдиної складочки. Тому, якщо ви хочете гуляти по пляжу у відкритому купальнику, почніть качати прес під час схуднення. В іншому випадку, шкіра просто буде висіти.

Міф одинадцятий: чим більше тренуєшся, тим краще

У середньому, займатися у фітнес-клубі або тренажерному залі рекомендують два рази на тиждень. Тривалість тренування не повинна перевищувати двох годин. Якщо ви будете щодня давати фізичні навантаження, вживаючи при цьому низькокалорійну їжу, ви сильно виснажите свій організм. Зверніть увагу, якщо після тренування ви будете налягати на все, що у вас лежить в холодильнику, результату не буде ніякого.

Міф дванадцятий: дієтолог потрібен тільки дуже товстим людям

Не важливо, скільки ви хочете скинути, десять кілограм або п`ять, попередньо слід відвідати фахівця. Дієтолог повинен оглянути пацієнта і визначити, який відсоток жиру в організмі у пацієнта. Потім, виходячи з проведених досліджень, призначається індивідуальний курс лікування.

Також не варто забувати про візит до гастроентеролога. Перш, ніж сідати на дієту, потрібно з`ясувати, чи немає у вас проблем з шлунком і кишечником. Звичайно, бажано пройти повне обстеження перед тим, як ви запишетесь в тренажерний зал, щоб виключити серцево-судинні захворювання.

Позбавилися від жиру, а що далі

Отже, ви знайшли для себе ідеальний варіант схуднення і скинули п`ять, десять чи навіть двадцять кілограм за півроку. Що ж робити далі, щоб жир знов не з`явився? Відповідь до банального проста - продовжувати вести здоровий спосіб життя.

Запам`ятайте, дієти і спорт - це не панацея. Як тільки ви перестанете ходити в тренажерний зал і почнете без розбору поглинати борошняне, солодке, жирне, гостре і т.п., ви повернетеся до колишніх форм.